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traceymt 发表于 2012-2-28 10:53
9 E+ I0 U$ X2 b$ i% x% t4 Q好香的说,速度围观哈,
9 q- U6 @' u, f# f
谢谢啦。

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丝丝娘 发表于 2012-2-27 22:16
3 c& a) x' r4 x没问题帮你问问。9 U0 ^7 z5 T4 `' w! u1 {
不过,今年恐怕做不成了。
* G0 u* H7 o& Y6 _2 c2 O/ I; I6 q& a# `3 E新鲜的雪里蕻都是11、12月份上市的,那时腌制,刚好到过年就 ...
5 C8 e( w: s8 W7 F! D* j7 m. y% ?
嗯嗯,我也问过婆婆了,婆婆还笑我心急吃不了热豆腐呢: g. s% V1 t7 ~. W  r
谢谢丝丝娘啊
悦宝妈

上大学

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Medal No.11

很不错哦,爱吃雪菜。

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悦妈咪@xa 发表于 2012-2-29 14:24 2 {% k/ p5 I* V( `& A, ]/ |  }7 W
很不错哦,爱吃雪菜。
- j4 c2 u$ Y$ K6 m8 E! O/ m3 ~
。

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看着有食欲

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紫明妈妈 发表于 2012-2-27 15:19
/ f- ]! ]+ y$ r  `2 Q- a5 E雪里蕻咋做呢?求办法

9 r/ X! ?' }5 e做法:
, q; d- X  Q7 r3 d1、新鲜雪里蕻洗净,晾干水分,稍微蔫儿一点。9 Z  K; G6 G8 j
2、炒盐:盐、花椒、大料、小茴香,用小火炒至微黄,晾凉。2 b4 @: r4 Q8 Q
3、将晾好的雪里蕻和炒盐放一起揉,揉至出水。: {# Q7 b( v; C# A
4、入坛,压实,最上面撒一些炒盐和白酒(上面最好再压块石头)。
% Y- Z$ E7 O5 x# u5、封缸,30天后即可。
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宁曼520 发表于 2012-3-1 00:04
1 v; y, i' r: H看着有食欲
( m2 G0 [  _  R4 P! v/ s5 v
。

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涵涵棒棒 发表于 2012-3-2 15:28 ) M! Q. o3 A/ Z# d0 I, l
看着就想吃

/ Q" q1 |( |! {* J: H1 J$ e- O& j5 U, L。

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丝丝娘 发表于 2012-3-2 19:26
& }+ Q. E& u( ?7 Z$ z3 u9 x# [8 f$ F做法:5 R; a1 u( Q& ~
1、新鲜雪里蕻洗净,晾干水分,稍微蔫儿一点。
' x+ q' v5 u8 ]- a. c2、炒盐:盐、花椒、大料、小茴香,用小火炒至微黄 ...

, Z6 B# v5 N9 M3 r$ ]/ Q7 a呀,太感谢了,这位妈妈

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紫明妈妈 发表于 2012-3-5 09:34
2 \" O) ~3 F4 e: `呀,太感谢了,这位妈妈

) p/ F$ @- Z! l, ~; n; U! F$ C5 A客气了。: {/ I! U! K6 @1 y8 v
互相交流,共同进步嘛……
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