凡星果

你太强了

qlyhao

记下回去试试

若暄妈妈

收藏，改天试试。

西域新月

看着真好吃

那一拍的风情

我改天也要做一个

我是总统

真气派，这么多的东西弄到一块做出这么馋人的东西，还说简单呢！让我这个对烤箱长草的人很汗颜啊！

云之阁

诺诺妈0319 发表于 2013-11-29 11:26
9 q- L+ l# N2 G4 Z0 O, z& T可乐妈，你很棒啊，有空来店里玩呀。

% X5 @  ]2 @0 {* w: P$ Z0 }* p3 V3 d
恩恩，好的~！

妙歌歌

回复 云之阁 的帖子9 ^, {5 ^& r9 z* p. @1 P+ b
" N! V; n4 J+ Z) i" D1 }/ ~1 Y% ^$ [
宝妈真是太有才了，我的DIY烂的一塌糊涂。上次给宝宝做个双皮奶还搞砸了

糖果儿六六

回复 云之阁 的帖子
9 l& b1 _. @$ ^( j. `! E- r; o  ]
7 a8 c" U$ E8 X$ p) k
) z; F' I* e" o! X+ U$ ?  q2 ^原本的量是一个8寸圆模的量，结果我放小纸杯，我烤了2盘子，差不多60个吧~！用小号的纸杯 ...

* e+ t4 p/ P( T$ x6 D
可以用蛋挞外面的小盒吗,就是买的现成的蛋挞皮外面的锡盒

爱瑶小铺

只有美味的蛋糕不行呀，还要漂亮的包装才能拿 的出手哦。去我那里转转吧。

米小加

越来越专业了，做的真不错

/sun┲na娜┒

请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 11:25 $ a! p. n# V2 T# J9 j6 h
请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

; Y" ~3 k( a$ A- p- \! q
1.蛋白没打发; z% q3 O: u9 D- m" t
2.烤制时间没够' v3 P+ t3 ?2 {: h: M5 [  L4 H

/sun┲na娜┒

回复 云之阁 的帖子8 B6 |$ A6 E2 e2 h- A6 d
+ @  g' s7 w. w8 y, O+ G: p9 N
蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出模子，拿出来就立马缩了很多的

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 13:53
& p! Q1 t) w* I1 r$ N6 |回复 云之阁 的帖子
( J6 k  P( B/ F6 o% ~
- k2 ~$ @; B4 P) D$ P! z8 D蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出 ...

3 B- |5 ^  o7 s
你这样试下，烤的时候，放到烤箱的最底层1 C( C( `1 }4 g( o$ |: k; i* s
140℃ 25分钟，完了在转170℃20-25分钟
0 a/ T' m  t- k( W+ C取出后，马上倒扣在烤网上~！

胸口碎大石613

好详细呀

qlyhao

记下来给小宝贝吃

莎啦啦

不加柠檬汁会有多大差别？

云之阁

莎啦啦@xa 发表于 2013-12-3 18:54 : w9 A' Z  K/ p! t8 ^
不加柠檬汁会有多大差别？

2 b2 ]% |% }2 n+ A8 l" u
柠檬汁，为了让蛋白打发更快，更好，如果不加，也可以# p; ^  Z' N( x
或者几滴白醋也行