丝丝娘

traceymt 发表于 2012-2-28 10:53
: @: U( r! u- j! G好香的说，速度围观哈，

) i' x. {+ x6 f/ y1 c: x谢谢啦。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:16
* F# v; b3 c. f& K& P  @; i. J没问题帮你问问。
# h! m, c. K4 N) s$ H5 C. e- H0 l不过，今年恐怕做不成了。8 P0 X. d! H. i0 B
新鲜的雪里蕻都是11、12月份上市的，那时腌制，刚好到过年就 ...

: h+ H. A4 w  F2 u* q( t1 l嗯嗯，我也问过婆婆了，婆婆还笑我心急吃不了热豆腐呢
( Q7 e9 o  K4 _1 G0 h+ F$ t# b谢谢丝丝娘啊

悦妈咪

很不错哦，爱吃雪菜。

丝丝娘

悦妈咪@xa 发表于 2012-2-29 14:24
6 C& r* t3 {; ~: A/ [# c- K2 N0 \很不错哦，爱吃雪菜。

  R( r9 F- I$ f3 r* g  M
。

宁曼520

看着有食欲

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-2-27 15:19 ; e2 ^7 M+ ]0 L8 ^* q; Y8 C/ h' n
雪里蕻咋做呢？求办法

6 x* ^7 l1 {6 e' n做法：
- y+ }! l( D) X  c2 B3 f1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。
: p2 d6 d! h3 i2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄，晾凉。5 Q' z) l* s3 k$ Q5 ~
3、将晾好的雪里蕻和炒盐放一起揉，揉至出水。
' }& U. w. y" Y, v4 |1 X4、入坛，压实，最上面撒一些炒盐和白酒（上面最好再压块石头）。
$ e$ u+ a) H# D/ P, Z5、封缸，30天后即可。

丝丝娘

宁曼520 发表于 2012-3-1 00:04
+ x0 D1 I* [8 h9 I5 k7 f看着有食欲

1 U' {. F% Q+ ~' t% j# {) l0 M
。

丝丝娘

涵涵棒棒 发表于 2012-3-2 15:28 2 l3 J3 M. Y) c
看着就想吃

# }4 R. e( ^4 u9 E- W。

紫明妈妈

丝丝娘 发表于 2012-3-2 19:26 / ?. k! i8 V% o5 k0 x/ A( j8 d
做法：
% ^1 |2 m# s- T2 p1、新鲜雪里蕻洗净，晾干水分，稍微蔫儿一点。' Q5 t# q& f4 G: X4 x8 T0 t( ^
2、炒盐：盐、花椒、大料、小茴香，用小火炒至微黄 ...

+ o6 z9 R. Y% Q呀，太感谢了，这位妈妈

丝丝娘

紫明妈妈 发表于 2012-3-5 09:34
. v# |7 w2 |) b% C/ A% X$ v呀，太感谢了，这位妈妈

( a3 o. ~6 E* L
客气了。
$ H4 g& `) j4 Y  O/ i; Y互相交流，共同进步嘛……