阿Boo

3 l( S: \5 H9 a  w' f( e% J& {4 j+ b3 r" @2 @, l3 o1 E' [$ Y! G! G/ J
配料：葱末，姜粒，蒜蓉，! G( U( |: |0 A7 l2 N) s( E
辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
" m) f, k- [5 U5 o- ]做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
) k. Q* m# j$ `. W3 [+ M2 U          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
0 ~8 {  ~# g! C: a/ ?/ I- N0 N4 Y, g. x* E3 Z2 I
7 W: i/ T8 H3 g$ ^* \! E" u0 |

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 : d# C8 i1 g+ R
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

3 q+ g% d8 F% Q: W" v  W, Q( ?; n" {
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 9 G8 U; I9 t- [! @0 M
hoho，旁边那碗是啥啊？

* x7 |, H! f  f鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
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蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
7 A$ z* o# l6 @2 W0 F香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

) \7 F+ h' S7 F炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
- V2 Y" S/ e- J7 Q/ W* S这个好像是炒面吧，不是卤面

& j1 N+ Z$ s1 {" x5 d7 o& \9 C
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的/ Y* B6 x6 I1 Z# w6 J+ p+ A
- j1 x, D4 v; r
炒面也不像，外面的炒面比介个油。4 ~/ n: y1 h* X( F

! w) x. H! Y) Q, N其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
, Q! T- Z3 c% m( t: _, f
) E* q1 c$ x7 t. T# x& c0 `  _蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 6 d% `% t- Y8 C$ J
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

* U3 P; K1 j& E8 S
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~* g5 ^- M# t. a$ s/ d4 h+ n% A
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
3 K1 l  G9 Z+ Q$ h- d' V- M别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
6 ^  d7 r: l0 `; @做的不错

& A. t2 h+ z  K谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的