阿Boo

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配料：葱末，姜粒，蒜蓉，9 I' E- C- j' c; F. a5 A8 v
辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）7 c- Z4 d2 H) m5 V- y  f1 b
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。1 v1 Y( b. C' X$ ]
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜- j$ ^  _, o! A- |4 s9 d
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找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 ( y3 M  g3 U8 M; Z9 _: \# c
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

, S( a+ a) H" m0 \" o
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 7 T$ M1 ]+ a' I2 `- F& Z! r
hoho，旁边那碗是啥啊？

: H) T! i/ V+ c+ F+ E: _鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 2 U/ }/ x5 K! A- u# T& O

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
2 ^1 b# S# r9 a5 ^" q0 U香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

+ j3 @  x: ^& d0 Q# k# U1 @7 i+ ~炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 2 q$ U2 L+ w1 j5 l  Z$ f+ M* I% b
这个好像是炒面吧，不是卤面

* b% \$ x7 L: F( Q/ C( O+ J4 j
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
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炒面也不像，外面的炒面比介个油。2 r3 y- T5 F8 v3 r6 i

* ?% g- z1 z& J0 Z5 B% v其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
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+ G1 Y* I+ E8 k0 D, n8 a7 Y蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
: _! O3 c; j6 ^美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

. S6 s. r) f& [& X6 _! _: n' ^- r' |" |" ]
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~3 r9 Q( u9 Q& d4 w
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，: u* {) w8 [: I% m0 j; c2 ^
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 # `! {. _. E% o3 z
做的不错

: z" r! V1 V8 d2 U6 j4 j7 c6 J, [
谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的