丝丝娘

traceymt 发表于 2012-2-28 10:53
! l! _1 N" A, b; C* a2 U7 C好香的说，速度围观哈，

, I9 [  c& g* b4 ^/ X, o谢谢啦。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:16 : i8 X) O* p2 s( x3 b; j# R
没问题帮你问问。
( }1 Q% j7 u, P* g" E. i* d不过，今年恐怕做不成了。
+ L2 @7 G6 H0 T% ~2 w0 @新鲜的雪里蕻都是11、12月份上市的，那时腌制，刚好到过年就 ...

% }0 r% ]+ x; u  u8 `
嗯嗯，我也问过婆婆了，婆婆还笑我心急吃不了热豆腐呢0 F& I1 Z1 S* k6 u5 n9 z- S
谢谢丝丝娘啊

悦妈咪

很不错哦，爱吃雪菜。

丝丝娘

悦妈咪@xa 发表于 2012-2-29 14:24
6 i8 y4 E4 |) a" e0 h% |3 B7 b9 Y很不错哦，爱吃雪菜。

' s) t- e' S! m  k. h* g! h, y) O。

宁曼520

看着有食欲

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-2-27 15:19
. z4 ^; c3 V# Z- W雪里蕻咋做呢？求办法

6 S! }" Z; l1 i3 u* r) t5 A5 ^做法：
* g9 C3 \1 D3 W. B  m( u8 \1 @4 n1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。
6 F) v+ Y7 |9 m% |5 s3 \: F2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄，晾凉。
; N+ t+ _) z% W) l0 z3、将晾好的雪里蕻和炒盐放一起揉，揉至出水。
. U0 B1 H" R: m% i4、入坛，压实，最上面撒一些炒盐和白酒（上面最好再压块石头）。
$ m, o. C& ?0 ~0 y9 v5、封缸，30天后即可。

丝丝娘

宁曼520 发表于 2012-3-1 00:04
, Z, L8 ?+ `% s0 s6 b" F看着有食欲

, u2 M; T: O* r2 U7 w- {4 l- z。

丝丝娘

涵涵棒棒 发表于 2012-3-2 15:28
& J, e1 n% {* S& i9 j0 |看着就想吃

2 a4 P7 Y( W" \, _$ p。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-3-2 19:26
4 g) x$ G, u- C: N1 p' k& A做法：) B; N$ T" y9 g7 t: P
1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。! l) @& n6 {! i( u/ {" `" u
2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄 ...

) }; t. M: s7 Q3 g呀，太感谢了，这位妈妈

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-3-5 09:34
* X  }8 N$ n- W% {* ^呀，太感谢了，这位妈妈

. T" j* G2 {  ~* u- P# o8 X- ?- w* N客气了。
$ u& j- Z* _3 w! m# W) p: o互相交流，共同进步嘛……