纸飞机

想了解

maifangmaifang

看看  

一只鱼

什么料包？鱼线在哪里？怎么去除？
# l* a/ I2 H9 ?4 A5 w1 G- ~. V

mmmmmmmmmmm

学习了也超爱吃鱼

yangyang懒懒

我的毛妞 发表于 2013-2-21 21:31 ! m* t; i9 y: n+ p% i9 r4 ^; T
开始做喽
1 @) ~* Y1 Y1 m- t鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制

类似不错哦，好想吃

其妙

看看

储林云溪

我用的也是这个调料包，很香很好吃

王小豆0407

学习了

快乐兔子妈妈

学习了

ananma

太刺激味觉了

我的毛妞

太刺激味觉了

谢谢夸奖。

我的毛妞

学习了

哈哈，称不上学习，是相互交流。

我的毛妞

鱼线在哪里？怎么去除

距鱼鳃1公分处切下，可以看到鱼皮下面有小白点，一手揪住小白点，一手轻轻拍打鱼身，就可以抽出鱼腥线了。

我的毛妞

什么料包？鱼线在哪里？怎么去除？

距离鱼鳃1公分处切开，可以看到鱼皮下有小白点。一手揪住小白点，一手轻轻拍打 鱼身，就可以完整的抽出鱼腥线。

juzizhang

学习

漫满星空

顶一个，改天自己做！嘿嘿

周秦渝

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4 m% j+ c) b6 \9 ~1 M开始做喽
- t) [8 |: ?) c( I' @$ V( ?鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制/ x+ D+ ]% G  d0 g

4 b0 j( `$ o9 d. [
1 T* i, U( ^  [7 e; ?* t所以配菜洗净切块备用
4 m2 k# M# t" Q! ]; w8 |( ^/ H! h7 H( b8 G- k. w
5 ^7 B( D: A3 G
用水焯熟所有配菜，平铺锅 ...

& t2 h& U" e) s; r口水口水

一只鱼

回复 一只鱼 的帖子
6 B4 a: Z  v9 G8 P1 Z$ p) U3 M$ h* c
谢谢亲爱的楼主，分享了这么好的帖子。我这两天也经历了水煮鱼，过程艰辛噢。
/ }/ c$ D9 C9 K/ }, L$ D' ~; D1、星晴六做水煮鱼，用的是好人家的料包。味道很好，可我的肠胃接收不了，太油太辣了，吃完后两天都躺在床上。星期一才缓过来。（不过一起吃的家人都好好的，我可能是有些受寒了）所以请吃水煮鱼的同志们注意了：吃水煮鱼一定要身体好、精神好，这样才能享受美味。
. p! G% G# B5 B1 K1 j5 T1 C2、你说的那个鱼线，我请教了我公公，他是江苏人，日常吃鱼很有经验，且从事的是农业研究，他说那条白线是鱼的神经系统，可以不剔除。
- `; h" A+ h" t+ F3、谢谢楼主哦。请教一个问题：那天做了一大盆，没有吃完，还有好多，该怎么处理？接着煮菜吃吗？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？