你就抱抱她

昨天老公的朋友送来一些彬县的小吃，应该是凉皮，但看着不太像，因为我们都吃过饭了，今早想着怎么把他吃掉掉呢，想了很久，终于想出来了，早上要吃些热乎乎的。于是就热着吃吧。/ m" D5 c+ h  a3 Y2 R% e
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先来张本来面目的，大家知道是什么东西吗2 t6 Z9 V# k$ m' b. O- Y

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于是乎我把他这么弄了，然后弄了碗核桃米糊，早餐搞定了
- p, v. L4 h  }0 z( K" a) K$ x颜色还行吧，吃着味道也不错哟
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你就抱抱她

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         吃过早饭，去早市转悠，看到还有卖槐花的，想想有十来天没吃了，就称了四元钱的，准备再吃一次美味的槐花饺子。（流口水啦）
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% A2 [) h  o1 W( W9 [; H3 p       槐花味苦；性微寒
; z. m6 J( T+ B       归肝；肺；心；大肠经- S: t- e+ h  l
      功效：凉血止血；清肝明目。主肠风便血；痔疮下血；血痢；尿血；血淋；崩漏；吐血；衄血；肝热头痛；目赤肿痛；痈肿疮疡 / H( h; Y7 A: ^, e$ |
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      所以槐花应该有清肠的作用，春天偶尔吃几次，应该不错的哟。( E# R: F# U* t
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     开始包饺子喽！7 E8 N+ ?6 \. ~' L: C
     第一步先把买来的槐花里的杂质及树叶捡出来，然后放在盆子里泡一下，淘洗两遍后，在锅内加些水，把洗净的槐花放进开水里过一下水，翻个身就行哟，由白色变成淡绿色就可以出锅了，出锅后立即放进凉水中，泡15分钟% |# q0 e4 R9 m" y  a+ T3 R

# b* K2 s# W' t; f4 J+ I0 R  T        第二步：猪肉：我一般用一半肥一半瘦的，这样包出来的饺子比较香。剁的时候把姜和葱一起剁进去，剁好后放些花椒粉和酱油酱一下待用: Z4 p7 t" B) u7 i! h4 J" r
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       第三步：打两个鸡蛋并把它炒花，放点鸡蛋就不用放鸡精了，可以提鲜。. h& d, w+ G2 `9 C, l
       第四步：把鸡蛋花、肉馅、槐花一起放进搅拌盆里，以顺时针方向打。2 m4 g4 ~% c$ v% P- F6 y

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- }7 @! ^5 d1 A- j# m      第五步：等到饺子皮快好的时候，加合适的盐进去，再以顺时针方向搅拌一下，然后就可以开始包了。' h( d  i8 p$ m" X3 J
      第六步：包好的饺子  H% G( R/ \7 K7 j* ^
     第七步：下锅煮喽) l( }5 f( G0 i3 Q
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     第八步：最后就是吃啦，吃的时候醮醋吃很香的哟
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0 H9 b9 g6 ~! p; [) [3 B- L6 V        有些不爱吃肉的也可以不加肉，只放炒过的鸡蛋，我包过一回，总觉得没有加肉的香，可能是我的料加的不对，亲爱的们，如果你们有新的方法也可以告诉我哟
& M* o/ D# [+ h, `2 c7 x; J' e) D        对了，我还尝试过把槐花加到排骨汤里，很劲道，还有淡淡的花香，很不错哟
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你就抱抱她

        家里的饼都吃完了，今天又做了一些南瓜饼
4 [  w. a# L# z. j7 D       有一次我无意中看到，南瓜好像有清肺除燥的作用，所以去年秋天，我一直用南瓜炕饼吃或者蒸馒头吃。感觉我和孩子嗓子一直没有什么问题。所以准备最近再继续吃一段时间，反正要吃饼的。
' X- A4 k: E1 i( L       废话讲完了，开始进入主题。
) \1 h6 F) s9 n7 k" t      第一步，先把南瓜放到水里煮烂1 H3 _- g+ f: x$ G

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         第二步：等不烫手了以后，加入发酵粉、面粉，如果还想要更松软的，可以加入鸡蛋和牛奶，不过加入这两样，就必须炕，蒸就不会出效果了。
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: Y/ x( n: Q) [( O+ e6 ?* |          第三步：等面发好后，就可以上锅炕了。这是第一个饼
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       第四步：总共就三个饼，天热了，多了放不住，现在不喜欢把东西放在冰箱里。每天早上打点糊糊，吃块松软的饼，又干净又有营养。
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妞宝贝妈

彬县御面

你就抱抱她

回复 妞宝贝妈 的帖子/ {$ P( v- c5 j* F2 b# l2 d! }

! m" ^! t) d9 i& f! D噢，谢谢美妈，还有长长的，像凉皮一样，不过，要更硬一点、更细一点，都是御面吗

summerwu.1006

哈哈。。。中午我才吃过，我老爸做的煎饼最好吃！

诺亚兔子

馋了

好干

顶一个

你就抱抱她

回复 summerwu.1006 的帖子
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呵呵，看样子大家都爱哟，我也爱吃，宝贝也爱吃，赞一个

你就抱抱她

回复 瑞琳妈2014 的帖子) z( L! J- N% H+ |2 X

3 c6 E2 J4 @; \+ d" d" u- T每片中间放点油哟，不留一点空隙，都要抹上才行哟，慢慢来，多试几次，

你就抱抱她

回复 诺亚兔子 的帖子$ n& {/ N6 S! v& d$ ?$ C" D4 J

/ O: v0 i! c) [& f8 X: t" z# k来，请你吃。每个人出个私房菜，大家同乐，怎么样

你就抱抱她

回复 好干 的帖子
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; g4 t: Z9 M$ o4 B* ?5 W* }谢谢美妈哟，一起为加油

红芒果妈妈

美妈厉害，谢谢分享

你就抱抱她

回复 红芒果妈妈 的帖子3 L( U/ }$ Y" W' t' X8 d
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你们是不显出来而已，我是瞎弄

红芒果妈妈

回复 你就抱抱她 的帖子7 w0 {+ ]) P0 A. |* |( E* t
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哪里哪里~~~~~~~~~~~~~~~

springtongtong

再把一络拿来，像擀一张一样，是一次擀十张吗？

我是妈妈妈妈

不错。。。

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学习了

sxewn1234

里面搀和什么东西了吗？