wo的mami网

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: J3 U/ J$ a: ]看着是不是就很想吃呀

4 {" R  D7 h- k. I% \为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

Bella^_^

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) V" H5 c( _, }, @. o0 U; c+ o; [' L8 O% ^8 O, Q; V- M: ^

9 O5 W2 N, I4 u7 G" q: k& |为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

* ], I# a  m$ \0 {3 ]6 x: n你洗完的面水沉淀了多长时间，

M.P.STUDIO

哇看到流口水啦

贝贝-他妈

比外边的还有卖相。
) m$ {) K7 {0 E- c问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？
! t5 \$ U2 w6 ]这一步不太懂，想试试呢

小小开心000

楼主真厉害啊 说的步骤很清楚哦 俺一定要实践下 嘻嘻

Bella^_^

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( N/ I- j5 E% C+ g* F比外边的还有卖相。
" U- x- I! j8 s, V. x& w7 \5 O# `$ _问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？* L5 t- ^8 l: a1 c( R) m
...

! j/ D' G; ^  H/ P6 B添水揉面，将面水倒锅里，在添水揉面，直到揉出面筋。面水沉淀5小时以上就可以做了

藍兒。

口水来了

如花似虎

今天终于做成功了，非常好

如花似虎

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. F1 G4 i$ f0 {3 g! I2 m
* [1 o" _0 F  d2 N
为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

, j/ i0 w* w+ Y5 M  Y$ S$ }
和我之前一样，我今天做的很成功

5aini

好棒

月儿294

好专业啊！

160209114

自己做，真不错！

张敏子

羡慕啊，我什么也不会做

艺禾妈妈

真佩服你，我什么都不会，可我真的想做一位会煮饭的好妈妈，好妻子，这个我一定要学会！

Bella^_^

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3 t( ^& y  `- z4 v6 q今天终于做成功了，非常好

, {; e% h0 g- D. F4 t
恭喜你

小棉袄涵宝

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1 h) A) f, b% \3 n. R+ f: w6 A夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

1 O: _* `& r$ T' t9 P楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲道，楼主可以知道一下吗？谢谢

宝宝轩妈

先收藏了

Bella^_^

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3 @1 c& X1 {% g9 f- }- w5 X0 k1 j, [" S7 Q
7 I5 n  X4 Z  w- Y1 g
楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲 ...

( {6 t8 y5 j4 {) Q4 E
沉淀的时间不够

小白柒

晚上看这个就是受罪啊！小姑娘有口福喽！真好