annie0822

妞妞美妈09 发表于 2014-4-15 10:41 9 V6 k5 k% }$ c) `: s
我最近也迷上了香椿，只是头茬已经很少了！

! W' Z/ H. k) Y
对对，我这是绝对的头岔香椿，呵呵5 @% e& x/ E! v& U# k7 O

llhc2011

楼主会过日子!

APPLE妈咪

我也超爱吃

nicoisme

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" a: J0 U3 ~- G# l, u; F; L  o) O( d* U: \+ j7 x1 r8 S
这几天是凉快，呵呵

weijiaren

这个方法不错7 B0 X) B  n# Y9 f, K8 W9 ]( k& p" V

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。, c3 ~/ J' r1 [! {1 D! D0 D! q
但是南方人好像不是很爱吃。, l1 T5 U8 I+ O/ j7 w- M) }
去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。
# u# U- U4 `6 u; @; t没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

幸福蛋蛋娃

能人

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47 # `: ?  s4 H9 c; [+ O; C* G' I7 s7 O
楼主会过日子!

/ G+ Z/ Y* H9 Y/ y( m0 z呵呵，过奖啦

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40
" K; U; m( O- N9 w1 ^我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

" \% `* d5 e& Y  y* f嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03 + r2 Y% X, q" a$ s( K% i8 F
我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

- S7 J8 c0 v: c/ L
可以冷冻，尽早吃完

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20
& L+ P7 _# _% R& I5 w  b昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

3 H3 F5 z/ [5 m0 p
是的，盐少放就行，不用全部涂盐
- w1 d+ ]  r2 C2 W/ X

咸菜也是宝

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; D5 z/ z  y8 ?3 |- A4 c8 x! X) o) s" ?) `5 {& b9 `3 [  m
我今晚回去就试试,谢谢可可妈.