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方子:( O( B3 ~: v4 W' c* m2 W+ z
蛋白4个,糖粉60g
/ i, j. c$ G6 n( F蛋黄4个,糖粉15g,食用油(没有味道的玉米油最好)40g,酸奶(比较浓稠的)70g,低粉80g; n3 H) `/ h- L; s. _, x
上下火170℃(长帝ck-25b烤箱) 中层,上下火 18-20分钟# M2 {+ P g# a9 p3 x
糖粉非常细腻,含量有糖跟淀粉,如果用平时吃的白砂糖,需要减量,要不太甜了' U% {& H# l: n/ G
这个方子,是8寸圆模的量
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