我的毛妞

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上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。
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" N# s. _2 g4 l4 y懒人毛妞妈好久没发帖子了$ V2 h% F: W+ L1 t1 K
原因嘛+ w# {- {$ N' W. @, ^/ [& D
有人知道的, c& d# D/ q8 E9 [
因为毛妞妈最近在家当绣娘呐
. x. m, x% T  Z4 C& ?/ w很少上网
! U3 u4 ]% y$ i- p; w$ ^; n今天家里来人! ^. y) i4 W' z! J3 Y* h! E, b; `
没法绣东西了3 B6 a" V8 \& S8 v
帮老妈做饭吧6 G4 ~: m- y. a; n. f$ e' A  [$ X
过年大鱼大肉的都吃腻了
+ r# U$ F2 w. k0 [9 [4 d  ]换个口味怎么样
  U% P, K; \6 B2 H' ~) D麻辣水煮鱼走起
2 o  D- R8 l3 z; a! {$ [。。。。。。+ z& O) E5 ~  g
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我的毛妞

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备料：
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主料来啦9 P: l( I0 s3 N: e3 i8 I
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记得鱼腥线一定要剔除
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% U3 S) z, S. E, O  ?调料  H: f! \1 o$ |1 T) I7 p- D! ~2 G
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" `, d) K; {  m3 @1 x为避免广告嫌疑5 u3 S* q7 Y8 `% \7 p# R
下面这张外包装的图片隐藏
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游客，如果你要查看本帖隐藏内容请回复

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孔陈

看看

往前飞的云

看看看
- y: @/ D' N  M

找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽
# u0 Y! C$ G* g6 I鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制
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3 u; n3 G6 G& j0 {  R * J. A1 R8 |; a7 ~, |1 r+ N
所以配菜洗净切块备用
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: k! L2 |& f& s用水焯熟所有配菜，平铺锅中
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) l. i0 D" j5 V% a: O7 {1 U0 {# @, ]% l  O* I
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特别提示：
  J2 Y# r  }1 C& K豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧
+ h* C  b9 _' H( l2 n) v因为生魔芋有股特殊的味道
) Y5 Z2 l- r9 T8 Y7 G  w3 u" ~所以在焯的时候放在最后
  m) |2 F! z; @9 P在开水里多煮一会! [/ a! `) S8 \$ I8 F4 z  @
如果煮不熟会很难吃的
- m5 z  s5 m9 v而且魔芋不怕煮，越煮越香# }0 ~& e+ m; q  M( s; E; g
煮好后用盘另外盛出备用2 l$ ~# F3 g2 y% X
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" e" l5 f  u' V' ]下来水中加料包4 ^, _; t2 G3 Z. o9 l$ `
放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮( I4 W+ `/ g! C# o% j; g
直到鱼肉熟透2 M+ L" H; o5 H- e9 w; @

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起锅倒入刚刚码好菜的锅里
+ y; w, x. `1 @8 S上面撒上料包里带的干辣椒面$ B& D8 i8 K3 \4 E

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/ P- Y: e5 E" i" I" m9 Y5 f热油拨上3 w% @( \, K7 h  K

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+ H; V! R) C8 N9 e2 m- P差点忘了蒜苗和香菜了
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撒上蒜苗和香菜7 L! m, l) b+ N4 @7 l* W/ ^7 M
那叫一个香6 F+ s: ^' c, P3 T* U6 |

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! F' H5 Q) e/ P' d# I正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦. y5 H, ^- ]2 T1 T
你有没有想吃呢？
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我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

回复 我的毛妞 的帖子8 S0 K( h  Z) a( T: |' r
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谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯