畅儿妈咪

美食啊。幇顶

宝典妈

好香啊

北郊妈妈

口水流出来了

525641072

流口水~~~~~~~~~~~···

天空的宝宝

呵呵，谢谢各位美妈们的赞美哈:wanwan43:
: e, R) ]# n4 h; ^
& A/ _- _# ?7 Q- M8 W+ Z7 D互相学习了

rch9351

看着真好。馋

小溪溪

好香啊，看着都想吃

牛宝宝妈咪

感谢亲！照你的方法做了，问道不错，就是出现小问题请教一下：
! T0 X" [* g* u7 h! r* b9 l1、做成泡菜汤后，泡菜不酸了，是不是腌的时间短，我只淹了2天
3 k9 x- V; @  c2、外面卖的泡菜汁很多，我腌的没有汁，干干的，问什么？
1 D; [- g  g" h6 M5 ^) ]+ u( _我用的是家里现成的辣椒粉，不是韩式的，有关系吗

曦曦妈

好香呀！

天空的宝宝

原帖由 牛宝宝妈咪@xa 于 2009-12-19 19:15 发表 4 N( U9 U. E4 U9 i: M/ g/ m
感谢亲！照你的方法做了，问道不错，就是出现小问题请教一下：
  J& P' M! e2 V  A+ I( a9 f1、做成泡菜汤后，泡菜不酸了，是不是腌的时间短，我只淹了2天; Q+ T8 s" A; s! Q
2、外面卖的泡菜汁很多，我腌的没有汁，干干的，问什么？- M2 f' I3 w! g& \; W8 t
我用的是家里现成的辣椒粉， ...

& x6 F) E4 j8 b3 G2 L8 f

) ^* k6 I  w( v7 G) ^8 ?7 B4 W9 M5 A. ]
您好，有可能时间不够哦，一般白菜挤掉水份后腌还是会出水的，第三天吃是微量元数最高的，只是口感还有点生，这种天气腌好后可以在外面放三四天再放入冰箱。  }6 W" U' y4 P
9 m6 v  X5 j7 A
一般我上午腌好白菜后，下午或是第二天发酵后也还会有很多的水份，要用密封的保鲜盒来装。: G- Q4 M; R4 p& c0 a1 S: W- f

9 K8 ^! L3 S3 V! G% S, T' u  V& X+ s* j8 w* ]7 ?9 B: c" N
下次我再做泡菜可给您留些，呵呵，看看咱离得近不。:wanwan43:

beibao968

流口水了:wanwan59:

shadow

楼主，你在哪家买的辣椒粉，多少钱呀，有人能帮团吗？

天空的宝宝

原帖由 shadow@xa 于 2009-12-21 13:55 发表 ' l8 l) Z0 k/ ^1 C
楼主，你在哪家买的辣椒粉，多少钱呀，有人能帮团吗？

% J2 j! \; H. V
$ q( t" ]" p' ?2 ?$ T. ^& v" M
) x6 h) a3 ]3 @/ k3 X5 r* e
亲，这种韩式辣椒粉市面上没有找到哦，我一直都在淘宝上拍滴，家里还有一点，下次购买时我会在网上大声吆喝一下，看看有没有银要一起拍哈:wanwan43:

紫烨

看了就流口水:wanwan79:

紫紫妈妈

看着美很~

kaixinguoguo

帮顶

许灏轩

香 香 呵呵

岱颋妈妈

看来馋嘴还是挺多的嘛！:wanwan59:

桐桐花

好香啊:wanwan79:

晨可

看着流口水了