丝丝娘

traceymt 发表于 2012-2-28 10:53 3 e, O1 C0 G2 L" u# v+ I9 l8 m7 W' T
好香的说，速度围观哈，

* D0 }, t/ o' S; c2 l! P. r, n) t谢谢啦。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:16   U* n8 B% G( a+ P6 m
没问题帮你问问。
6 Y4 k: |8 L8 d6 @不过，今年恐怕做不成了。
8 _( \; u' _0 `8 W0 k新鲜的雪里蕻都是11、12月份上市的，那时腌制，刚好到过年就 ...

  W" Z3 |; w2 F0 L  m5 U  w
嗯嗯，我也问过婆婆了，婆婆还笑我心急吃不了热豆腐呢
* Q9 B+ `. j1 `5 q2 G, `/ }谢谢丝丝娘啊

悦妈咪

很不错哦，爱吃雪菜。

丝丝娘

悦妈咪@xa 发表于 2012-2-29 14:24
7 ^( R! m5 D8 ^0 b/ ~  `很不错哦，爱吃雪菜。

! K' t& R7 E1 ^. L3 t。

宁曼520

看着有食欲

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-2-27 15:19 # Z! F$ U. w: ~9 N
雪里蕻咋做呢？求办法

6 t% \/ c4 i2 W1 T
做法：2 [8 d0 p: i1 R  g5 H/ B
1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。- B0 q: Z/ t; k5 Q
2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄，晾凉。
  L8 C2 Z" E9 B! p2 S) O7 ?4 \3、将晾好的雪里蕻和炒盐放一起揉，揉至出水。# z. p. `! X9 F( a2 h( j
4、入坛，压实，最上面撒一些炒盐和白酒（上面最好再压块石头）。) w5 ?: V) {5 D3 c0 i$ g! E3 A
5、封缸，30天后即可。

丝丝娘

宁曼520 发表于 2012-3-1 00:04
/ j- S9 c% e2 i; C, ^  t8 a看着有食欲

) E5 K( H. d8 H; v  T0 E。

丝丝娘

涵涵棒棒 发表于 2012-3-2 15:28
9 U6 s5 P2 Y4 |. N* n看着就想吃

' p8 a8 N! L& H。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-3-2 19:26 4 w7 m) U' ?) }/ q2 N
做法：& L- m. E, m" r% U0 i
1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。
+ Y% D1 F$ p2 ]2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄 ...

7 ?2 |- L) [5 j+ r% U2 Q呀，太感谢了，这位妈妈

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-3-5 09:34 8 p; v0 }1 g5 S
呀，太感谢了，这位妈妈

0 b$ @6 z% x. C+ d- j0 ]9 g0 ^客气了。
- x# A, W2 B" x  }# ~" `. I; ?互相交流，共同进步嘛……