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新生儿
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大学毕业
回复 婧宝20070207 的帖子 H. b$ K! U' V7 U看着都想吃呢?我想学做,好像挺难的呢。
回复 yanzi722305 的帖子' N" n# u: D; f bucuoo不错哦 我嫌麻烦没洗 直接用面水蒸
回复 Bella^_^ 的帖子0 e) x2 q6 V, Q+ X 现在开始做凉皮9 b/ q5 ]2 w" j+ p6 D" `: y8 F 第一,面里加水,我们要开始揉面
回复 Bella^_^ 的帖子 " i0 h; b7 T, X* F; x5 u% i# z' s7 q& c8 U ; `! x9 ?0 T v; |+ U 这种是完全是面筋啦,洗好的放一边,等待上锅去蒸
回复 Bella^_^ 的帖子- H& e/ M5 H; X7 C1 f 在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了# g& H, P9 B- i) g: o 非常筋道 ...
回复 鈕鈕 的帖子9 k2 m K$ |% D# T4 @ 0 a; b5 |0 v& Q+ S4 s ) U* H$ I. ]: b" a( @; {! j 面筋怎么蒸啊我怎么蒸出来是白的吃着还老似的
Bella^_^ 发表于 2013-7-15 22:56 7 m6 M( U7 n$ T+ p ]# i& c面揉好,静止一会
鈕鈕 发表于 2013-8-3 11:07 6 ]+ r, W! s8 G1 u `0 N7 f8 Q ~ 是每揉一次就要加一次水嘛
宝妈185 发表于 2013-8-3 11:47 9 z4 U2 o$ V/ r. E好详细哦,原来是这样做的,宝妈辛苦了,
Bella^_^ 发表于 2013-8-3 13:09 $ S8 d% Q' Y! ^ 没洗到位
幼儿园托班
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