【就爱吃茄子】月牙儿茄盒诞生记

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美女的婆婆

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41^#

不错！不过土豆丝切得水平和我差不多哦

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严一栋

东东妈

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42^#

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: A, _( r7 B- v- O' c1 p

都是菜鸟厨娘啊！
如果俺娘知道就按这样的水平都敢在神圣的妈网上显摆的话，非笑掉大牙不可！! B9 Z4 ^! x8 B& @' D# e
谁让俺这个菜鸟级厨娘也生了一颗爱做饭的心！

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mmok

幼儿园大班

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收藏啊。。。美味

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严一栋

东东妈

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谢谢亲捧场！

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erpon

想想mm

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O 这里说的茄盒跟我们那里完全不一样呀
2 @, v$ ]! I8 p" S
我们是用茄子包上各种馅，再裹上面在油锅里炸好

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严一栋

东东妈

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回复 erpon 的帖子

是吗？我也吃过椒盐茄盒，貌似用茄子包上肉馅儿，然后裹上面糊和鸡蛋液，下油锅炸，后撒上椒盐即可。
不知道亲说的是不是这个样子？0 N: x( r9 e# A( L6 H/ @ t+ Q
我做的茄盒其实就和韭菜盒子做法差不多。
亲，可以把你们那的茄盒过程分享一下啊！

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erpon

想想mm

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本帖最后由 erpon 于 2012-7-19 13:51 编辑 7 G5 t. v% ^5 [5 W. Q

回复严一栋的帖子2 @7 V+ {3 |" q& }! w3 Y" Q

跟你说的椒盐茄盒差不多，还有鱼香茄盒根据自己口味做，可惜做饭不是我的强项，没做过呢 ; ?" ]' G; A# q9 ~
成品就是这个样子参考