annie0822

妞妞美妈09 发表于 2014-4-15 10:41 ; K, b( C! W2 m0 o) F1 k' _* b. J
我最近也迷上了香椿，只是头茬已经很少了！

4 k$ |: H2 a, F对对，我这是绝对的头岔香椿，呵呵% s3 v. t% s0 b( j6 X+ l

llhc2011

楼主会过日子!

APPLE妈咪

我也超爱吃

nicoisme

回复 annie0822 的帖子4 i9 U5 |% N; y" S6 p( B. s8 e
$ [6 Q1 @( c% }. B1 h
这几天是凉快，呵呵

weijiaren

这个方法不错6 _, M$ p1 s5 o$ A# n: \% _

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。* H5 h" O6 w1 Y' o" y& W
但是南方人好像不是很爱吃。2 a* p/ }6 _: l+ ]
去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。( E/ I5 L& \& O( E( F' p
没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

幸福蛋蛋娃

能人

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47 " a# E( k8 l5 W) Q
楼主会过日子!

, `! c' \( X1 p$ y呵呵，过奖啦

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40
2 B+ R& [4 g' [我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

2 _5 B! M4 q6 ?* C1 p( M
嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03 + z% C* ]  h4 u/ ?2 f( U
我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

/ p: @, i3 |3 n  A可以冷冻，尽早吃完

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20 ( T, L2 ~8 c! d% G
昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

2 i8 f* @$ o, b/ ?是的，盐少放就行，不用全部涂盐) m+ O$ j9 k/ j

咸菜也是宝

回复 annie0822 的帖子
9 F1 i% ~8 C( I. z3 h
2 D: g- D3 o* Z8 x6 z9 o我今晚回去就试试,谢谢可可妈.