阿Boo

0 s) Z# @( J2 G* r* @$ e1 k$ k8 @- ]+ T, U. i
配料：葱末，姜粒，蒜蓉，% ~7 Z8 ~, L2 ?, J/ |3 W# I1 ]5 ?
辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）! p. P& s' @; S# `6 `
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。2 K# M- ?9 V; C2 g4 a
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
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找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 8 ~5 B  |9 n5 _2 C
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

5 U( z! n1 D9 V! v
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
+ I3 S; D9 s; V8 t8 ahoho，旁边那碗是啥啊？

, H2 @; p/ a8 N- E: {鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 * h9 q/ J! X% ~. Y* e' K& N

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18 ) K" Y8 _4 k! S' X( C
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

' O. e- N/ i4 Z! U& H/ }
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
! M! I: e: l: Z( t) y, _) i这个好像是炒面吧，不是卤面

- Q0 i2 c& ^0 ~
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的; }4 ~9 z& G9 R: s

% p' w. j1 h4 z, r, |! S炒面也不像，外面的炒面比介个油。
. u2 ], S8 A& U8 X# M' c4 n8 }7 {- E% A, e0 _( T* K
其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。5 \7 a) V! v. M8 {" V5 ~% x3 J
$ l! a1 t- @. F: }& N
蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 / M! g. E, o, k9 ~
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

  D) [7 I8 n) @# K; f1 l: F嘻嘻，谢谢夸奖啦~~
* n& C9 ?+ ]4 R  S就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
, X$ ?. B$ Z3 t' @/ e& K别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 ; n3 N$ Z7 U; k5 u
做的不错

4 x9 v- |% _9 R* a7 `
谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的