凡星果

你太强了

qlyhao

记下回去试试

若暄妈妈

收藏，改天试试。

西域新月

看着真好吃

那一拍的风情

我改天也要做一个

我是总统

真气派，这么多的东西弄到一块做出这么馋人的东西，还说简单呢！让我这个对烤箱长草的人很汗颜啊！

云之阁

诺诺妈0319 发表于 2013-11-29 11:26
, a9 L( K9 L/ G6 K& x可乐妈，你很棒啊，有空来店里玩呀。

0 N" G0 i# G  M& t7 U8 O
恩恩，好的~！

妙歌歌

回复 云之阁 的帖子+ e# `/ t" Y4 B9 ?6 B) r4 U) j- b

/ N/ E4 X) l! L8 m宝妈真是太有才了，我的DIY烂的一塌糊涂。上次给宝宝做个双皮奶还搞砸了

糖果儿六六

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& t% a1 N6 ^# W
! z( A. N$ {' E+ ~* z
% i: L" R: P2 |- l2 [) @! M, E原本的量是一个8寸圆模的量，结果我放小纸杯，我烤了2盘子，差不多60个吧~！用小号的纸杯 ...

" G& j+ |5 v# b可以用蛋挞外面的小盒吗,就是买的现成的蛋挞皮外面的锡盒

爱瑶小铺

只有美味的蛋糕不行呀，还要漂亮的包装才能拿 的出手哦。去我那里转转吧。

米小加

越来越专业了，做的真不错

/sun┲na娜┒

请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 11:25
! L9 p5 K* t) D6 Y请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

; g4 ^# i9 E1 t% V7 X9 t
1.蛋白没打发
! P" \, ?' Y5 k" Y  \2.烤制时间没够
5 w. s  {9 J+ E' n' A* a4 e

/sun┲na娜┒

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- o$ Z8 S) z  t# m: w
+ j- p$ V7 i, B6 m6 P1 A蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出模子，拿出来就立马缩了很多的

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 13:53
+ W$ B# g: r: w) k/ E- V  ^回复 云之阁 的帖子) \7 n' u- }- ?$ V
0 @1 Y. ^' y! E$ [
蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出 ...

9 }  U3 Z$ F- v, d
你这样试下，烤的时候，放到烤箱的最底层' x* l8 Y  A5 ?! X
140℃ 25分钟，完了在转170℃20-25分钟% K- w7 d& G3 U2 y
取出后，马上倒扣在烤网上~！

胸口碎大石613

好详细呀

qlyhao

记下来给小宝贝吃

莎啦啦

不加柠檬汁会有多大差别？

云之阁

莎啦啦@xa 发表于 2013-12-3 18:54
2 N5 j9 }  L) C9 G; c' ^不加柠檬汁会有多大差别？

; w, z( o1 p; N6 H' ~柠檬汁，为了让蛋白打发更快，更好，如果不加，也可以, \3 }2 r3 C+ K# O: s
或者几滴白醋也行