可可妈---清蒸武昌鱼,青椒炒千张,江米红豆粥

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 可可妈---清蒸武昌鱼,青椒炒千张,江米红豆粥

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 46 \| 浏览: 7251 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 可可妈---清蒸武昌鱼,青椒炒千张,江米红豆粥 [复制链接]

gy060108

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 750
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-05-09
地区:: 碑林区
街道:: 太乙路街道

41^#

顶了

回复引用

返回顶部

arielwang

ariel

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1251
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-09-09
地区:
街道:

42^#

不错不错

回复引用

返回顶部

快乐兔子妈妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 25316
爱心活力豆: 3
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

43^#

不错，高手呀。

回复引用

返回顶部

gracecheng

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3020
爱心活力豆: 1
宝宝生日
地区:
街道:

44^#

回复米小加的帖子% e, M$ q/ o) ^" x4 Y

我也是一直用李锦记蒸鱼豉油，而且一般开5后，中火8分钟左右，在关火虚蒸6分钟，起锅。1 A4 {4 I6 K6 S5 I

可可妈一蒸就是20分钟，鱼都蒸老了，不好吃吧。
而且一定得把蒸鱼流出来的水倒掉啊，一股腥味，没法回锅啊。
1 Z/ Q0 S$ @. w* y1 G
起锅后，换个盘子（防止腥味），重新摆上葱丝，淋上蒸鱼豉油，在浇上茶匙滚油，就好了。* ?2 T% T, T9 B
我看可可妈的做法和我差异很大啊，是不是另类蒸鱼法啊？