我的毛妞

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上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。
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6 }0 t' N5 G! B9 G2 R懒人毛妞妈好久没发帖子了
& m+ `2 K; v& E原因嘛2 V( G0 Z% M: I6 a9 l; J( i3 w: V
有人知道的
" J+ u- R, o7 }因为毛妞妈最近在家当绣娘呐5 j# h+ t6 f, D9 D' t
很少上网% K8 G) \) U0 B( \: n4 X, Y
今天家里来人
5 N/ Q) r( S# p7 R( b+ z7 ]没法绣东西了
, u# z8 _! t1 ?0 n. B: u帮老妈做饭吧
5 a1 x: \& J  T过年大鱼大肉的都吃腻了
2 N6 e! b6 M) g, ~( ?2 u换个口味怎么样
$ T4 l6 K" \/ r# _, l0 M$ v# ?( z" q麻辣水煮鱼走起
- j, X( K, Q" `! v/ C* E8 v。。。。。。; P) Z3 J* c1 b$ b: [! Q8 f

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我的毛妞

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. n$ p& M4 u* z5 Y4 ]( M* m/ j* U备料：
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# s* L  g% }( M* ~4 b% ?0 D主料来啦
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0 p* {1 i/ r( B  j2 A记得鱼腥线一定要剔除& Y6 Z# b1 i$ i, [6 d' I& s# T7 V
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+ Q' K: s; N) v+ W3 w调料  \4 p8 Y+ p2 `* a% U# }9 _! j
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6 L/ C! R1 ?; S) x- a为避免广告嫌疑4 {- F" G% r5 j& J4 ^# @9 a
下面这张外包装的图片隐藏: Q7 Y: n; G$ T4 c2 p. h  L
有想知道回复可见
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孔陈

看看

往前飞的云

看看看0 p" @! e: [4 K* L1 M& p3 ?( `

找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽: q/ g7 E0 v2 R. m" L' Y
鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制
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所以配菜洗净切块备用8 y4 I, ^) H9 x, C# Z

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用水焯熟所有配菜，平铺锅中% E$ \9 ]8 @8 y2 P
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- x  \" O% Y9 b# @: \特别提示：
9 E* i, B6 @0 B4 f7 b7 @/ m% i( M+ c7 W豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧
* w8 O2 h4 m+ Y9 x因为生魔芋有股特殊的味道
- ~6 i3 e6 A1 @! q6 O所以在焯的时候放在最后
% v4 u# M  ?2 N9 N+ S在开水里多煮一会
( B- K( }( b: r, z; ~% ~/ ~8 L7 e如果煮不熟会很难吃的( T+ I: s+ z5 f, o' {; v
而且魔芋不怕煮，越煮越香" `, f2 `: W4 m$ L0 E* Z" K
煮好后用盘另外盛出备用
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* v) d, U* R% x# ~  ]0 Q
下来水中加料包
8 F- @# @* A# e; n' O/ R放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮
1 Z8 _% l  Q6 a8 D' y" I直到鱼肉熟透+ Y+ u# N( K& e6 N
6 M6 V: K' t# D7 ?

/ S' `4 l3 n* @! }+ G, s起锅倒入刚刚码好菜的锅里
% \1 _7 T, L2 g, `+ L上面撒上料包里带的干辣椒面
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' h& c, e; {; Q热油拨上4 t: X* o2 r  m9 |4 j- |( A
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差点忘了蒜苗和香菜了
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4 B* G9 z" p/ N3 ]撒上蒜苗和香菜* ~  }$ B3 q8 c4 y: `# {: X$ A
那叫一个香* V, z( |7 J) R- _- M, k

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; J$ M! @- n9 q- |* \& ?$ Y正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦
- h4 w* X- G. Q5 b5 W9 k, P; N/ E5 p你有没有想吃呢？1 a! g9 ~- {% N+ n
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: ~0 Q% J; X9 M6 {, M' r6 U, }
7 r! b' j. t) O

我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

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谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯