凡星果

你太强了

qlyhao

记下回去试试

若暄妈妈

收藏，改天试试。

西域新月

看着真好吃

那一拍的风情

我改天也要做一个

我是总统

真气派，这么多的东西弄到一块做出这么馋人的东西，还说简单呢！让我这个对烤箱长草的人很汗颜啊！

云之阁

诺诺妈0319 发表于 2013-11-29 11:26
8 y' I! D8 N* W* c可乐妈，你很棒啊，有空来店里玩呀。

8 U: Z1 [. h7 i6 b/ ?恩恩，好的~！

妙歌歌

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0 l- A7 U8 t2 m: B1 u2 w; m' w
! D% p, e1 j3 |7 g) J& n宝妈真是太有才了，我的DIY烂的一塌糊涂。上次给宝宝做个双皮奶还搞砸了

糖果儿六六

回复 云之阁 的帖子9 R1 h/ n, |, i: W5 Y
  _: {9 z; T4 a, t' r

5 H5 Y6 j; \9 [' p0 _0 Q6 O原本的量是一个8寸圆模的量，结果我放小纸杯，我烤了2盘子，差不多60个吧~！用小号的纸杯 ...

% |- f& s& g: \! {: e
可以用蛋挞外面的小盒吗,就是买的现成的蛋挞皮外面的锡盒

爱瑶小铺

只有美味的蛋糕不行呀，还要漂亮的包装才能拿 的出手哦。去我那里转转吧。

米小加

越来越专业了，做的真不错

/sun┲na娜┒

请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 11:25 ! D+ I  |: M; A9 b
请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

; i# p/ L+ X# Z& S2 |1.蛋白没打发; l, U2 U% O4 `) Y0 F, L
2.烤制时间没够
& d; H$ [! G$ q0 b" r' p; n

/sun┲na娜┒

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) J$ ?2 r+ F+ c3 F3 {& J
5 L% y+ }1 q8 O2 W蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出模子，拿出来就立马缩了很多的

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 13:53 0 U' l$ H8 `6 }$ F2 c  G5 H% a
回复 云之阁 的帖子5 b& n6 _" J1 ^& M) ?4 |

. L. |7 o* t0 ]0 I6 Y& |蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出 ...

5 f; b: w* N2 @9 O0 b2 Y你这样试下，烤的时候，放到烤箱的最底层$ x$ U3 ^/ t$ x' n
140℃ 25分钟，完了在转170℃20-25分钟
" j; l1 {+ N, \0 E4 q7 U& @取出后，马上倒扣在烤网上~！

胸口碎大石613

好详细呀

qlyhao

记下来给小宝贝吃

莎啦啦

不加柠檬汁会有多大差别？

云之阁

莎啦啦@xa 发表于 2013-12-3 18:54
! c  s& T- ~& x- z不加柠檬汁会有多大差别？

* k6 V+ h- `# ?
柠檬汁，为了让蛋白打发更快，更好，如果不加，也可以
2 R, L" e2 M! v3 g9 t& b4 D或者几滴白醋也行