阿Boo

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# ]% y& d4 @' S) _; W- l3 Y) v: [配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
" z/ h7 h) }' g$ |" [辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）5 }- b" s$ b% e0 x; y! \
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
  T* C5 z( n1 h- v- [) ^3 \* I1 G, U          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜& x: W- @$ j7 m8 y
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找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 - S" \6 S2 D: n& n" [/ Q5 Y( e8 P
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

. M- Y2 o: J$ A9 {2 a- E
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
3 D3 C  b( @) Y! vhoho，旁边那碗是啥啊？

( m' e# ^- C3 K0 M
鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
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蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18 0 P# ^( Y6 s4 O* v9 D2 w
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

& u; z! W1 z# j2 Z
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 , o' X2 E; i8 d2 w3 Y5 A
这个好像是炒面吧，不是卤面

4 ^8 l1 T5 J2 z7 M) J) O5 B
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
7 S: n" c; X9 _, j' S6 K5 u
2 t: ]& i/ ?- c5 {5 t. i炒面也不像，外面的炒面比介个油。
4 S+ k6 c( n$ V9 `
9 a5 [8 E' v( z2 l其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。4 _: ^- s5 ]9 a: J) M

0 J1 z0 ?( d. r, A0 M# Z蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 " G  X& U  |; @2 J0 t# N# L5 p
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

# v4 t/ X* M4 g% a0 F+ F
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~+ `! o# q/ E2 D$ [) W, o
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，( L& _# ?& T! Q, S. l0 }/ N3 E
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
* k: Y. n) F' f做的不错

+ L6 ?/ {+ P5 K6 x谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的