dljunerose

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6 K3 n$ R5 i! ]  p! I放心馒头

1 ~' [- G& n5 s: E3 i就是因为家里有小孩所以都是自己做就为了放心
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dljunerose

回复 清新风的年代 的帖子. I  \+ y$ u2 X1 l9 k
可以可以！明天也试试

% K! E3 g; H: D( [8 ~自己做的放心
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藏书为富

馒头做好了一定要先放上5到10分钟，上锅蒸时水温不能太高，这样蒸出的馒头就会很虚。

小女好好

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! o- t, {5 T7 X2 x/ U1 }上次蒸的花卷，老公说做了辣椒酱，蒸馒头吧！于是发面，面发的太好了蒸出来一看都挨在一起了，往出拿的时候 ...

& q4 t5 }( C2 m
自己蒸得吃着放心，可惜我不会也没蒸锅
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dljunerose

回复 藏书为富 的帖子" r$ f! n9 `3 ]2 h' N
馒头做好了一定要先放上5到10分钟，上锅蒸时水温不能太高，这样蒸出的馒头就会很虚。 ...

* Z, {* ~/ q, S& I* ?! D- {
我都是冷水蒸这样蒸出来更好吃。就是冷水的时候开火放馒头，然后开锅后蒸15-20分
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dljunerose

回复 小女好好 的帖子7 O& s1 f. G" Q- }. a

" v4 P; P/ l% n& Z" I) b
7 w' ?6 v7 F0 y5 q) A. a3 A5 D5 P自己蒸得吃着放心，可惜我不会也没蒸锅

% c3 M, N/ s* d! Z很简单想学我教你
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千千的妈妈

不知道是用凉水蒸还是开水呢？

dljunerose

回复 千千的妈妈 的帖子3 a& Z' l( [6 g1 N
不知道是用凉水蒸还是开水呢？

3 y# j0 N( U9 b7 {- J6 V- P凉水效果好，就是凉水的时候放进蒸锅，等水开了上气了再蒸15-20分
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贻嘉人

星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37
& [* H7 y: ~8 [  n9 R1 l5 U蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！
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贻嘉人

aliceflyknife 发表于 2014-10-16 16:06$ ]$ F# }' X" F* Y6 p2 }0 S
一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。

面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！
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于芬73

回复 贻嘉人 的帖子& z1 K: c  I/ F9 t' P" S
面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！ ...

/ u- h% j: Y& j( {! ]
怪不得，我做好后直接就蒸了，而且是开水蒸的，吃起来很磁实不虚
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