我的毛妞

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3 e  t8 g5 O3 m$ `: O, W2 n1 e1 G上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。
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懒人毛妞妈好久没发帖子了; G+ s9 W1 Q5 c  b- V. J# k$ \
原因嘛
+ r) l" O+ L* E& q  J4 u) W  ]0 d有人知道的
6 I! l! c7 }/ I- p1 m0 g- p因为毛妞妈最近在家当绣娘呐
  [, u( @! B3 B' X$ F6 n: G很少上网, A( c2 S. m: ~  l
今天家里来人$ O+ }7 u. V" E
没法绣东西了
; t/ F) `0 Q7 c0 b帮老妈做饭吧- l; B0 F1 G5 l9 ^
过年大鱼大肉的都吃腻了
+ c1 S1 b% s' F/ R" J换个口味怎么样7 V& F% X( a& C8 u
麻辣水煮鱼走起
* M8 ?# V, `5 X。。。。。。
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我的毛妞

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1 m, L' D7 C" \$ h7 `. r备料：- q! S9 ?, O9 P2 G# w$ z. [

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% O) A% m! X/ d& n3 z主料来啦) S" X( a" u5 L+ l3 L$ I
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# ]- Y; k, U! f1 L记得鱼腥线一定要剔除3 e  @) I' v% n$ P

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7 u6 g8 r& h) a调料4 J9 Y0 T3 {6 r
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- i9 n$ q' W1 G& i3 j2 ]: p. Z为避免广告嫌疑
+ O; K; p5 [2 n+ w$ v2 b2 ]下面这张外包装的图片隐藏
3 L4 c: X+ N4 ^- ~- W2 _2 X) ~2 p有想知道回复可见# [* j2 N; P$ f& z

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游客，如果你要查看本帖隐藏内容请回复

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孔陈

看看

往前飞的云

看看看
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找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽$ y) _" n7 E; y! w" S
鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制' Y) V5 ?# P9 e  C

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7 n6 Z% G0 P9 N; l; E( @所以配菜洗净切块备用* e3 P9 Y% y+ {* ^6 P! \
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用水焯熟所有配菜，平铺锅中* w. ?1 d% p2 W1 h% ^: b# G6 }) ^

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1 Q" ?/ h2 w8 R' p特别提示：
/ B+ D; |& X6 q; M豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧: o: X# H; ?/ ~2 H4 M0 O
因为生魔芋有股特殊的味道1 P5 I: L0 K4 }  X: X/ g
所以在焯的时候放在最后
) `8 y7 d2 d- O4 k2 d" x1 D2 H4 N4 w在开水里多煮一会: G9 T6 ?. C' r! k/ C% B+ f
如果煮不熟会很难吃的9 [4 a: u! j  e4 ~; P- K% u
而且魔芋不怕煮，越煮越香
, u. l; b6 m# w% Z" o/ f0 n% o2 p煮好后用盘另外盛出备用4 ]9 R& G2 M1 |3 P
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下来水中加料包
3 g: Z5 @2 S9 S# R; I放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮" G2 [3 j; e* |; R3 c5 t
直到鱼肉熟透
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+ G  K* N# R  f$ f! x* J8 R+ C起锅倒入刚刚码好菜的锅里$ y' S9 `) `4 ^  t) U
上面撒上料包里带的干辣椒面4 b0 t/ O/ k, g, t7 [1 s4 [. g
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! E7 x; A8 V+ p, G) b热油拨上! n$ A0 h* {( y+ I* J) G

# n6 v2 A& f( X- F
  j- \) V% h0 L9 f9 E5 i差点忘了蒜苗和香菜了
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$ K/ p, `8 m. |! Y7 @ + t6 z: A$ M0 s& j* x. ^5 ~$ R
撒上蒜苗和香菜
4 D! R4 w. I! ?9 m那叫一个香
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) _3 u( g9 B5 i1 v! _% I* F; J
. V% a: ]5 O! ]* e正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦
3 M1 H" k, x% E! [你有没有想吃呢？0 e! }3 B5 B. G  e+ L, o

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7 [! V5 k" }4 \, T8 u) \! C
. {) P% P- y0 T2 l8 W% O/ Y' w

我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

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0 `$ T6 U. _, }% d4 |% p" d谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯