你就抱抱她

昨天老公的朋友送来一些彬县的小吃，应该是凉皮，但看着不太像，因为我们都吃过饭了，今早想着怎么把他吃掉掉呢，想了很久，终于想出来了，早上要吃些热乎乎的。于是就热着吃吧。4 g) N6 Y6 a7 O+ y' v5 q
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先来张本来面目的，大家知道是什么东西吗
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0 I0 t7 Q$ I. E, c$ o& }% o# y于是乎我把他这么弄了，然后弄了碗核桃米糊，早餐搞定了. ?' W9 s8 j/ q* Z
颜色还行吧，吃着味道也不错哟; v  p  Y7 L* T# f' N

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你就抱抱她

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4 u2 x; ?9 [% d- [         吃过早饭，去早市转悠，看到还有卖槐花的，想想有十来天没吃了，就称了四元钱的，准备再吃一次美味的槐花饺子。（流口水啦）( x0 H8 y" X) s3 m, D: h/ l

- n& M1 m8 P2 R$ A- u$ t       槐花味苦；性微寒
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      功效：凉血止血；清肝明目。主肠风便血；痔疮下血；血痢；尿血；血淋；崩漏；吐血；衄血；肝热头痛；目赤肿痛；痈肿疮疡
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- V, L+ \" ]  A5 H3 \4 {2 x& c$ Y      所以槐花应该有清肠的作用，春天偶尔吃几次，应该不错的哟。/ C! r. q' p6 Z3 Y3 o
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     开始包饺子喽！
1 B3 c5 y0 ^7 S: ^0 ?" s" K     第一步先把买来的槐花里的杂质及树叶捡出来，然后放在盆子里泡一下，淘洗两遍后，在锅内加些水，把洗净的槐花放进开水里过一下水，翻个身就行哟，由白色变成淡绿色就可以出锅了，出锅后立即放进凉水中，泡15分钟
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        第二步：猪肉：我一般用一半肥一半瘦的，这样包出来的饺子比较香。剁的时候把姜和葱一起剁进去，剁好后放些花椒粉和酱油酱一下待用" {; Z3 Q' v8 a/ k6 O
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* g7 F6 J6 `( Z( v       第三步：打两个鸡蛋并把它炒花，放点鸡蛋就不用放鸡精了，可以提鲜。9 P' n& c$ z9 p
       第四步：把鸡蛋花、肉馅、槐花一起放进搅拌盆里，以顺时针方向打。, G2 r/ u1 p) \8 @% D. n

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      第五步：等到饺子皮快好的时候，加合适的盐进去，再以顺时针方向搅拌一下，然后就可以开始包了。; Z% w* d4 f$ I8 W; X+ m* e
      第六步：包好的饺子* U3 F3 Q: Q# P* Y7 ]( g' z! D7 V1 F
     第七步：下锅煮喽( k; n, n8 [/ a
   
  U' ^, P# q' x, s, X     第八步：最后就是吃啦，吃的时候醮醋吃很香的哟
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) ]/ F, n& B& f2 a6 D+ V4 Y        有些不爱吃肉的也可以不加肉，只放炒过的鸡蛋，我包过一回，总觉得没有加肉的香，可能是我的料加的不对，亲爱的们，如果你们有新的方法也可以告诉我哟$ ^( |! E5 U8 s
        对了，我还尝试过把槐花加到排骨汤里，很劲道，还有淡淡的花香，很不错哟
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你就抱抱她

        家里的饼都吃完了，今天又做了一些南瓜饼
; K3 c7 R! J% |$ J  Q$ U& a; S! I       有一次我无意中看到，南瓜好像有清肺除燥的作用，所以去年秋天，我一直用南瓜炕饼吃或者蒸馒头吃。感觉我和孩子嗓子一直没有什么问题。所以准备最近再继续吃一段时间，反正要吃饼的。
0 V! a( z% g# P  O- Y* w       废话讲完了，开始进入主题。
. w4 W7 Q' H- Y5 }; b      第一步，先把南瓜放到水里煮烂
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         第二步：等不烫手了以后，加入发酵粉、面粉，如果还想要更松软的，可以加入鸡蛋和牛奶，不过加入这两样，就必须炕，蒸就不会出效果了。# }$ W* m, m0 U/ ?* n6 p/ m3 `+ ~7 q

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, g4 M7 w/ p' k( N* ~" O          第三步：等面发好后，就可以上锅炕了。这是第一个饼9 X% A3 p) d" x% X- G1 `5 m

: y% O" L0 }. ]9 t       第四步：总共就三个饼，天热了，多了放不住，现在不喜欢把东西放在冰箱里。每天早上打点糊糊，吃块松软的饼，又干净又有营养。0 [1 ~5 L$ d$ A; k$ J5 V; _

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妞宝贝妈

彬县御面

你就抱抱她

回复 妞宝贝妈 的帖子) [+ o' e2 Q$ R
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噢，谢谢美妈，还有长长的，像凉皮一样，不过，要更硬一点、更细一点，都是御面吗

summerwu.1006

哈哈。。。中午我才吃过，我老爸做的煎饼最好吃！

诺亚兔子

馋了

好干

顶一个

你就抱抱她

回复 summerwu.1006 的帖子  w0 @0 i9 @5 K5 Y9 o' X4 \% Z, M* O4 D

5 h/ p9 @" Y8 b9 ~& C呵呵，看样子大家都爱哟，我也爱吃，宝贝也爱吃，赞一个

你就抱抱她

回复 瑞琳妈2014 的帖子
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每片中间放点油哟，不留一点空隙，都要抹上才行哟，慢慢来，多试几次，

你就抱抱她

回复 诺亚兔子 的帖子2 O# h7 ]  m  t  S- W8 Y" ~- G
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来，请你吃。每个人出个私房菜，大家同乐，怎么样

你就抱抱她

回复 好干 的帖子
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/ a6 C* a% D, x" d* Y( R) u$ g谢谢美妈哟，一起为加油

红芒果妈妈

美妈厉害，谢谢分享

你就抱抱她

回复 红芒果妈妈 的帖子
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5 F* |) z3 h6 D' A9 Q6 M% p你们是不显出来而已，我是瞎弄

红芒果妈妈

回复 你就抱抱她 的帖子
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哪里哪里~~~~~~~~~~~~~~~

springtongtong

再把一络拿来，像擀一张一样，是一次擀十张吗？

我是妈妈妈妈

不错。。。

1677115774

学习了

sxewn1234

里面搀和什么东西了吗？