fishfun

一直不敢挑战酥皮，觉得太麻烦了，反复的叠被子，反复的冷藏静置，超级麻烦～可谁让咱嘴馋呢，昨天就做了酥皮，用四分之一的酥皮做了点蝴蝶酥，成功，于是就敢整蛋挞啦～～
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上图先：
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! `0 C  j2 w* }, ?. I# {$ h- R5 D! O8 I* m3 g超酥脆的呀，蛋挞液我减少了很多糖的量，所以不是太甜，很香很好吃，滑滑的～
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' `7 J; a# ?6 _, m做了大概15个，我和老公消灭了七八个了，哈哈哈～

fishfun

严格执行了君之的千层酥皮的方子，所以绝对有十几层呢，超棒～5 f* _& ]/ k% T' t

' z. W1 R2 U$ K( x3 w: X% Thttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html: Q8 W2 T3 v$ U' @# N8 G* M
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[ 本帖最后由 fishfun 于 2009-9-6 20:15 编辑 ]

lixintian

顶

西安凉皮

好多年不吃了，曾经吃伤了，
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9 K% b; ^. K/ [  b& `0 x/ @  W当年觉得是太好吃了

fishfun

原帖由 西安凉皮 于 2009-9-6 20:19 发表
0 F: p, O& w7 E7 ~好多年不吃了，曾经吃伤了，
$ D0 C0 m' M. Y9 I9 H! a1 R, ]
) D4 \. E5 }! @4 H' g当年觉得是太好吃了

: U7 k3 G2 H6 @# Q
; w6 I. f5 V, |3 E2 K4 E
哈哈哈，我也好一阵子不吃了，曾经在今年春天有一周买了四盒KFC的蛋挞，哈哈哈～吃伤了，油腻腻的～
/ G6 S& S" L+ _5 K: q9 N9 x不过最近又有瘾了，关键我家男人爱吃甜食，哈哈哈～

maomao520

真棒

雪雪妈妈

太难wanwan63.gif

小猪猪妈妈

厉害

开心妈妈

好棒:wanwan18: :wanwan18:

小超超妈妈

帮顶:wanwan59: :wanwan59:

裕棠妈妈

那个酥皮真的是我的痛！:wanwan67: 屡试屡败，屡败屡试！怕怕了！:wanwan79: 西米果妈妈做得真棒！

笑笑

看着就好吃

fishfun

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-7 00:48 发表
. @: }) L/ E  x/ a- X6 z. X那个酥皮真的是我的痛！:wanwan67: 屡试屡败，屡败屡试！怕怕了！:wanwan79: 西米果妈妈做得真棒！

0 J8 {6 k9 d3 k

! g0 p( D7 k( G8 }0 x0 [" _黄油里面放20g高粉好一些，而且这个天气还行，比夏天好做~

邦妈

在KFC旁开店卖，比它便宜点，气死它。

小汤妈妈

太厉害，我好怕做酥皮，黄油老化，弄得到处都是，老是一挤就出来，失败呀！

fishfun

原帖由 小汤妈妈@xa 于 2009-9-7 12:37 发表
; N! k% q2 H6 r- i# I# Y) U太厉害，我好怕做酥皮，黄油老化，弄得到处都是，老是一挤就出来，失败呀！

; V6 p4 M( s0 r9 l3 U( @9 N" w2 `( j6 T+ d- {8 B- `
哈哈哈，就是的，它一出来，我就给上面撒点面，嘎嘎~

小汤妈妈

原帖由 fishfun 于 2009-9-7 13:13 发表 5 v$ y/ f1 U* D7 U, q
9 L2 p! m9 D4 X% z: \7 l6 X

" _! a. I; Q6 ~3 z2 S" [哈哈哈，就是的，它一出来，我就给上面撒点面，嘎嘎~

/ b4 W: G" T' h  L! ~学习了！

我不是厨子

我想吃