阿Boo

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配料：葱末，姜粒，蒜蓉，# l  e+ \# ?: r) e3 ]- ]5 N
辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）4 F6 S/ }  d- f9 h) K' k) u- P5 c  G
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。3 s% E) y% H' c& ^3 y, e
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜3 R9 y( ]! f) |3 p

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找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38
9 r8 O, x4 u$ [2 [) T1 e( A蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

( P0 P/ u* r$ ]+ G" p! s谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
' L1 T3 J" e5 h( _. N' mhoho，旁边那碗是啥啊？

# O& \' o# M& ?# h7 @9 |0 p1 a鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
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蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18 6 g0 l- R8 ]5 ]1 M2 b: X. K: K
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

% Z1 C: f; _/ s4 l1 i. W  P炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
- f+ H6 @; g# q( a0 O) P. f% Q这个好像是炒面吧，不是卤面

+ M+ e& G) X. a
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
1 U/ K+ r) A9 U4 |( Q5 i9 m4 J) m6 n
8 `) J' {% P+ }/ }炒面也不像，外面的炒面比介个油。
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其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。. V- a8 B0 V3 r$ Q3 q, {
' n% S4 W+ }" [/ m1 V" s
蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
5 p) @- i$ k, v0 a5 L# T- j* G美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

+ N- _" e5 R; G1 A% n) y嘻嘻，谢谢夸奖啦~~" v4 E( r# }) q8 |% ^9 W
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，, W/ m; g2 {; ~% `0 @3 H
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 ) n, M% z; g3 i* T7 @& x$ z; L
做的不错

* ~" h" U  |* S+ [谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的