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我试了数次,盖保鲜膜就好,不盖就不行,奇怪了....1 N; H+ \0 h8 }. C: [# v/ V1 W
但保鲜膜始终觉得不健康,哎 ...
我给碗上盖盘子蒸也可以。

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智慧女王

原来是这样,我下回试试。谢谢啊!看来干啥都有敲门呢。。。
en,我也是我姨告诉我的,她干过很专业的婴保。

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回复 秋千送影 的帖子  Z' `1 _) Q! l/ |9 L
我试了数次,盖保鲜膜就好,不盖就不行,奇怪了....
8 R/ Y4 x8 k/ E1 a9 e  I但保鲜膜始终觉得不健康,哎 ...
% A' g. K7 H. R
我是拿个盖子盖住的

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没有蛋白全部是蛋皇?

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回复 许平平 的帖子
+ @+ f- C& H1 P! Q, S没有蛋白全部是蛋皇?

% c+ {) J$ {6 T6 B7 R. O6 ?% L全蛋

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回复 农妇啊 的帖子- k! O' i+ s1 m3 H
之前放凉开水蒸不出嫩,后来有次婆婆加热开水,蒸得嫩,然后我自己弄又弄不出来,是不是因为里面放青菜西红 ...

! u) G6 _  Y' f) C放东西 要适量调节放水的多少

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回复 ﹡膤o℃ 的帖子
: }0 X2 x7 M3 ^% N& r. q! M  i1 \6 A8 ]3 z8 z
3 U  k2 m1 y8 v
放东西 要适量调节放水的多少
1 L4 t6 r, ]) B% {
7分钟就好,时间长了营养就破坏了。

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我自己蒸的都不成功,明天试试去

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回复 豆豆0831 的帖子
% t2 F8 ]$ l" n, R/ w
2 E) _$ r# E, [8 T1 Z# R/ }, x& }, P0 c4 Y5 b3 R
7分钟就好,时间长了营养就破坏了。

: K/ L; t( v/ o: z. ^- U8 `" A据说鸡蛋中的禽流感细菌在100度高温 10分钟能杀死

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回复 秋千送影 的帖子
# c# W; k, k9 {- c( S; K我试了数次,盖保鲜膜就好,不盖就不行,奇怪了....# `( \, B* V6 Z5 j# l2 Q8 ]! R
但保鲜膜始终觉得不健康,哎 ...

+ \8 q; v2 ^7 [0 n2 h也可以盖个盖子之类的。

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回复 Chenxinlu 的帖子
# h  W" ~  M5 v' }" D. U' S
  C0 q5 j5 {& K5 C/ f  o' N0 N+ n7 \0 K
为什么我每次都蒸不熟呢  五个鸡蛋  起码要半个小时到以上才能熟 ...
# ^- D7 }5 G, \' i/ k  H
。。。。我每次只给孩子吃一个  成人一天一个鸡蛋也够了,再多也吸收不了吧!你换个口大 浅的容器蒸试试看  我在饭店见人家用那种有边的盘子蒸的也不错   
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[手机直播达人] 教你怎样蒸出像豆腐脑一样的鸡蛋 ...
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