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新生儿
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大学毕业
回复 婧宝20070207 的帖子 8 v4 d+ P& c5 Q+ J! c: l看着都想吃呢?我想学做,好像挺难的呢。
回复 yanzi722305 的帖子 # F& d2 K+ _# ebucuoo不错哦 我嫌麻烦没洗 直接用面水蒸
回复 Bella^_^ 的帖子 ! W$ z7 Y: S. t( O( @3 g# i. t现在开始做凉皮 4 [- H" z* e" N( q第一,面里加水,我们要开始揉面
回复 Bella^_^ 的帖子 - z! z3 a a% I6 t- f: u" N F% O I2 P, N8 R: p - Y9 R: c/ t7 g. ]" Y这种是完全是面筋啦,洗好的放一边,等待上锅去蒸
回复 Bella^_^ 的帖子 $ m0 p k$ `* g) P在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了 / C3 K' W' P. W6 R, I3 t非常筋道 ...
回复 鈕鈕 的帖子 8 @0 }. F o n6 Y8 S B2 _8 y6 H% k& G- W5 l + R i8 t' I" e4 s0 J面筋怎么蒸啊我怎么蒸出来是白的吃着还老似的
Bella^_^ 发表于 2013-7-15 22:56 9 A( O: [, `7 f" L! K面揉好,静止一会
鈕鈕 发表于 2013-8-3 11:07 7 p( q L" j. o; G _是每揉一次就要加一次水嘛
宝妈185 发表于 2013-8-3 11:47 $ { Q' l: I( d6 G9 ^/ L1 ~ 好详细哦,原来是这样做的,宝妈辛苦了,
Bella^_^ 发表于 2013-8-3 13:09 8 |) ^0 t+ K: i' n: y) k4 Y 没洗到位
幼儿园托班
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