丝丝娘

traceymt 发表于 2012-2-28 10:53
+ E: Q% \) X! m: `6 U0 t好香的说，速度围观哈，

5 W) s" B1 }/ |( s: X谢谢啦。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:16
' Y1 @) L5 R' {( s9 H" |/ Z6 F没问题帮你问问。% y$ W9 f# p& e4 M7 ?
不过，今年恐怕做不成了。. a3 c) G9 ~) i- C' }4 j
新鲜的雪里蕻都是11、12月份上市的，那时腌制，刚好到过年就 ...

: o3 D, {& g0 D+ S9 m* j嗯嗯，我也问过婆婆了，婆婆还笑我心急吃不了热豆腐呢, a" \1 _* N! h9 G# R
谢谢丝丝娘啊

悦妈咪

很不错哦，爱吃雪菜。

丝丝娘

悦妈咪@xa 发表于 2012-2-29 14:24 ) C9 d4 o$ Z3 l- r0 R4 E+ V& z9 A& R
很不错哦，爱吃雪菜。

! J8 J. J: P6 B2 T4 j! v0 n, C。

宁曼520

看着有食欲

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-2-27 15:19
0 Q6 c& y! O+ B. C! W雪里蕻咋做呢？求办法

, B7 i% k" E8 M# |+ m( E. \3 c+ b+ E做法：% [  w4 Y/ q! \" x( {4 w
1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。* x6 ?: b1 ]% C" A7 I2 X& `
2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄，晾凉。& Q4 d7 R1 D4 b* y( ^! L
3、将晾好的雪里蕻和炒盐放一起揉，揉至出水。- q) [: L' s: u( m
4、入坛，压实，最上面撒一些炒盐和白酒（上面最好再压块石头）。
7 R; U* X& y( Z8 q/ a8 I5、封缸，30天后即可。

丝丝娘

宁曼520 发表于 2012-3-1 00:04
0 y# Z" w2 t9 a0 s. D看着有食欲

$ b+ A, {+ j  ?9 S/ K6 S( h  k2 n) h8 Y。

丝丝娘

涵涵棒棒 发表于 2012-3-2 15:28
* Y* y9 p" W" t8 _9 t1 a看着就想吃

" o6 K/ f; Y3 s5 _, g. Z。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-3-2 19:26
. w2 [% z6 z3 N$ Z, `% d做法：7 {3 J% ~- k' S, F* j) M! L# Q
1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。
4 B0 z8 E. ~% v) F( o7 Q2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄 ...

; g- |7 o* X  ]3 u/ D, o( G* z呀，太感谢了，这位妈妈

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-3-5 09:34 . A9 i: n( K3 W$ C  V
呀，太感谢了，这位妈妈

, R3 L- A6 D) E' K, T3 x( h客气了。
6 \, A0 @0 m! \1 A4 ^, E: u4 x互相交流，共同进步嘛……