阿Boo

2 g5 V- ~; C( Y+ l2 |; q$ g
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配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
3 t4 L8 U2 i. F1 T# a7 w辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
+ [  q  c4 n/ s! K5 B做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。" M/ l/ a/ H: T8 h
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
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0 ~- @8 q) g, M" r8 l  R

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 " k' P/ t% N1 n7 w
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

/ ?. n4 r0 e$ M+ g
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 , W; l! D% \2 ^& {8 p6 }( ?
hoho，旁边那碗是啥啊？

2 f/ v) M2 y! C9 I鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 6 ?& `- B# a3 R

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
/ m4 \# k7 I: ^, X香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

0 P& L: x, T" |) ~9 v' `( p
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 3 _, a  ?( O( c3 f. y
这个好像是炒面吧，不是卤面

; p# x2 q& B0 C5 I% r& P: z这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的' E7 h! t5 f' `
" w$ H  `& z& K7 w( N- y
炒面也不像，外面的炒面比介个油。
2 C2 A; n0 |6 @7 D' @% p4 k; s/ e, d8 b! a( h3 n, d0 b
其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
9 l( G  z2 a% z" ?' ~' ~1 j7 P- T6 i; @+ b* F
蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
; |+ S3 j+ f$ }5 ~  x美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

5 |, x- l$ H; t$ r1 @8 Z
嘻嘻，谢谢夸奖啦~~' O& p9 Z/ h! {3 `( |. ^0 v3 U
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
% W# R7 o8 t6 I* W  P6 h别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 3 h2 G1 |, L& S8 R$ V
做的不错

2 Q4 T. Y8 x, t+ `% E3 ~谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的