牵着蜗牛散步

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 16:19 发表 + f2 Q& G* q* Z

; M. p& o* i5 H$ g帮你擦泪。。这次没有下次买！。。:wanwan37: 2 @4 c9 J: T# {" R
最近羊肉是不怎么样，这两天见的都是瘦骨嶙峋干巴型。。。
  v$ D& [/ d2 T) f2 t5 j" `馍馍在回民卖托托馍的地方找找，这个季节很多都会有啦！

1 o# ^; ]. q, J% p3 F7 ^
: N: }1 L$ H- F3 f5 V$ |, P我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

岱颋妈妈

想吃啊！
3 M3 T+ i" _" F3 r; b. T有几个问题咨询一下：
1 {: Q$ Z; F2 G& r9 e( }0 k. V1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？
7 K( r; R& W( \2 f& E0 ^2、羊油从哪来？
8 C4 {% `0 S) I; x3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？1 u+ G+ k$ y) [6 N* ~/ a
:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

玉湖西子

真不错，喜欢

阳阳妈妈cherry

看着就有食欲啊

蓝宝贝

原帖由 牵着蜗牛散步 于 2010-11-18 16:24 发表 + n% x" M6 l2 ?$ T. G

: H: ~0 z3 s; u  g7 k" m) z
. x7 @; r: X# \+ H* M我ＬＧ特别喜欢吃，我准备从网上买点好羊肉了，不过来那个馍你说可以自己做？怎么做呢？

& M% b* |. u7 g, f. x& u) {3 r
自己烙的饼就是用凉水和面的死面馍馍，要头天烙好第二天用，凉透才好掰~

蓝宝贝

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-11-18 16:58 发表
  o2 |' c5 @1 o5 H( D" @4 h6 s想吃啊！, ^# l9 }" g4 k" G% o, K6 a
有几个问题咨询一下：, Y7 X. Z8 m$ R; {6 L0 S5 K0 E
1、什么样的馍是好的，样子是不是大大的薄薄的那种？+ o" m% x; X' z& J- V
2、羊油从哪来？
. {4 {) Y; j8 {+ |0 k8 Q3、辣子酱是不是买袋装的辣子酱就可以？
; ?4 D3 \* S: @) n:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

* d4 g/ B* g6 d/ B1、基本上。。就是这个样子滴，死面饼饼:wanwan20:
6 \3 Z& O/ |  Z" |8 `2、羊油是用肥羊肉切成小块入锅炼出来的，用的时候要先化开。。
1 C) O# k' F5 D! q3、我家买的是外面称的，只要是纯辣子做的酱就行哦~

hellen

天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？$ o( j/ [: I9 M# w9 M
去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

蓝宝贝

原帖由 hellen@xa 于 2010-11-18 19:23 发表 5 U$ b& C$ E' A& K0 z
天啊，难道一条羊腿可以做这么多好吃的？
% A6 C& U' a& o$ M2 M( N* k8 f去年还专门让朋友从新疆捎回来的羊腿，可除了包饺子其他什么都不会做，最后饺子居然也没人吃我做的了，呼呼。

9 ]" v/ J5 j6 \$ K) n/ w哈，羊肉馅的饺子也不错，只是我对它没什么感觉，还可以用孜然爆炒羊肉哦。。。 :wanwan14:
/ O; Q9 ]# k  Q/ q1 M
/ d2 ?% k' q0 n1 h1 X6 _: C* v: D" W1 R[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-18 19:45 编辑 ]

JIETONG

哈哈，啥时候我也去你家吃吃阿姨做滴好吃滴:wanwan20:

woshisimba

好吃啊！看着是真香！

jeacy2006

看着好香呀

萱儿娘

有妈的孩子象个宝，楼主好幸福

舞之恋1983

好香啊~~~~

happy_ma

一流水准啊！！！

wujun

顶，才买了一大块牛肉也能照这个方法做吗？

聪明可爱点

可以用高压锅来压吗？效果会不会一样？

佳佳

我饿了。。。。。。。。。。。。

AIMEE_25

哇，:wanwan52: :wanwan52: 好馋啊。。。7 z* Y) _, \& m
爱吃，但不会做，一看到生的肉就很鸡皮疙瘩，一直不做肉菜。! O% \! n( A* D' H$ v
看了后，不行让老妈帮忙做，哈哈。。。她可是很会做饭的哦