我的毛妞

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上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。
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懒人毛妞妈好久没发帖子了& h/ _7 f. m: }8 z. V2 n% h( n
原因嘛
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因为毛妞妈最近在家当绣娘呐
/ g# q. x* G0 o/ z8 T( N很少上网
. A9 }( X8 P% R; n* m% `& R: ]今天家里来人! R/ U9 _* V0 D% O: T$ M- u
没法绣东西了
- ]% a: K* s2 ^" R. |7 S% M. d帮老妈做饭吧
  b. j4 e3 p9 G: ^, [过年大鱼大肉的都吃腻了
5 p* w. w8 m  c4 i2 C) o5 H6 q# m6 D- z换个口味怎么样4 {( K4 R/ N+ I1 t. L. l7 e. ~
麻辣水煮鱼走起
/ C. g/ x5 P! K. s/ W, t$ z9 }4 T+ k。。。。。。
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我的毛妞

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  _+ e% y7 F* e8 q- @备料：7 ^7 ^( v5 b1 Z5 K; L7 e
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主料来啦# I1 ~( [! Q* S; ?6 \8 a, x% @

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记得鱼腥线一定要剔除0 j9 l0 \; k9 z% N

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# z. \  |2 ]  W# x* @6 C) x为避免广告嫌疑) w( c/ h+ b8 r  Q) z
下面这张外包装的图片隐藏& C* d8 c# _% b  H. A- R$ G
有想知道回复可见
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游客，如果你要查看本帖隐藏内容请回复

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孔陈

看看

往前飞的云

看看看. l+ g2 ]9 `) y  _. `

找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽
- Q0 J5 w7 S9 s  _' n6 C鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制
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所以配菜洗净切块备用& F1 d& ?9 l, W
7 Q$ ?- m- F& H7 F( K; l1 m0 {

5 j  O! j: q9 ^3 x& A& W! ?8 F用水焯熟所有配菜，平铺锅中- M$ Z$ ^- Z3 g; X- K

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) {; F7 b4 o- W: W$ l7 c9 i- ~3 N$ l3 H' S! A/ _

3 G) Q: @! `9 m4 q! i# O特别提示：
6 G& R- K% J, `: I豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧
6 M" v2 ^1 P: m  P" s因为生魔芋有股特殊的味道$ R$ y" O4 f' k1 L
所以在焯的时候放在最后# k! l( L7 ?" @- V
在开水里多煮一会/ j5 `4 P0 O+ H8 x# u: E
如果煮不熟会很难吃的
7 w- b: w+ c0 J( r+ `2 R% {而且魔芋不怕煮，越煮越香- q3 e* ~, s: x3 X
煮好后用盘另外盛出备用) d- r" x4 J2 j# s1 P, ^
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' e) h( [0 G, S- K7 m# {下来水中加料包  k0 d1 G1 J& l" j
放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮8 H' M  P% J: N5 O  H( K
直到鱼肉熟透
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5 D5 C1 G, C8 d( D
起锅倒入刚刚码好菜的锅里
) f. R3 W  {/ S# s( w9 s" k上面撒上料包里带的干辣椒面
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热油拨上2 L  l7 @$ J; v& {3 u* |

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差点忘了蒜苗和香菜了1 F6 Q: K( E$ P. U" \' e
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撒上蒜苗和香菜
9 o* e9 `% u; `4 K那叫一个香
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正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦7 x) Q; o) M% I" ~+ R) a
你有没有想吃呢？
# K! G8 r6 o' a& c) e8 W6 R7 l; \. {% @$ ^- q% Y

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我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

回复 我的毛妞 的帖子4 a- b, Z( J9 |7 W

/ ^+ z+ K. ?: H: d谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯