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我试了数次,盖保鲜膜就好,不盖就不行,奇怪了....+ N) }7 Q( P4 e
但保鲜膜始终觉得不健康,哎 ...
我给碗上盖盘子蒸也可以。

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原来是这样,我下回试试。谢谢啊!看来干啥都有敲门呢。。。
en,我也是我姨告诉我的,她干过很专业的婴保。

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回复 秋千送影 的帖子
) b" ^. U; {( q# E; n% w我试了数次,盖保鲜膜就好,不盖就不行,奇怪了....( j2 N# h) B; Y6 X% R
但保鲜膜始终觉得不健康,哎 ...
5 E# h' q" U' k4 x5 Z: \( ]
我是拿个盖子盖住的

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没有蛋白全部是蛋皇?

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回复 许平平 的帖子6 D6 J5 m7 o- \3 N
没有蛋白全部是蛋皇?
2 h! Y& a' u5 P
全蛋

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回复 农妇啊 的帖子
2 T* r" _, G+ h之前放凉开水蒸不出嫩,后来有次婆婆加热开水,蒸得嫩,然后我自己弄又弄不出来,是不是因为里面放青菜西红 ...
/ O) m) g( t3 L' ~$ m! [4 J$ r
放东西 要适量调节放水的多少

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回复 ﹡膤o℃ 的帖子
" N6 ]; f( p/ H4 e' ~; c& T" B7 m( n5 C* y

/ r& }, b+ h  M! i9 H) p放东西 要适量调节放水的多少

: |9 n; U2 P" y7分钟就好,时间长了营养就破坏了。

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我自己蒸的都不成功,明天试试去

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回复 豆豆0831 的帖子# r2 X9 e) Y% s

6 T  E, m0 c! h$ g% R
( P' ]* W( O" G0 B/ F9 z0 r# w7分钟就好,时间长了营养就破坏了。
$ C/ p  X4 l6 |6 v! M: j# m
据说鸡蛋中的禽流感细菌在100度高温 10分钟能杀死

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+ P8 E  M1 q5 u2 y我试了数次,盖保鲜膜就好,不盖就不行,奇怪了....  `6 F& K8 T' F
但保鲜膜始终觉得不健康,哎 ...
) Y  i  }. l5 ]  H! C( a; i- [
也可以盖个盖子之类的。

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回复 Chenxinlu 的帖子* Z# Z$ `$ T5 T8 F5 k2 ]
  W; `1 r1 t7 d0 E. H! j/ t

7 `  g& x* P0 Z% ?" Z为什么我每次都蒸不熟呢  五个鸡蛋  起码要半个小时到以上才能熟 ...

; Q7 o0 Q. ]2 C5 K) T。。。。我每次只给孩子吃一个  成人一天一个鸡蛋也够了,再多也吸收不了吧!你换个口大 浅的容器蒸试试看  我在饭店见人家用那种有边的盘子蒸的也不错   
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[手机直播达人] 教你怎样蒸出像豆腐脑一样的鸡蛋 ...
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