‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 45 | 浏览: 5483 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2854  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-02-05 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
昨天老公的朋友送来一些彬县的小吃,应该是凉皮,但看着不太像,因为我们都吃过饭了,今早想着怎么把他吃掉掉呢,想了很久,终于想出来了,早上要吃些热乎乎的。于是就热着吃吧。" S) f  D5 l6 s- w1 t. i8 |

, v; w" B7 `, A$ p先来张本来面目的,大家知道是什么东西吗
0 }6 W9 _& C) f# o$ t3 h
3 E- h  u8 w8 V  R4 R6 W7 O5 O5 r( j: x! @
于是乎我把他这么弄了,然后弄了碗核桃米糊,早餐搞定了
# o, O* I1 Z& P. u4 _% R; B颜色还行吧,吃着味道也不错哟: u4 G: a9 J' W9 `. S' M

# U8 m+ j/ j! ~! H
, A7 \; C3 A5 R* N3 C# @+ T! [
0 e8 D8 z2 P3 t1 Q1 C) ]
5 Q4 P# T! e7 F0 E4 @6 n% }! ~, y9 U: b9 f$ J, h
' V6 L. `0 y) G" b# H) p9 L, X

0 _( k- \9 U) ?! h4 N  I. W
8 t, D* {) k4 ]; u, i- C7 W5 _3 C2 _

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2854  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-02-05 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
本帖最后由 你就抱抱她 于 2014-5-17 14:50 编辑 * ~# {: j$ o  Q2 J- I

& L$ y# F/ h4 P$ y& E+ F5 s         吃过早饭,去早市转悠,看到还有卖槐花的,想想有十来天没吃了,就称了四元钱的,准备再吃一次美味的槐花饺子。(流口水啦)2 O" c+ Z! K- z0 l. J( c; l

8 w4 a' H' W3 z0 x( n+ z' a. r       槐花味苦;性微寒* |% @! A3 U6 J9 q- [! q- s
       归肝;肺;心;大肠经, ^! ^5 j( S, z( Z' _" [2 j
      功效:凉血止血;清肝明目。主肠风便血;痔疮下血;血痢;尿血;血淋;崩漏;吐血;衄血;肝热头痛;目赤肿痛;痈肿疮疡 2 Z: _( k7 K! ]7 K( y( E

0 z7 d- H: B, h8 Q1 \0 M  `6 q3 |      所以槐花应该有清肠的作用,春天偶尔吃几次,应该不错的哟。
# g' p. S1 E2 ?1 l3 K      6 @; {% ]# Z5 H3 l% |
     开始包饺子喽!: V2 l  }5 m) y- Y/ A0 `
     第一步先把买来的槐花里的杂质及树叶捡出来,然后放在盆子里泡一下,淘洗两遍后,在锅内加些水,把洗净的槐花放进开水里过一下水,翻个身就行哟,由白色变成淡绿色就可以出锅了,出锅后立即放进凉水中,泡15分钟
8 ?8 r1 {/ E" X, r' d' M/ }' x
9 j, y1 q' Z+ e7 s+ S        第二步:猪肉:我一般用一半肥一半瘦的,这样包出来的饺子比较香。剁的时候把姜和葱一起剁进去,剁好后放些花椒粉和酱油酱一下待用
+ `: K( |2 p& A5 G2 O- L# Y, d7 K8 m3 U8 Q, B9 ?

8 k/ S" S! K1 i9 V
- ^& I! c5 p  F% A0 e; \) |8 P: ?       第三步:打两个鸡蛋并把它炒花,放点鸡蛋就不用放鸡精了,可以提鲜。3 \- t$ }) W- E7 d/ t& e% q
       第四步:把鸡蛋花、肉馅、槐花一起放进搅拌盆里,以顺时针方向打。
  N+ r( ~) u3 W0 W1 w4 P+ w
" Z7 y6 X5 M5 t1 E  @7 u/ ?) Q' B( A2 U/ A1 ~# C! [% h! `2 V% j
      第五步:等到饺子皮快好的时候,加合适的盐进去,再以顺时针方向搅拌一下,然后就可以开始包了。' y" ^8 W9 f6 C
      第六步:包好的饺子5 B  m' U# j. B* l
     第七步:下锅煮喽
; |1 |6 z3 h% S    % S9 d- o7 C! q8 w; V4 `* w
     第八步:最后就是吃啦,吃的时候醮醋吃很香的哟. Z! g6 k; l0 E* @9 ^+ [' A, S' x! L
1 p, ?( w  L# k5 I

2 X9 G9 T' e5 S
4 O" D( ^- p+ T& {9 a. c        有些不爱吃肉的也可以不加肉,只放炒过的鸡蛋,我包过一回,总觉得没有加肉的香,可能是我的料加的不对,亲爱的们,如果你们有新的方法也可以告诉我哟
( W0 l: f# F0 _$ l        对了,我还尝试过把槐花加到排骨汤里,很劲道,还有淡淡的花香,很不错哟( P9 y0 T! s* J5 ^

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2854  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-02-05 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
        家里的饼都吃完了,今天又做了一些南瓜饼
# O1 u# j( u9 o5 R) x# H* {9 R       有一次我无意中看到,南瓜好像有清肺除燥的作用,所以去年秋天,我一直用南瓜炕饼吃或者蒸馒头吃。感觉我和孩子嗓子一直没有什么问题。所以准备最近再继续吃一段时间,反正要吃饼的。

9 e% m% d  W* n" J0 u# o% s       废话讲完了,开始进入主题。% i) q$ I' J. v' s4 @- x
      第一步,先把南瓜放到水里煮烂
2 f% W% O4 X' \4 @4 K1 ~" _3 D
$ u3 K% a+ n" Y3 v7 a1 I' [
4 c- Y: G' _4 ^7 J0 o( G2 e         第二步:等不烫手了以后,加入发酵粉、面粉,如果还想要更松软的,可以加入鸡蛋和牛奶,不过加入这两样,就必须炕,蒸就不会出效果了。
! s; D' ^1 [4 h8 T& x' o* n0 Z$ b  h$ K0 c  {: r
) _* L; c; t1 T
          第三步:等面发好后,就可以上锅炕了。这是第一个饼+ C' P; Z' z* \% X2 v

2 N9 I- Y. |8 P$ T5 ]       第四步:总共就三个饼,天热了,多了放不住,现在不喜欢把东西放在冰箱里。每天早上打点糊糊,吃块松软的饼,又干净又有营养。
8 ]2 e1 S# Y8 b, n   H: D8 ^7 b% ?, g$ y

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16083  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2003-06-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

彬县御面

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2854  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-02-05 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
回复 妞宝贝妈 的帖子
7 d" s+ k; A7 B: u4 S& w; }6 s* m# a, x/ x, v$ ~( Y4 S
噢,谢谢美妈,还有长长的,像凉皮一样,不过,要更硬一点、更细一点,都是御面吗
美du莎

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10826  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2011-11-18 
地区:
高新区
街道:

淘宝掌柜通

哈哈。。。中午我才吃过,我老爸做的煎饼最好吃!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
87254  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2009-08-17 
地区:
街道:

Medal No.11 手机直播达人

馋了

Rank: 1

经验值
15  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
顶一个

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2854  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-02-05 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
回复 summerwu.1006 的帖子* a5 V. E4 A+ K; Y4 Q% u/ E/ Q% W
' f0 v0 `* ]' i! H# O( A
呵呵,看样子大家都爱哟,我也爱吃,宝贝也爱吃,赞一个

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2854  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-02-05 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
回复 瑞琳妈2014 的帖子8 T! i# z# W' [2 I3 ]# r; k" H: C! K

, O6 |9 _- p$ j1 ~, g* j每片中间放点油哟,不留一点空隙,都要抹上才行哟,慢慢来,多试几次,

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2854  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-02-05 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
回复 诺亚兔子 的帖子- u, i% }8 ?! `9 q0 Y
: p5 j2 U, h, i, I) k
来,请你吃。每个人出个私房菜,大家同乐,怎么样

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2854  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-02-05 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
回复 好干 的帖子
& L# {% U: ~4 }; d0 w6 J
) t# N7 D9 O: d  }谢谢美妈哟,一起为加油

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
53605  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-09-30 
地区:
户县
街道:

淘宝掌柜通

美妈厉害,谢谢分享

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2854  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-02-05 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
回复 红芒果妈妈 的帖子7 m  S5 c9 D/ g! D% c8 K

" c6 {8 F! X$ r) e: l你们是不显出来而已,我是瞎弄

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
53605  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-09-30 
地区:
户县
街道:

淘宝掌柜通

回复 你就抱抱她 的帖子
( ?6 h, o9 |1 t3 B  Q- ^" a$ n, |% S5 g
哪里哪里~~~~~~~~~~~~~~~
紫藤妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4677  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

再把一络拿来,像擀一张一样,是一次擀十张吗?

Rank: 4

经验值
947  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-01-18 
地区:
临潼区
街道:
交口镇
不错。。。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2598  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-06-24 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
学习了

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
243  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
彬县
街道:
城关镇
里面搀和什么东西了吗?
‹ 上一主题|下一主题
我的厨房我做主
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部