凡星果

你太强了

qlyhao

记下回去试试

若暄妈妈

收藏，改天试试。

西域新月

看着真好吃

那一拍的风情

我改天也要做一个

我是总统

真气派，这么多的东西弄到一块做出这么馋人的东西，还说简单呢！让我这个对烤箱长草的人很汗颜啊！

云之阁

诺诺妈0319 发表于 2013-11-29 11:26
5 j! D+ A, a' \8 E( y* @4 ^可乐妈，你很棒啊，有空来店里玩呀。

, ]8 O/ a* w! o
恩恩，好的~！

妙歌歌

回复 云之阁 的帖子1 ?1 v- q/ U0 o, o: [4 x
/ w9 S1 g5 s0 A+ Y/ H7 {
宝妈真是太有才了，我的DIY烂的一塌糊涂。上次给宝宝做个双皮奶还搞砸了

糖果儿六六

回复 云之阁 的帖子
% f3 m( ]+ b- L1 G
3 `9 P& T2 v* e: |& T1 K& N8 k" |. K* Q- n
原本的量是一个8寸圆模的量，结果我放小纸杯，我烤了2盘子，差不多60个吧~！用小号的纸杯 ...

# R/ x. q. e! l/ e: _' L可以用蛋挞外面的小盒吗,就是买的现成的蛋挞皮外面的锡盒

爱瑶小铺

只有美味的蛋糕不行呀，还要漂亮的包装才能拿 的出手哦。去我那里转转吧。

米小加

越来越专业了，做的真不错

/sun┲na娜┒

请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 11:25 * P: v) [6 Y  m' F
请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

/ ~% `' s; t7 S9 m
1.蛋白没打发! p6 N' ^8 P1 i3 c: F/ b  u+ H
2.烤制时间没够7 z, H8 Q- p0 u! c) h+ n

/sun┲na娜┒

回复 云之阁 的帖子, @# E+ l9 y/ ~% k5 P# N0 d
  I+ `7 b" v4 D
蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出模子，拿出来就立马缩了很多的

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 13:53
2 e& W4 Y  W. v; f! N回复 云之阁 的帖子
( [1 H( T" V' H8 \) v: O5 D$ r/ I0 r3 e6 e* N9 ]
蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出 ...

7 m- \4 ~8 k+ z你这样试下，烤的时候，放到烤箱的最底层
. [+ i1 A7 Y' }, m2 R8 {1 A140℃ 25分钟，完了在转170℃20-25分钟
$ [1 Q0 b3 G" Q9 j" w! K" S取出后，马上倒扣在烤网上~！

胸口碎大石613

好详细呀

qlyhao

记下来给小宝贝吃

莎啦啦

不加柠檬汁会有多大差别？

云之阁

莎啦啦@xa 发表于 2013-12-3 18:54 # l1 `6 {' X5 v  R4 a- h+ D
不加柠檬汁会有多大差别？

5 a; v' l. g. }$ _+ {柠檬汁，为了让蛋白打发更快，更好，如果不加，也可以' i( N$ ?* L5 f4 Y1 }/ K
或者几滴白醋也行