我的毛妞

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# ]# Z- Y: l1 w& v! t% d上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。
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懒人毛妞妈好久没发帖子了4 O! m) \6 f! _
原因嘛
  v  K  m% E& W" J& h/ f有人知道的) `  }- z3 D0 p' D
因为毛妞妈最近在家当绣娘呐
3 Q* H; O/ A/ ?- c, y! ^很少上网
4 {( R! u! ~+ x今天家里来人
! s$ i3 X1 S: a; k没法绣东西了
  C8 ^7 w+ m% ^6 f$ q6 T9 X帮老妈做饭吧
4 z) D8 Y  R$ H! ]5 G. D过年大鱼大肉的都吃腻了' W/ y) |" o1 z
换个口味怎么样
- x' W1 \2 a! a  s5 `% h3 O麻辣水煮鱼走起
3 P2 j% Q8 r) \3 ^+ d' B: k6 X。。。。。。
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我的毛妞

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) U' f$ X# ~" x5 z, @备料：& \* k* T- D7 F: v

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主料来啦
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记得鱼腥线一定要剔除* X% e: O9 V: q, q1 z/ O8 [0 X

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调料
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为避免广告嫌疑
+ C1 \0 J/ a# ^0 M7 ]& X下面这张外包装的图片隐藏
3 b5 e: u: |/ @- Z& W: d有想知道回复可见
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游客，如果你要查看本帖隐藏内容请回复

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孔陈

看看

往前飞的云

看看看
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找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽
1 \' X+ z# M/ \& ]) L0 [" B* v# K鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制
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; c. m8 C: W8 }  }4 R0 N
所以配菜洗净切块备用  T% x2 w/ `/ H4 a1 G

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用水焯熟所有配菜，平铺锅中6 z% d) s" @- s- B3 W, P
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9 X8 A5 Z# A6 n$ z, I1 E" v3 P特别提示：6 F5 m. p1 k) d
豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧
' t+ u# _( n/ y# S* V) P, m- v因为生魔芋有股特殊的味道3 B. z1 `$ t- _( K. u: \
所以在焯的时候放在最后- J9 v- }* j0 R, M$ E
在开水里多煮一会
4 j8 g- o9 i3 E6 |) c' n) W如果煮不熟会很难吃的
4 }" E* ^7 h/ w  R5 o而且魔芋不怕煮，越煮越香
' |3 Y, r. a; P* z* l- X煮好后用盘另外盛出备用1 w; P: z% j% G* B, z' f5 Y

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下来水中加料包
. o8 s/ v0 Y3 Q7 I' q放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮# L# g& O) Y6 v2 y2 i
直到鱼肉熟透
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起锅倒入刚刚码好菜的锅里
. Q$ S- H% H! v+ N  \6 n( P上面撒上料包里带的干辣椒面2 @& [$ \3 }2 N1 M- P
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热油拨上! |' }- ^1 d5 G/ f. s

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1 |6 f# H8 J0 N4 k% j2 M( u+ T7 n差点忘了蒜苗和香菜了9 l9 k( e3 L/ H1 `

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7 b  _, s7 S9 G+ o撒上蒜苗和香菜
9 O- n" q9 R5 I! u. X5 P% |那叫一个香4 q9 w9 r4 y& G2 ]! s& s$ v

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3 r+ ?& c+ g; Q6 V/ B1 O  R正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦
2 f( y5 f/ W/ ]8 ?- y! E1 y1 F你有没有想吃呢？
+ U4 x( K8 E. a% k0 ]# \; v, Q
+ y, F" w5 n! o) c  z9 {7 h" @ + i' p5 W2 f. }6 ~% u
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我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

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8 o6 [1 s" j7 |) E8 w! {9 _% v# d! ^" g0 ?4 a9 n
谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯