畅儿妈咪

美食啊。幇顶

宝典妈

好香啊

北郊妈妈

口水流出来了

525641072

流口水~~~~~~~~~~~···

天空的宝宝

呵呵，谢谢各位美妈们的赞美哈:wanwan43:
, H# t! t* I$ H- ^3 z: p; q
) P! V" ]3 ?6 i0 D互相学习了

rch9351

看着真好。馋

小溪溪

好香啊，看着都想吃

牛宝宝妈咪

感谢亲！照你的方法做了，问道不错，就是出现小问题请教一下：
7 ]7 f6 |" f2 V- J9 h7 ~: U1、做成泡菜汤后，泡菜不酸了，是不是腌的时间短，我只淹了2天  C# I! t3 A9 }& A9 I9 b) z' m( Z
2、外面卖的泡菜汁很多，我腌的没有汁，干干的，问什么？
9 ~, N6 d' E7 U7 s- l& c我用的是家里现成的辣椒粉，不是韩式的，有关系吗

曦曦妈

好香呀！

天空的宝宝

原帖由 牛宝宝妈咪@xa 于 2009-12-19 19:15 发表 7 G- }3 ]0 h1 X$ M( u
感谢亲！照你的方法做了，问道不错，就是出现小问题请教一下：9 M1 o: r+ p2 z
1、做成泡菜汤后，泡菜不酸了，是不是腌的时间短，我只淹了2天
# a. W: L. a6 a; h( n. B6 T  S0 s7 x2、外面卖的泡菜汁很多，我腌的没有汁，干干的，问什么？3 Z1 |# Z* ^6 F" f
我用的是家里现成的辣椒粉， ...

3 N3 y" t; l( m$ r) ]) ?3 `% w5 @, x

1 k4 Q. I3 H" a& @, b# ^8 D您好，有可能时间不够哦，一般白菜挤掉水份后腌还是会出水的，第三天吃是微量元数最高的，只是口感还有点生，这种天气腌好后可以在外面放三四天再放入冰箱。4 Z" r% A1 F" F$ j9 ?/ V* F
9 E3 B; q( F; \$ K- P" g
一般我上午腌好白菜后，下午或是第二天发酵后也还会有很多的水份，要用密封的保鲜盒来装。
$ P( d/ D% Y6 Z
$ V  p3 d7 O$ b* E1 p: ]$ w2 p/ G+ [5 P# D
下次我再做泡菜可给您留些，呵呵，看看咱离得近不。:wanwan43:

beibao968

流口水了:wanwan59:

shadow

楼主，你在哪家买的辣椒粉，多少钱呀，有人能帮团吗？

天空的宝宝

原帖由 shadow@xa 于 2009-12-21 13:55 发表 ' R! v+ ?- s4 L7 X, E( K# H: U
楼主，你在哪家买的辣椒粉，多少钱呀，有人能帮团吗？

7 ], t+ x5 H% K% R' y. r' ^" C
$ @: {% @$ C3 Q
+ Z% {2 h5 C: q! G. N+ c
亲，这种韩式辣椒粉市面上没有找到哦，我一直都在淘宝上拍滴，家里还有一点，下次购买时我会在网上大声吆喝一下，看看有没有银要一起拍哈:wanwan43:

紫烨

看了就流口水:wanwan79:

紫紫妈妈

看着美很~

kaixinguoguo

帮顶

许灏轩

香 香 呵呵

岱颋妈妈

看来馋嘴还是挺多的嘛！:wanwan59:

桐桐花

好香啊:wanwan79:

晨可

看着流口水了