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澜雪

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/ K, J! v5 Q. N7 v放心馒头
  }" G. f5 n( r7 }
就是因为家里有小孩所以都是自己做就为了放心
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回复 清新风的年代 的帖子
% u0 ~6 _# k9 u) Z/ N: A可以可以!明天也试试

+ h; T3 Q2 `* f/ I+ t" h( G自己做的放心
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馒头做好了一定要先放上5到10分钟,上锅蒸时水温不能太高,这样蒸出的馒头就会很虚。

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回复 dljunerose 的帖子3 m! W( y$ J- g5 R3 ?
上次蒸的花卷,老公说做了辣椒酱,蒸馒头吧!于是发面,面发的太好了蒸出来一看都挨在一起了,往出拿的时候 ...
6 X2 e1 X: u! `: w- ]# ?
自己蒸得吃着放心,可惜我不会也没蒸锅
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回复 藏书为富 的帖子+ ]* C: D/ a0 G: M1 l2 B
馒头做好了一定要先放上5到10分钟,上锅蒸时水温不能太高,这样蒸出的馒头就会很虚。 ...
4 G+ `# A8 d0 Z3 G, y$ [+ _1 U5 H( X1 |
我都是冷水蒸这样蒸出来更好吃。就是冷水的时候开火放馒头,然后开锅后蒸15-20分
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. d7 `7 Y- U, [7 m! M1 v' z
% k  z0 P# j$ }+ @* h: N" ]8 y, f$ r1 |5 t& {
自己蒸得吃着放心,可惜我不会也没蒸锅
" H7 I" p1 C' a
很简单想学我教你
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不知道是用凉水蒸还是开水呢?
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回复 千千的妈妈 的帖子, i2 n& |- H5 G( u
不知道是用凉水蒸还是开水呢?
" |; U: S% y6 `) [
凉水效果好,就是凉水的时候放进蒸锅,等水开了上气了再蒸15-20分
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星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37
/ {% k, I( W! C. q7 C蒸出来好白,看着也挺虚,为什么我自己在家蒸出来的可瓷实
面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试!
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aliceflyknife 发表于 2014-10-16 16:06/ o3 k6 c9 ?& }, O. K- b, m5 Q) M
一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。
面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试!
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回复 贻嘉人 的帖子1 b9 X" {# c9 F- Y5 M6 \( f# m
面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试! ...
6 E9 x& W: G% A4 e
怪不得,我做好后直接就蒸了,而且是开水蒸的,吃起来很磁实不虚
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自己蒸的馒头,
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