木风

我不喜欢吃蛋挞,总觉得太甜,这下我可以试着自己做了.

小猪乖乖2007

很不错啊！

fishfun

原帖由 木风 于 2009-9-9 15:29 发表
: b6 j2 q) m8 i. Q# w$ `" v我不喜欢吃蛋挞,总觉得太甜,这下我可以试着自己做了.

  J. U" i8 F1 p& G, P. Z
1 ^3 M0 S6 S) x1 R0 d7 m& I" _) P
我也怕甜，就把糖量减少了不少，方子里的淡奶油我没用，换成黄油，只要玉米淀粉和鸡蛋的分量够，就会很细滑~质感超好滴~

语涵好妈妈

原帖由 珊瑚妈 于 2009-9-9 09:11 发表
. \/ V% S- R$ R6 G开元东边有一家葡京蛋挞店，做的也很好吃，不比KFC差，2.5元一只，懒得做又想吃的时候，我就去哪里买:wanwan33:

不会做，看了眼馋了去买个吃去。

晓彤妈

好复杂呀

嘉明妈

厉害！

天之娇子

有制作过程最好了

rainbowb

能干的妈妈啊！羡慕ing.....

我爱对对碰

帮顶！羡慕心灵手巧的妈妈:wanwan59:

铭泉妈

厉害

fishfun

原帖由 天之娇子 于 2009-9-10 12:56 发表 & o$ v8 I  o4 t% w" [9 B
有制作过程最好了

4 x. L/ e: a, Y
7 V# T3 |1 w: j- x' A; B; D
我做的东西，基本全部来源于君之的博客的方子，有照片，有方法，超啰嗦的君之，哈哈哈，所以不用担心会做坏，基本君之的方子，只要按照步骤来做，一做准成，哈哈哈~  M8 c' t1 ?; x  i$ M+ ]3 m
http://blog.sina.com.cn/junsmore

celia

请问西米果妈妈，你用多大的蛋挞模？一次烤盘上能放多少个？

玥涵宝贝

学习！

梓麦妈

你下次要是再跟我的团买衣服，我一定不让你来取货，我给你送去啊~
4 P& p8 J5 `6 _让我也饱饱口福顺便。嘿嘿

fishfun

原帖由 celia@xa 于 2009-9-11 10:26 发表
$ @9 c% P; @' \+ s# Y请问西米果妈妈，你用多大的蛋挞模？一次烤盘上能放多少个？

5 P1 V# q( f3 F* z: C- \: O, \
* g" I9 |: _1 K9 d3 [
中号的蛋挞模吧，一盘烤九个，一份千层酥皮大概能烤15个左右~下的剂子不一样，做出来个数也不一定~

fishfun

原帖由 梓麦妈 于 2009-9-11 13:04 发表 * y+ ~. N' G3 v  {8 U& P
你下次要是再跟我的团买衣服，我一定不让你来取货，我给你送去啊~
/ r1 {2 e- z8 t$ ^$ X. d1 ^  w! j, J让我也饱饱口福顺便。嘿嘿

! V/ H* o3 F6 q8 ?" Y
4 @# s- s7 h& k* v哈哈哈，亲，我再团给你带几个过去尝尝~

梓麦妈

那敢情更好 你要带西米果来 我给小朋友准备别的好吃的：）

fishfun

原帖由 celia@xa 于 2009-9-11 10:26 发表
% a! E* V8 Q9 ~. q1 H请问西米果妈妈，你用多大的蛋挞模？一次烤盘上能放多少个？

) Z/ @+ J2 A5 X! E# Z& ]4 V; u0 [4 V
) Y% I9 u5 L6 w: A( r! v
口径是7.5厘米，模具底部写着“B-2”