你就抱抱她

昨天老公的朋友送来一些彬县的小吃，应该是凉皮，但看着不太像，因为我们都吃过饭了，今早想着怎么把他吃掉掉呢，想了很久，终于想出来了，早上要吃些热乎乎的。于是就热着吃吧。
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! r4 ^* I" c8 R/ F2 }, E( W/ Z先来张本来面目的，大家知道是什么东西吗
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于是乎我把他这么弄了，然后弄了碗核桃米糊，早餐搞定了, e2 ?( d1 f( |& I. j' u! k1 k
颜色还行吧，吃着味道也不错哟( }1 F- m4 f7 S) H/ s

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你就抱抱她

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         吃过早饭，去早市转悠，看到还有卖槐花的，想想有十来天没吃了，就称了四元钱的，准备再吃一次美味的槐花饺子。（流口水啦）# [; i) h9 J% ?7 y9 E( e$ o

5 J9 e1 h) ]# @' x5 K2 N( O       槐花味苦；性微寒
$ P% k( w' B# w! S' ^; _5 ^0 Z/ v* G       归肝；肺；心；大肠经
* r* s! \) V$ d2 N      功效：凉血止血；清肝明目。主肠风便血；痔疮下血；血痢；尿血；血淋；崩漏；吐血；衄血；肝热头痛；目赤肿痛；痈肿疮疡 ! Z6 D( S* E9 u# ]" `: S$ _' c# ]
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      所以槐花应该有清肠的作用，春天偶尔吃几次，应该不错的哟。! T) {, l* ?  ~- K; w$ m0 T6 c
      
. G1 X/ h: b. x/ v     开始包饺子喽！! ]; i: \4 r$ l" {; {
     第一步先把买来的槐花里的杂质及树叶捡出来，然后放在盆子里泡一下，淘洗两遍后，在锅内加些水，把洗净的槐花放进开水里过一下水，翻个身就行哟，由白色变成淡绿色就可以出锅了，出锅后立即放进凉水中，泡15分钟$ j3 J0 h6 n  G, |2 Y# Q

, ^5 T7 \* R: K% b1 \        第二步：猪肉：我一般用一半肥一半瘦的，这样包出来的饺子比较香。剁的时候把姜和葱一起剁进去，剁好后放些花椒粉和酱油酱一下待用
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       第三步：打两个鸡蛋并把它炒花，放点鸡蛋就不用放鸡精了，可以提鲜。
3 _- m1 v  ~  p; ~$ u6 h       第四步：把鸡蛋花、肉馅、槐花一起放进搅拌盆里，以顺时针方向打。9 G& m* e: I* J. M. |" B+ K
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      第五步：等到饺子皮快好的时候，加合适的盐进去，再以顺时针方向搅拌一下，然后就可以开始包了。
, P  h  I6 u/ V) F' ^      第六步：包好的饺子
9 u: j. a; B# j* R$ E# L     第七步：下锅煮喽
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     第八步：最后就是吃啦，吃的时候醮醋吃很香的哟# Q% K7 R: r  s, c/ V

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        有些不爱吃肉的也可以不加肉，只放炒过的鸡蛋，我包过一回，总觉得没有加肉的香，可能是我的料加的不对，亲爱的们，如果你们有新的方法也可以告诉我哟, i+ c. H* I; I3 G7 X3 E( [$ O7 r
        对了，我还尝试过把槐花加到排骨汤里，很劲道，还有淡淡的花香，很不错哟
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你就抱抱她

        家里的饼都吃完了，今天又做了一些南瓜饼
. A: @) T4 f( H6 k' M       有一次我无意中看到，南瓜好像有清肺除燥的作用，所以去年秋天，我一直用南瓜炕饼吃或者蒸馒头吃。感觉我和孩子嗓子一直没有什么问题。所以准备最近再继续吃一段时间，反正要吃饼的。
1 X( I, E  q" O       废话讲完了，开始进入主题。
: i4 Q( _: r7 L( w) q# d5 N  W5 X      第一步，先把南瓜放到水里煮烂3 p3 s& g5 U6 d4 a6 e2 l4 v
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7 \& F4 J0 k$ u; y         第二步：等不烫手了以后，加入发酵粉、面粉，如果还想要更松软的，可以加入鸡蛋和牛奶，不过加入这两样，就必须炕，蒸就不会出效果了。2 `2 ^9 x# f7 h0 e* p& a
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4 b4 r& X6 ~! Y9 {* @! M          第三步：等面发好后，就可以上锅炕了。这是第一个饼" }; c0 X" t' D* n/ M$ a" z

/ p. C9 |  _  [; e5 o       第四步：总共就三个饼，天热了，多了放不住，现在不喜欢把东西放在冰箱里。每天早上打点糊糊，吃块松软的饼，又干净又有营养。) B8 Q4 I+ n& B3 O: {
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妞宝贝妈

彬县御面

你就抱抱她

回复 妞宝贝妈 的帖子  T/ G# k+ ~$ D5 a3 a
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噢，谢谢美妈，还有长长的，像凉皮一样，不过，要更硬一点、更细一点，都是御面吗

summerwu.1006

哈哈。。。中午我才吃过，我老爸做的煎饼最好吃！

诺亚兔子

馋了

好干

顶一个

你就抱抱她

回复 summerwu.1006 的帖子
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/ o7 z7 c, ~3 V8 ^呵呵，看样子大家都爱哟，我也爱吃，宝贝也爱吃，赞一个

你就抱抱她

回复 瑞琳妈2014 的帖子: L; D2 P0 v6 E7 C6 M( Y* J7 I

- ]9 X# @# N$ j  `每片中间放点油哟，不留一点空隙，都要抹上才行哟，慢慢来，多试几次，

你就抱抱她

回复 诺亚兔子 的帖子5 P+ |4 r* J4 r
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来，请你吃。每个人出个私房菜，大家同乐，怎么样

你就抱抱她

回复 好干 的帖子
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谢谢美妈哟，一起为加油

红芒果妈妈

美妈厉害，谢谢分享

你就抱抱她

回复 红芒果妈妈 的帖子
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你们是不显出来而已，我是瞎弄

红芒果妈妈

回复 你就抱抱她 的帖子
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1 L8 T+ \$ Y: s, n3 Q9 O哪里哪里~~~~~~~~~~~~~~~

springtongtong

再把一络拿来，像擀一张一样，是一次擀十张吗？

我是妈妈妈妈

不错。。。

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学习了

sxewn1234

里面搀和什么东西了吗？