凡星果

你太强了

qlyhao

记下回去试试

若暄妈妈

收藏，改天试试。

西域新月

看着真好吃

那一拍的风情

我改天也要做一个

我是总统

真气派，这么多的东西弄到一块做出这么馋人的东西，还说简单呢！让我这个对烤箱长草的人很汗颜啊！

云之阁

诺诺妈0319 发表于 2013-11-29 11:26 0 v$ s) u$ Y+ J/ g  R( L
可乐妈，你很棒啊，有空来店里玩呀。

" f$ W! I& e; N) I: G
恩恩，好的~！

妙歌歌

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6 c5 {' C) s  o2 Z, \
9 Q4 x4 J' p# z- {# b0 y宝妈真是太有才了，我的DIY烂的一塌糊涂。上次给宝宝做个双皮奶还搞砸了

糖果儿六六

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6 L( B' B" H5 ]' P6 B+ A( C6 A# W# F
原本的量是一个8寸圆模的量，结果我放小纸杯，我烤了2盘子，差不多60个吧~！用小号的纸杯 ...

: k" g8 {$ H1 S5 a8 w* I7 t
可以用蛋挞外面的小盒吗,就是买的现成的蛋挞皮外面的锡盒

爱瑶小铺

只有美味的蛋糕不行呀，还要漂亮的包装才能拿 的出手哦。去我那里转转吧。

米小加

越来越专业了，做的真不错

/sun┲na娜┒

请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 11:25
9 H0 \6 J9 \, Q' Q请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

/ h$ S6 ~6 d3 T& ~5 q( h1.蛋白没打发7 Q2 C! z+ @+ @  W" ]
2.烤制时间没够5 y  b; }& g* g: p& T! f) S3 j

/sun┲na娜┒

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+ T! [+ }! ^; x6 M2 I4 \
0 ?# ~% T' P4 i1 }: \+ K# z蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出模子，拿出来就立马缩了很多的

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 13:53
5 L  }0 }: J& j: l1 ]回复 云之阁 的帖子
9 }2 }) \0 Z. o, k6 K% J- i6 K  o5 c) ^$ e8 Q( r8 t
蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出 ...

! M3 P6 {. C" g8 X4 |# v% f你这样试下，烤的时候，放到烤箱的最底层. E9 Q2 w5 ^' |- g9 m& Z, O# ?
140℃ 25分钟，完了在转170℃20-25分钟" n4 _3 o- {5 a3 M
取出后，马上倒扣在烤网上~！

胸口碎大石613

好详细呀

qlyhao

记下来给小宝贝吃

莎啦啦

不加柠檬汁会有多大差别？

云之阁

莎啦啦@xa 发表于 2013-12-3 18:54 : @* {* Q& t! B$ o3 E
不加柠檬汁会有多大差别？

* V5 W* `( R6 o) i( Y/ i$ |
柠檬汁，为了让蛋白打发更快，更好，如果不加，也可以
1 ^& B9 Y$ }: {' F或者几滴白醋也行