丝丝娘

traceymt 发表于 2012-2-28 10:53
6 Z8 C9 X9 }% M; @/ f& B好香的说，速度围观哈，

- d; w8 g/ p4 q; D谢谢啦。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:16 - U+ K6 Z$ \7 }5 W0 f- M
没问题帮你问问。% x% h# L& V0 I8 X9 D! `
不过，今年恐怕做不成了。& N2 W5 k( d, A3 ?& [% r
新鲜的雪里蕻都是11、12月份上市的，那时腌制，刚好到过年就 ...

) R! d5 D5 }+ S0 Q0 i* K' S嗯嗯，我也问过婆婆了，婆婆还笑我心急吃不了热豆腐呢
* |8 V" W( w% M谢谢丝丝娘啊

悦妈咪

很不错哦，爱吃雪菜。

丝丝娘

悦妈咪@xa 发表于 2012-2-29 14:24
1 Y  a4 K! o* I1 j9 M% p) w很不错哦，爱吃雪菜。

/ Z5 Z6 t/ b" o" E( _' U, Q# ?。

宁曼520

看着有食欲

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-2-27 15:19
# G6 j+ Y" m' b- g3 \" R雪里蕻咋做呢？求办法

* ~/ S$ t4 M) e做法：
; }1 U0 `9 T7 ?3 q, F/ }! z# ^" m5 F1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。8 h' s& X+ W7 B, L
2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄，晾凉。
* r  ?; N! N, [# V1 U, e3、将晾好的雪里蕻和炒盐放一起揉，揉至出水。
* w/ a" R) ^. e& m* H. B  O3 A" V4、入坛，压实，最上面撒一些炒盐和白酒（上面最好再压块石头）。
& J" M) z5 D& _. M9 j( a# d9 Z% y5、封缸，30天后即可。

丝丝娘

宁曼520 发表于 2012-3-1 00:04 / |. G5 l6 M  a% e1 V, c
看着有食欲

, [1 x6 Q/ t8 E; h) `) k2 U3 ]。

丝丝娘

涵涵棒棒 发表于 2012-3-2 15:28 ' j) E5 c  d( m7 D5 W6 s. z2 ]
看着就想吃

' H. O$ H; T; D9 ~! _/ y0 \
。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-3-2 19:26 $ W3 V& d- n$ y2 i) a
做法：
1 z) C- u- K% g. D; d: w1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。% S: ?/ q3 h6 J% h+ T" U
2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄 ...

) h3 G" `$ |) Y7 ~2 b- Q/ X
呀，太感谢了，这位妈妈

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-3-5 09:34 ) m5 G+ Q/ m, A7 E
呀，太感谢了，这位妈妈

; q5 K( L  r  x6 ?5 }' |客气了。/ `* j5 j4 M; d' P
互相交流，共同进步嘛……