阿Boo

1 U: n) s4 }8 n# n

4 g: m* ?' ]* ^  W( m配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
  w# y' n" @& ]: _4 u* [. f辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）& z; J- P, }; s3 ]' t: t2 w
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
, d% C" a! w+ a0 z5 T3 ?2 s' `          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜) j$ b9 E9 h+ A9 O3 f
, w6 v1 ^7 s" \6 V6 u
$ L' t+ T% m2 p. H5 K

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 3 t0 ?0 g5 a; x& H, |9 {: P& e& Y7 b* W
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

7 y3 ~$ [) d& }
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
8 Z4 W$ k1 J/ h0 [' D" U2 Shoho，旁边那碗是啥啊？

) Q3 T+ C* E, P" ^鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 2 X+ o. @% B5 B2 {. v8 ?, g) @7 h

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18 . v; d; G/ P- ^
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

% K8 h/ T' s4 s( U3 P1 _" b- i
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
( D$ j: x  `5 s4 ?& y  k这个好像是炒面吧，不是卤面

9 r: v* H+ _" a. i5 s, o4 o' j' J这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
1 |9 f& V3 t/ k4 V! N, C8 K6 M% h& H# j- Z/ Q1 w' N" w
炒面也不像，外面的炒面比介个油。5 u% n/ g* u9 u8 l" N& N
7 p& I: K  E/ U+ d2 a, h
其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
% L! J- R: ]3 B) J. L1 v7 ?* o$ a( h  P# _+ H) N* H
蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 & C. X/ s2 ?5 b6 c: ]
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

& ^$ M$ f6 G. {
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~
( }4 Q6 ]8 V9 E1 @就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
3 d* [1 _4 ?  R3 S别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

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手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 . D9 U% H7 c% `2 T
做的不错

+ A2 C; E4 h8 ~* I  Q; Q谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的