阿Boo

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2 o3 u8 @( i6 {配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
! A' o% m9 {0 ~辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）0 [5 M( e# F5 c2 b* }' z
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
. c7 M& q2 C1 ]% d0 K          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜7 i, k- y' i' H8 g9 e# B

. o3 }* k/ j6 |+ l+ A; w
9 N" A0 q+ U1 d. \! U* L' |) B6 ]

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 " e  A" T/ j  U5 ]2 }9 w; }
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

( b5 W! [- A9 b+ E2 o, j1 P
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
* P& c8 `- W& a' H* Dhoho，旁边那碗是啥啊？

) b9 Y0 o1 \/ z3 V- S7 M鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 ! I5 T* U3 |, v% Z; Z

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
* K! y" D* `# x- A/ }香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

0 e( h- M* u' f8 U& m8 O
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 . @: k3 g0 v; K) k$ @- }
这个好像是炒面吧，不是卤面

1 Q8 _1 }# U& Y+ U$ J% D0 G, q! c这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的; O4 P8 P! z$ b: m: `6 K* Z0 b

/ M4 |* D: h& d; }* p7 Z0 g炒面也不像，外面的炒面比介个油。
4 E. ~9 U% \* A9 `& D! U# M4 d/ _
# [, j; A1 Y/ B0 M: f: Z- a' ^其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
; Q* j( [. |& ^6 P# S& R
& M9 G" R. V. D/ H蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
% }9 j, Q8 I# R( w4 K- v8 P3 p& k1 Q美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

2 W* A5 v* ?& h" t, |. n2 b# x
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~
2 C0 ?- F; Q( [. n3 }0 r就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，$ P6 j( g3 E7 z; K; y5 A3 |% C
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
. ^4 L  F$ n% ?5 g做的不错

4 N1 z; \2 B8 ?2 R
谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的