dljunerose

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" k% K/ E( Q- E  u. t放心馒头

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就是因为家里有小孩所以都是自己做就为了放心
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dljunerose

回复 清新风的年代 的帖子6 q: t# o& R! `" @7 v2 u" x
可以可以！明天也试试

7 F! y' A: t- X' z0 P: @+ I' R3 b8 R8 R自己做的放心
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藏书为富

馒头做好了一定要先放上5到10分钟，上锅蒸时水温不能太高，这样蒸出的馒头就会很虚。

小女好好

回复 dljunerose 的帖子
9 m0 e; {/ S% x# w$ ]5 }上次蒸的花卷，老公说做了辣椒酱，蒸馒头吧！于是发面，面发的太好了蒸出来一看都挨在一起了，往出拿的时候 ...

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自己蒸得吃着放心，可惜我不会也没蒸锅
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dljunerose

回复 藏书为富 的帖子. M' [. f/ e5 A" f" j
馒头做好了一定要先放上5到10分钟，上锅蒸时水温不能太高，这样蒸出的馒头就会很虚。 ...

4 h# D" Q  O# X* C, K$ M/ S- d9 l我都是冷水蒸这样蒸出来更好吃。就是冷水的时候开火放馒头，然后开锅后蒸15-20分
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dljunerose

回复 小女好好 的帖子* K4 C; U+ z$ x, X5 c" p6 H5 s

7 a* Z, J; r2 k) f) N( Q( u* k# h4 V9 c( e% D+ \. ^
自己蒸得吃着放心，可惜我不会也没蒸锅

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很简单想学我教你
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千千的妈妈

不知道是用凉水蒸还是开水呢？

dljunerose

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' w3 }6 q) Y5 a( I  Y2 t* @, z不知道是用凉水蒸还是开水呢？

( A5 E  }* Q3 a; n7 q8 Q0 x
凉水效果好，就是凉水的时候放进蒸锅，等水开了上气了再蒸15-20分
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贻嘉人

星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37' J& S$ w; s1 k1 u8 ^
蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！
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贻嘉人

aliceflyknife 发表于 2014-10-16 16:06
+ C' r' ]) V9 O' z一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。

面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！
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于芬73

回复 贻嘉人 的帖子# j. p; r& g: b. y2 @
面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！ ...

9 o. l, l  R1 h
怪不得，我做好后直接就蒸了，而且是开水蒸的，吃起来很磁实不虚
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