阿Boo

( x" v( g9 A' h: f( ]/ J0 |
9 H+ r( H- Z, `8 n3 _) u# f5 [, ~( m配料：葱末，姜粒，蒜蓉，" l, k& _1 V6 @8 O6 A' p3 Z9 Q
辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
% F! w6 s2 C+ j$ V6 E6 Z做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。; k3 ], j8 I, i) V; |% I* M$ J& `
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜; Q: L$ y4 V! p# T8 g, J- X
0 {' v4 E9 j# }8 p. y+ Q4 x
3 d. t& O( b! @: _

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 9 g' K8 O# G3 q  [* T  Y! F8 n
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

& W6 M4 b6 n2 I0 D谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
: G* `' Y; G* b6 V( xhoho，旁边那碗是啥啊？

4 M# O# W) _. c0 q7 J* i
鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 : a$ y3 C4 I6 g0 d

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
, [  ^: d/ z8 R: x$ [香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

' s! ?: g0 o7 k5 m( a6 U
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
5 e+ U, K7 F" I* l这个好像是炒面吧，不是卤面

" ^2 Q1 ^# k6 x% L
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的  K6 U/ \/ T6 C* t3 a

7 R6 F' x9 X, }3 K/ ], n& C- [炒面也不像，外面的炒面比介个油。4 F* w) V$ U! D4 K

: Y/ y+ }" C( ?8 G: Y其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
# \4 C5 `) _, ~5 p2 ]
9 e0 ^6 ?/ f/ _5 |8 f蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
1 t* B6 m, u% Y( I: E! M美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

: V* Q6 J3 U+ [& v) J5 o
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~
( [, a3 {, v- `就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，2 E$ c0 Y* F; n4 I
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

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手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 + V' n3 R3 a# L1 b( I+ T# U& r
做的不错

+ K% E  N, J5 \, Z) P, S* y
谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的