豪妈@

绥德小吃：果陷

快乐土豆

来顶贴，我付款当天就收到枣儿了，真的很好吃。

豪妈@

原帖由 快乐土豆 于 2009-11-5 11:38 发表
6 F" o8 K  n3 H# v来顶贴，我付款当天就收到枣儿了，真的很好吃。

2 A, F, T5 Q' L7 n+ {9 @  s  s$ j. V0 Q/ G
哈哈~~~~~~~~~~~~~谢谢哦:wanwan21: :wanwan21:

豪妈@

顶:wanwan59: :wanwan33:

豪妈@

蒸枣
7 E2 c) v5 k3 g- O5 {
9 Q+ |6 w6 ?0 s; g+ f- E9 O[ 本帖最后由 豪妈@ 于 2009-11-5 15:44 编辑 ]

豪妈@

顶起:wanwan08: :wanwan58: :wanwan18:

贝贝球

当场看后再定要哪种行吗

雄妈妈

亲我要5斤大牙枣，西门取

豪妈@

原帖由 雄妈妈@xa 于 2009-11-5 16:44 发表
4 [+ I' O8 D+ w亲我要5斤大牙枣，西门取

2 e% |: G7 Z6 f& m; U9 m/ C/ u
; K8 E# I7 X6 W1 x' b0 m: Y

& E) C' T3 l0 w) p1 o好的，亲，你明天就可以去取的。:wanwan61:

豪妈@

原帖由 贝贝球 于 2009-11-5 16:43 发表 9 E% {3 D! g0 d8 X5 u2 c' L  \( n
当场看后再定要哪种行吗

& ^- d! \5 I; s, }% k: B3 A
) d6 X" B" Q! y8 |" z
/ |" `: E  E# D
当然可以啊:wanwan61: :wanwan61: 您随时去看:wanwan18:

爱淘淘

特级大牙枣  （9.5元/斤） 5斤，紫晶 1斤，今天中午去西门取，可以吗？

豪妈@

原帖由 爱淘淘 于 2009-11-6 10:00 发表
+ x2 {9 q/ R5 p0 }$ F$ p特级大牙枣  （9.5元/斤） 5斤，紫晶 1斤，今天中午去西门取，可以吗？

' Q& K4 u$ }' j5 i. E
/ I# o, t$ o( ^9 t- x
- d4 ?! Z5 t# T: i1 ?
亲，可以的。! J1 p* P* Z0 \7 d& E
但是那好像没有1斤装的了，都是2斤2斤的。没有称好的5斤的了。
: u, ~, X: E& m  I  G下午可以吗？中午豪爸不在，出秦岭去了。他下午就回来。
  `! N( K( J( N( q0 i不过中午那也有人，有个女孩，你去了看着拿。

豪妈@

陕北小吃：糜子油糕

豪妈@

送人的话，有小箱6斤装:wanwan33:

feixue97

我想要几斤大牙枣，

豪妈@

原帖由 feixue97 于 2009-11-7 22:25 发表
& u- m% K0 K2 W0 H: `) s& c: R我想要几斤大牙枣，

' h. o- Q: r; ]3 Y. g
7 \1 _" a- @. G' h& K& I" h

" {! s4 u% o/ `' Z) e' E' i1 }& F好的，要之前和我联系:wanwan61:

豪妈@

鲜食大枣如何烘干
( o- d( B, n* A6 B2 |  l/ V4 s
8 V. S% _2 a: N# c. F% @  利用热力学原理，人工控温，在短时间（约24小时）通过升温、通风、排湿等措施，将鲜湿枣制成干枣。
8 ?& v9 _" [' ~2 y: W2 U/ l- n
0 y# ~& h4 D$ [# ~2 L+ G    一.烘干工艺流程
9 f9 }  X! |' l- r1 D. O/ a/ n( k* C& _$ a1 ]: c4 B
    原料采摘-挑选分级-清洗-装枣-烘干-散热-回软-分级-包装。
4 i+ M: q6 G$ b0 b; |3 h8 {. p
+ [  l/ E8 V; B/ m    二.烘干过程中温度控制9 `% W8 }, y0 D6 q& O0 Q! y$ w
, H3 G! b5 r! o) \
    烘干过程分预热、蒸发、干燥、冷却四个阶段。! `9 ~7 }& d7 ?8 g; F5 C" U% [
, W* w, t' S/ t& x
    预热阶段：枣果进入烘干房后，先关闭门窗和排气孔，然后加温。要求6~8小时内升温到50℃~55℃，最适温度为51℃~52℃，使果肉内受热均匀。注意升温速度不要过快，防结壳。待枣温达35℃~40℃时，果肉变软，手捏时果面出现皱纹即可。
$ O6 ?: `( o% ]' z2 v- J5 r, o  n
! I' z6 Q; z8 F$ u2 ]. g    蒸发阶段：持续10~12小时内将温度升高至60℃~65℃，最适温度为61℃~62℃，最高不超过70℃，此期由于水分大量蒸发，房内湿度增大，当相对湿度达70%以上时，打开排气孔排湿。相对湿度降到55%左右时关闭，如此反复5~8次。. o+ \. Y" n  K
8 a3 G, S- ^% x& h9 [' W7 D
    干燥阶段：蒸发阶段结束后，果内游离水已大部分排除，蒸发速度减缓，此期应将室温降至55℃左右，维持6小时，使水分减缓蒸发，内外水分趋于平衡。
8 F# i0 m3 Z" L) l0 k% p$ M8 s) A9 n& w3 q6 n
    冷却阶段：刚烘干的枣温较高，出房

豪妈@

枣枣在烘干的过程中，对温度要求是非常高的。:wanwan59: 温度不够枣枣烘不干，温度高了，枣枣烘过了，枣会发黑:wanwan49:

豪妈@

红枣糯米粥- s; w3 U: z- `# W0 c! H
* ^" h' A2 Q3 N2 x: Y
材料：红枣50克、糯米80克、白糖适量、桂花少许。% R# }5 c/ z' A6 d: O2 P" O: Y3 X) R5 P
/ q) v" a& T/ @3 b; K' ?) B
制法：将红枣洗净，用水浸泡2小时，糯米洗净，用水浸泡1小时；把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸，改用小火煮成稀粥，加入白糖，淋上糖桂花即可。# t7 G3 F1 N8 [7 |. A' s+ E7 A& r
* [* g- g- w& x  d
功效：健脾益胃、补虚养血是食欲不振，脾虚便溏，病后体虚，气血不足者的康复食品。

豪妈@

陕北小吃：煎饼