牵着蜗牛散步

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 16:19 发表
1 u2 w4 i" \9 C. ?
; b( E: {) `" a帮你擦泪。。这次没有下次买！。。:wanwan37: 6 G& h. l& Y- y  ]% r
最近羊肉是不怎么样，这两天见的都是瘦骨嶙峋干巴型。。。8 S# Z+ f4 c& a* E
馍馍在回民卖托托馍的地方找找，这个季节很多都会有啦！

' q, O  E$ r$ n6 E! M3 r/ c" P0 |* r1 ?7 t0 F* y9 X
我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

岱颋妈妈

想吃啊！5 h4 p- }' l6 S% a
有几个问题咨询一下：, g: w9 M8 O6 w  \
1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？
( R: O- A: m( w  ?. I; d2、羊油从哪来？% T% i6 C8 P% Z# W
3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？) d3 ^1 \0 c, _1 i" c
:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

玉湖西子

真不错，喜欢

阳阳妈妈cherry

看着就有食欲啊

蓝宝贝

原帖由 牵着蜗牛散步 于 2010-11-18 16:24 发表
, I$ |. ], Q9 Q* l* d$ p* Q, A8 g
. z" @/ c  ?" I: a! v! F) Z
, C" B9 `: X* `! z! u4 X  x. w我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

# g6 Y# k2 z1 \# U; c1 q% l. Q
自己烙的饼就是用凉水和面的死面馍馍，要头天烙好第二天用，凉透才好掰~

蓝宝贝

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-11-18 16:58 发表
$ U8 ^8 s3 F, @  B/ N想吃啊！
1 @* V: S+ S& b: o有几个问题咨询一下：
) r9 ^% }7 X  |0 l1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？
% _" s+ s( W2 S# ], K5 b: w2、羊油从哪来？
  }" L7 }( |- z2 {* ]3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？# A7 b4 ]1 l3 i0 G
:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

- o2 b1 L  Z* p" p1、基本上。。就是这个样子滴，死面饼饼:wanwan20: 7 j, w3 i- Y  V
2、羊油是用肥羊肉切成小块入锅炼出来的，用的时候要先化开。。- a5 V9 ]% }/ s
3、我家买的是外面称的，只要是纯辣子做的酱就行哦~

hellen

天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？% F& N9 f. ~9 \: K2 N' q' w8 s
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

蓝宝贝

原帖由 hellen@xa 于 2010-11-18 19:23 发表 ( h7 ^# @6 b) f0 w4 ~
天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？
2 J3 r' D" {9 p去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

. d6 u8 N5 q6 R9 K& a2 ^
哈，羊肉馅的饺子也不错，只是我对它没什么感觉，还可以用孜然爆炒羊肉哦。。。 :wanwan14:
5 h- Z) V& p5 Y
! \7 X7 X: J3 ~; ?[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 19:45 编辑 ]

JIETONG

哈哈，啥时候我也去你家吃吃阿姨做滴好吃滴:wanwan20:

woshisimba

好吃啊！看着是真香！

jeacy2006

看着好香呀

萱儿娘

有妈的孩子象个宝，楼主好幸福

舞之恋1983

好香啊~~~~

happy_ma

一流水准啊！！！

wujun

顶，才买了一大块牛肉也能照这个方法做吗？

聪明可爱点

可以用高压锅来压吗？效果会不会一样？

佳佳

我饿了。。。。。。。。。。。。

AIMEE_25

哇，:wanwan52: :wanwan52: 好馋啊。。。' U/ l  G- y% K0 b' S& j& ?
爱吃，但不会做，一看到生的肉就很鸡皮疙瘩，一直不做肉菜。
  v/ z: j6 l% e. d) F4 ^看了后，不行让老妈帮忙做，哈哈。。。她可是很会做饭的哦