dljunerose

回复 小欣妈妈@xa 的帖子9 f' o* N( q) Y8 U; W
放心馒头

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就是因为家里有小孩所以都是自己做就为了放心
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dljunerose

回复 清新风的年代 的帖子
5 r1 u9 z( C* p可以可以！明天也试试

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自己做的放心
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藏书为富

馒头做好了一定要先放上5到10分钟，上锅蒸时水温不能太高，这样蒸出的馒头就会很虚。

小女好好

回复 dljunerose 的帖子
- z7 T$ v. O" ^2 E, {上次蒸的花卷，老公说做了辣椒酱，蒸馒头吧！于是发面，面发的太好了蒸出来一看都挨在一起了，往出拿的时候 ...

8 q: N: Z- h. }& r/ u" {$ Q" R7 ?自己蒸得吃着放心，可惜我不会也没蒸锅
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dljunerose

回复 藏书为富 的帖子9 }9 k+ W+ m; g* p3 y
馒头做好了一定要先放上5到10分钟，上锅蒸时水温不能太高，这样蒸出的馒头就会很虚。 ...

  [# D8 Z. v9 X8 I  z
我都是冷水蒸这样蒸出来更好吃。就是冷水的时候开火放馒头，然后开锅后蒸15-20分
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dljunerose

回复 小女好好 的帖子
0 c5 e& t8 L4 |3 U" A8 ]6 O! b; O, e. z3 w% r6 ^

1 K) T1 r9 c. l9 ^  Z9 u7 b8 W自己蒸得吃着放心，可惜我不会也没蒸锅

  j8 K+ _. n' a很简单想学我教你
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千千的妈妈

不知道是用凉水蒸还是开水呢？

dljunerose

回复 千千的妈妈 的帖子0 ^: Q% Y$ T  W6 I6 i4 Y# e4 W
不知道是用凉水蒸还是开水呢？

( R* a' |& E. l$ X+ `' L凉水效果好，就是凉水的时候放进蒸锅，等水开了上气了再蒸15-20分
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贻嘉人

星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:372 E  B( X- {- F" F9 o0 e0 V
蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！
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贻嘉人

aliceflyknife 发表于 2014-10-16 16:06, Y. A0 H6 f4 S* ^( E
一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。

面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！
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于芬73

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+ F; d9 L( j: E# I面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！ ...

) y! z4 g8 _2 e+ B1 I! H8 s2 G7 x
怪不得，我做好后直接就蒸了，而且是开水蒸的，吃起来很磁实不虚
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