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澜雪

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子; W# z; U( w, C9 ^
放心馒头
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就是因为家里有小孩所以都是自己做就为了放心
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回复 清新风的年代 的帖子5 n" Q- Y! N' i# }
可以可以!明天也试试
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自己做的放心
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馒头做好了一定要先放上5到10分钟,上锅蒸时水温不能太高,这样蒸出的馒头就会很虚。

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回复 dljunerose 的帖子7 Q& n& r; E: g
上次蒸的花卷,老公说做了辣椒酱,蒸馒头吧!于是发面,面发的太好了蒸出来一看都挨在一起了,往出拿的时候 ...

' x& d7 b! a/ L3 i自己蒸得吃着放心,可惜我不会也没蒸锅
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回复 藏书为富 的帖子
% F6 f% n9 _1 G- N馒头做好了一定要先放上5到10分钟,上锅蒸时水温不能太高,这样蒸出的馒头就会很虚。 ...
! B5 P# M+ c: `1 X) U5 w: K, T) a
我都是冷水蒸这样蒸出来更好吃。就是冷水的时候开火放馒头,然后开锅后蒸15-20分
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回复 小女好好 的帖子- d0 ?# ~5 L. C4 U6 C

. D% Q* c2 j6 F/ O  o, y9 N- v" ^% B8 Z1 p9 h/ u
自己蒸得吃着放心,可惜我不会也没蒸锅

: [6 Z1 s, o4 ?- r8 Q0 C/ p$ z很简单想学我教你
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不知道是用凉水蒸还是开水呢?
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回复 千千的妈妈 的帖子9 N5 q! C- X/ }& s/ U
不知道是用凉水蒸还是开水呢?
! ~9 X- J& T  S6 ?& ~, v" A+ z# ^
凉水效果好,就是凉水的时候放进蒸锅,等水开了上气了再蒸15-20分
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星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37% B. {) f  ]( n! j7 F& [: d
蒸出来好白,看着也挺虚,为什么我自己在家蒸出来的可瓷实
面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试!
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aliceflyknife 发表于 2014-10-16 16:061 r# A8 O0 M8 C8 k8 z# ]8 {( n; ]
一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。
面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试!
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回复 贻嘉人 的帖子
1 Q9 e) o* |- D. ~面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试! ...

' J4 J' C+ S2 u怪不得,我做好后直接就蒸了,而且是开水蒸的,吃起来很磁实不虚
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