凡星果

你太强了

qlyhao

记下回去试试

若暄妈妈

收藏，改天试试。

西域新月

看着真好吃

那一拍的风情

我改天也要做一个

我是总统

真气派，这么多的东西弄到一块做出这么馋人的东西，还说简单呢！让我这个对烤箱长草的人很汗颜啊！

云之阁

诺诺妈0319 发表于 2013-11-29 11:26 1 w( N' T3 g; J
可乐妈，你很棒啊，有空来店里玩呀。

" j3 K2 B; v3 i- B7 M; c
恩恩，好的~！

妙歌歌

回复 云之阁 的帖子
; @  M3 o3 X3 D# Y7 a+ z# n7 C$ P+ x, q6 q
宝妈真是太有才了，我的DIY烂的一塌糊涂。上次给宝宝做个双皮奶还搞砸了

糖果儿六六

回复 云之阁 的帖子
6 J  ?$ b+ ~7 X7 ?" ]
4 }3 |2 C/ k7 o2 i$ g' K& J
4 D3 ], o8 U3 s2 Y0 C4 f原本的量是一个8寸圆模的量，结果我放小纸杯，我烤了2盘子，差不多60个吧~！用小号的纸杯 ...

, q5 S4 [' M# ~5 b8 ?: n可以用蛋挞外面的小盒吗,就是买的现成的蛋挞皮外面的锡盒

爱瑶小铺

只有美味的蛋糕不行呀，还要漂亮的包装才能拿 的出手哦。去我那里转转吧。

米小加

越来越专业了，做的真不错

/sun┲na娜┒

请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 11:25
' R# K5 M0 B' {* f: l; }8 D请教，，为什么我做的戚风出了烤箱会缩水啊。。

6 }( K4 H8 S) T: n" [7 _9 r8 ~( `4 |
1.蛋白没打发
* R( s- C7 g- ~7 P: D( E. K2.烤制时间没够( D% B  O2 a& Y! n4 d' P9 y

/sun┲na娜┒

回复 云之阁 的帖子
$ E& {4 S+ G0 q* K/ Y; X, d6 H+ O; P* A* U
蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出模子，拿出来就立马缩了很多的

云之阁

/sun┲na娜┒ 发表于 2013-12-2 13:53 ' Z: T* {: Q; a% D& d: n
回复 云之阁 的帖子7 ~  R/ ?: q0 C; Z/ W6 }

0 T3 w- h9 b/ Q蛋白打发了，，时间也够了，我用的8寸的模子，烤了45分钟。。在烤箱里能看到已经鼓出 ...

: d/ `! w- H" v3 v2 j& H
你这样试下，烤的时候，放到烤箱的最底层
9 V4 n9 F! x' D8 `  a# ^# S- h6 J140℃ 25分钟，完了在转170℃20-25分钟: h5 ^2 V/ U: p  c  _1 `
取出后，马上倒扣在烤网上~！

胸口碎大石613

好详细呀

qlyhao

记下来给小宝贝吃

莎啦啦

不加柠檬汁会有多大差别？

云之阁

莎啦啦@xa 发表于 2013-12-3 18:54 * c) s+ C. p; D" b  s6 X8 h
不加柠檬汁会有多大差别？

! c; t7 m6 p5 [6 [
柠檬汁，为了让蛋白打发更快，更好，如果不加，也可以1 F8 Y( Q; ~6 k
或者几滴白醋也行