我的毛妞

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* @0 j; N5 W, F. S. Q; n$ u# h上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。
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懒人毛妞妈好久没发帖子了6 D% e# G+ e& V- F9 J0 b' I; e
原因嘛0 M. P* g" O* {+ N' C, E8 B
有人知道的
: M: a9 g, l0 Q. m" L因为毛妞妈最近在家当绣娘呐3 S2 Z; Q' g) U6 W. L% R) ?/ \
很少上网
' R4 z+ ^/ R( |& P3 g+ U今天家里来人) S4 Z* M% U8 I: {
没法绣东西了& t4 y# \8 u2 ?5 s' E$ H; E
帮老妈做饭吧7 B7 X4 S0 M) @# F7 ~% |  L5 e
过年大鱼大肉的都吃腻了
! D6 ]) L+ f5 m% B7 T! m. l3 F换个口味怎么样: J: `5 c- j1 V& x& K
麻辣水煮鱼走起
( G8 s1 y0 `9 b9 n( L& u。。。。。。, [- \" |/ l" [+ _

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我的毛妞

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备料：% I2 C5 ?& A; P" A' M
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% A- H( o+ I  M主料来啦' _" k! ?4 W  Z( I# i
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记得鱼腥线一定要剔除2 a# T; u( Y3 {

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3 _2 M6 a! p7 _1 n( J为避免广告嫌疑, i7 d, v/ u; }5 B
下面这张外包装的图片隐藏
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游客，如果你要查看本帖隐藏内容请回复

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孔陈

看看

往前飞的云

看看看
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找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽
& x3 @& S' [4 \8 X! P8 p, O2 [2 j! U鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制* ?5 w2 K, j1 M8 r

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所以配菜洗净切块备用: R% \$ d/ R. R! C' W/ Q7 C
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* u, h1 Q3 Q( s# M6 q1 X1 s6 ?3 C用水焯熟所有配菜，平铺锅中8 z# y  v) ]6 W9 B& x- c
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/ |% z" @1 n' g1 B/ J3 ^+ r特别提示：, u& r4 _0 w  [0 L. y4 h: F
豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧
! j* }" G  X) ~" N因为生魔芋有股特殊的味道
! j* }. W6 o9 a; u# I1 v* @+ G所以在焯的时候放在最后
" @* G, V7 C5 a9 G% h5 f在开水里多煮一会
$ h' [3 p5 \6 \如果煮不熟会很难吃的1 ^3 a, Y/ n( [5 N& H2 T; f
而且魔芋不怕煮，越煮越香: o/ d6 q3 w' O
煮好后用盘另外盛出备用
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/ e8 A8 }" k# z, m/ k8 V下来水中加料包
3 l. a. \1 d' _& z$ ]  G放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮9 A& I  J8 a- Y0 [5 R* |3 m) }
直到鱼肉熟透- r2 M( c9 p, E# u4 V. j

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起锅倒入刚刚码好菜的锅里
" R9 M) ]$ y3 o上面撒上料包里带的干辣椒面) s7 k* s/ `5 a0 {4 k
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4 i* S' P2 N1 j8 n! R( ~热油拨上
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差点忘了蒜苗和香菜了
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+ y0 a: S# F9 t) O' A# ^. g ( P. N' I8 S$ M1 K) N
撒上蒜苗和香菜" K( h! X! e1 r4 |; Z
那叫一个香+ I, B4 E. Y0 t% Y& R$ e9 ?" U5 I/ a

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6 u9 C6 w- A# C1 Z% M& P正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦6 B. d- D7 U' ~. M, N
你有没有想吃呢？5 X( n" q7 w8 y1 U5 c3 L

9 ]6 y  C8 X$ w4 e, U
5 r) f, Z5 p7 \  k, |' Z. |  P9 V0 F6 w- ~; G- T1 @

我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

回复 我的毛妞 的帖子$ E" q  _7 V% R0 |$ c

* |1 c: i' E: p9 u& k  o谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯