阿Boo

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配料：葱末，姜粒，蒜蓉，# s$ u  O/ J+ h- _9 G- t
辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）; P3 C/ @2 l3 ]0 j. h; }" Z  l
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。3 K8 L$ Y5 d7 {' r
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
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找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38
1 J8 Q) U8 Q) a' _$ x; H" y蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

/ y! U* z6 Z+ Y6 Y* [
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 ) z  S. F' V" _: T( y* L
hoho，旁边那碗是啥啊？

4 }5 n2 m1 A9 @+ c3 G
鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
) s9 \; D- S0 @- w7 Q4 Q8 ^' g

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
0 L, }! J/ Q+ Y. D香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

4 Y  }1 v! L8 h/ L. F. o
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
" d- Z+ x& E2 E! U$ Y! W- b这个好像是炒面吧，不是卤面

+ r) ~( C$ z  ^+ T, _; p这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
4 k) `% Z! `, G, F* X+ P1 |$ n, j( j. s" M
炒面也不像，外面的炒面比介个油。, d  Q) r3 `5 O" w" J1 U( \2 f
* C" s4 q8 w, j. d0 U
其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
4 z* B. l* J/ [1 ~6 h. i
7 \0 W7 f5 F  m) Y蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
. e2 H0 S& j: A7 c  x& ^美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

& _# c4 F( L) R2 P9 e% p
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~& d" D9 x6 r, x  k* {
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
9 C* A' @0 Q5 d别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
% I4 l/ w% q- }; J; k$ Q6 G做的不错

# y' a2 K' t& ]2 A
谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的