阿Boo

小米2009 发表于 2011-4-28 15:28
# B; Z. c( W, j$ e9 F喜欢卤面

' ?+ p3 {3 S7 P9 T6 X; f0 Z谢谢啦~~
( L  h' z( R: ?0 e) l( |0 e/ g* u/ |3 o
你家小米很可爱~~
' g$ K7 W( F9 T

anlbabyma

兜兜831 发表于 2011-4-27 22:28
$ X: U% d) _' M7 S1 l/ r和我家做的卤面不太一样。我们是把菜炒熟后多放点酱油和水，然后把蒸好的面放进菜里，搅拌均匀，再一起放蒸 ...

6 J8 @6 q$ `5 \  H0 c1 W" {我们家的也是这么做的~

阿Boo

anlbabyma 发表于 2011-4-29 16:23 2 g5 c$ O0 C, p# }4 P5 b* y2 W; L
我们家的也是这么做的~

3 H  _' `, I  u- w
嗯嗯，下次我也这么做一下试试看

臭女女妈妈

不错，不过我喜欢直接把生面放到菜上蒸熟的那种，觉得更香。

sxxawd

不错。

冰雪雁

看着好香

liyaguo

俺老妈做的卤面也很香,但跟LZ的程序稍有差异,大家也可以试试,先蒸熟面，然后炒菜，菜是肉肉、豆芽、豆角，跟一般炒菜一样，但是记住菜要多些，水也稍微多些，菜快熟时，把面面加到菜菜上面，盖锅盖，继续，记住，不翻不搅，然后，过差不多时间，菜汤快没时， 翻搅，然后关火。5 A: g8 R% i1 N' }, Z
我这也是多事，说半天，感觉自己都没说清楚，瞎凑热闹呢

静静的雨@bj

我还以为是北京的打卤面呢，原来是两回事。这个看着有点像炒面，好吃。

杰森妈妈

个人觉得有肉才好吃，哪怕是一点肉汤汤！

阿Boo

杰森妈妈 发表于 2011-4-30 17:15
8 t* V$ Z- K8 k  G4 y' g: P; S  t个人觉得有肉才好吃，哪怕是一点肉汤汤！

! h" t+ ^( s/ V+ Z说的对，这次就是肉没了才做的鸡蛋di，无肉不欢哪！！

阿Boo

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浩然-妈妈

找找 发表于 2011-4-26 12:38 * _6 ]) D5 _  P+ p( d# ]
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

1 K7 _3 u# |+ `; m5 i2 @
我也做不那么好看

mazhaoxia

呵呵，想起了老妈做的卤面

阿Boo

mazhaoxia 发表于 2011-5-6 23:37 ! o3 G7 a4 A3 b1 J
呵呵，想起了老妈做的卤面

- i5 a( g, ]; }' Z7 X2 x) u老妈做的幸福的味道~

xp母老虎

好看又好吃····口水！！！！！！！！！！！

阿Boo

xp母老虎 发表于 2011-5-7 21:46 9 v& Z. C$ E0 g9 x* I8 Q
好看又好吃····口水！！！！！！！！！！！

, t# r9 [9 ~7 }: K: y
谢谢~~哈哈

小妖精她姨

好吃才是硬道理

阿Boo

说滴对