丝丝娘

traceymt 发表于 2012-2-28 10:53 5 p5 p( Y2 W0 T
好香的说，速度围观哈，

- Z* G9 X' N9 s4 \谢谢啦。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:16 $ X( X/ ~4 T( Y" I0 L" O
没问题帮你问问。; d+ b' [- ?7 ~6 x
不过，今年恐怕做不成了。
$ z9 M' F. u& g) g  u$ I: U新鲜的雪里蕻都是11、12月份上市的，那时腌制，刚好到过年就 ...

) X+ b6 [" r  D  I! g0 j嗯嗯，我也问过婆婆了，婆婆还笑我心急吃不了热豆腐呢
% x: Q8 q0 S# p谢谢丝丝娘啊

悦妈咪

很不错哦，爱吃雪菜。

丝丝娘

悦妈咪@xa 发表于 2012-2-29 14:24 1 l6 H; s+ J& Y
很不错哦，爱吃雪菜。

& c3 p2 Z4 c* d。

宁曼520

看着有食欲

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-2-27 15:19 2 e; ]: C' o; f# x7 z) d: U
雪里蕻咋做呢？求办法

. q* p/ Y" f6 p6 g; I做法：/ T+ x+ l! H6 _" }4 n: A; b
1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。
* s3 n; z: e/ v5 l* u  a' M* t2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄，晾凉。
+ n0 `  G. z! D, e0 K  n3、将晾好的雪里蕻和炒盐放一起揉，揉至出水。
% s- _6 Q( ?* Y$ I4、入坛，压实，最上面撒一些炒盐和白酒（上面最好再压块石头）。( j2 B6 G: S" z- |: }
5、封缸，30天后即可。

丝丝娘

宁曼520 发表于 2012-3-1 00:04   Q) ~: F1 \' m+ j
看着有食欲

1 `1 M; u; G$ S+ S% R
。

丝丝娘

涵涵棒棒 发表于 2012-3-2 15:28 9 K! I/ d' @- u$ r0 [4 x
看着就想吃

; V! [- \8 I4 \9 {8 A% t& I* g+ F4 Z。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-3-2 19:26
0 j# \; @5 g' {  Z# @$ w; `# Q% _做法：* y8 \- u0 I8 _5 M! g$ I
1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。
' }  t$ t( q$ L& P2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄 ...

, F! B/ y" r# j6 L, e7 |$ F呀，太感谢了，这位妈妈

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-3-5 09:34
- Z# E1 V. m( Y1 l6 X  ]  I呀，太感谢了，这位妈妈

* K! x0 T& ~' A# e8 o. S客气了。2 ]( k9 l& ]& v( T* U; ?+ B& E4 e
互相交流，共同进步嘛……