dljunerose

回复 小欣妈妈@xa 的帖子2 Z$ \* x5 J6 j& G
放心馒头

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就是因为家里有小孩所以都是自己做就为了放心
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dljunerose

回复 清新风的年代 的帖子
' w( g, l7 B- }2 |3 W" a可以可以！明天也试试

- T8 D- ]" k+ Z8 u+ S9 }6 R' I( y自己做的放心
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藏书为富

馒头做好了一定要先放上5到10分钟，上锅蒸时水温不能太高，这样蒸出的馒头就会很虚。

小女好好

回复 dljunerose 的帖子
! e3 l/ y& `3 d$ N/ y/ u上次蒸的花卷，老公说做了辣椒酱，蒸馒头吧！于是发面，面发的太好了蒸出来一看都挨在一起了，往出拿的时候 ...

3 `. Z$ G. Z3 c% W5 v% X: |自己蒸得吃着放心，可惜我不会也没蒸锅
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dljunerose

回复 藏书为富 的帖子
% R8 ^+ W& q4 Z* M' ]+ j3 P馒头做好了一定要先放上5到10分钟，上锅蒸时水温不能太高，这样蒸出的馒头就会很虚。 ...

; `; K: L& u6 o我都是冷水蒸这样蒸出来更好吃。就是冷水的时候开火放馒头，然后开锅后蒸15-20分
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dljunerose

回复 小女好好 的帖子* o: n& A$ s6 d( }6 Z/ e2 n

. m+ k' D5 [  |+ Z  n; l/ K
6 A* `. e; t$ S5 `8 o% ?2 y自己蒸得吃着放心，可惜我不会也没蒸锅

, g# I' p; @9 E4 y9 f
很简单想学我教你
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千千的妈妈

不知道是用凉水蒸还是开水呢？

dljunerose

回复 千千的妈妈 的帖子
3 V3 f8 u' r9 C7 I3 w不知道是用凉水蒸还是开水呢？

, T7 U# D* z, O$ `, P0 o
凉水效果好，就是凉水的时候放进蒸锅，等水开了上气了再蒸15-20分
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贻嘉人

星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37
  P  I3 [, n( t& R1 R) M蒸出来好白，看着也挺虚，为什么我自己在家蒸出来的可瓷实

面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！
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贻嘉人

aliceflyknife 发表于 2014-10-16 16:06
2 L, D; Z. f' X! @+ ~一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。

面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！
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于芬73

回复 贻嘉人 的帖子& X# m: r8 C7 ^1 F
面发好，把馍馍做好后放有太阳的地方，让自然笵起来，在到锅里蒸，绝对虚的像面包，你试试！ ...

8 _1 w% I% h& u3 F  I3 s+ }
怪不得，我做好后直接就蒸了，而且是开水蒸的，吃起来很磁实不虚
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