木风

我不喜欢吃蛋挞,总觉得太甜,这下我可以试着自己做了.

小猪乖乖2007

很不错啊！

fishfun

原帖由 木风 于 2009-9-9 15:29 发表 ( T( k' m, _7 A- R9 M
我不喜欢吃蛋挞,总觉得太甜,这下我可以试着自己做了.

% M( T# o, ~7 I3 D

/ {8 ^4 t: p$ N# c) @' j6 D% ]9 O我也怕甜，就把糖量减少了不少，方子里的淡奶油我没用，换成黄油，只要玉米淀粉和鸡蛋的分量够，就会很细滑~质感超好滴~

语涵好妈妈

原帖由 珊瑚妈 于 2009-9-9 09:11 发表 5 H0 ?3 q2 O3 W+ m1 x
开元东边有一家葡京蛋挞店，做的也很好吃，不比KFC差，2.5元一只，懒得做又想吃的时候，我就去哪里买:wanwan33:

不会做，看了眼馋了去买个吃去。

晓彤妈

好复杂呀

嘉明妈

厉害！

天之娇子

有制作过程最好了

rainbowb

能干的妈妈啊！羡慕ing.....

我爱对对碰

帮顶！羡慕心灵手巧的妈妈:wanwan59:

铭泉妈

厉害

fishfun

原帖由 天之娇子 于 2009-9-10 12:56 发表
" y' M/ a  m, T0 @8 G有制作过程最好了

0 A" F" ]' k2 }& x, O# b1 Z: b! i( h7 {- q- E+ ]: d
我做的东西，基本全部来源于君之的博客的方子，有照片，有方法，超啰嗦的君之，哈哈哈，所以不用担心会做坏，基本君之的方子，只要按照步骤来做，一做准成，哈哈哈~4 R! s& J! E, a. e
http://blog.sina.com.cn/junsmore

celia

请问西米果妈妈，你用多大的蛋挞模？一次烤盘上能放多少个？

玥涵宝贝

学习！

梓麦妈

你下次要是再跟我的团买衣服，我一定不让你来取货，我给你送去啊~  {7 U* j$ D; Z, o7 k1 t
让我也饱饱口福顺便。嘿嘿

fishfun

原帖由 celia@xa 于 2009-9-11 10:26 发表 / t  j# w8 |  H2 D7 Y. j
请问西米果妈妈，你用多大的蛋挞模？一次烤盘上能放多少个？

4 z1 ^. C! R: Y4 a6 W; s$ L8 u# ?3 h4 j0 K' M) u' W0 c
中号的蛋挞模吧，一盘烤九个，一份千层酥皮大概能烤15个左右~下的剂子不一样，做出来个数也不一定~

fishfun

原帖由 梓麦妈 于 2009-9-11 13:04 发表
: U- \& y& ]1 E9 ?* M: z  X2 W% ?你下次要是再跟我的团买衣服，我一定不让你来取货，我给你送去啊~
0 J7 P) Q! _0 [& V+ A) c9 ?9 M让我也饱饱口福顺便。嘿嘿

7 i; ~' G  i6 B& \3 D5 z

; y6 N4 G* |8 n+ M# G! G/ A哈哈哈，亲，我再团给你带几个过去尝尝~

梓麦妈

那敢情更好 你要带西米果来 我给小朋友准备别的好吃的：）

fishfun

原帖由 celia@xa 于 2009-9-11 10:26 发表 : J1 H- Z3 j+ ]* U& W3 v
请问西米果妈妈，你用多大的蛋挞模？一次烤盘上能放多少个？

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- j" b4 \' O1 n* q2 a( i口径是7.5厘米，模具底部写着“B-2”