【就爱吃茄子】月牙儿茄盒诞生记

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美女的婆婆

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不错！不过土豆丝切得水平和我差不多哦

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严一栋

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42^#

回复美女的婆婆的帖子
7 `' w+ z% l9 d/ y9 P

都是菜鸟厨娘啊！
如果俺娘知道就按这样的水平都敢在神圣的妈网上显摆的话，非笑掉大牙不可！
谁让俺这个菜鸟级厨娘也生了一颗爱做饭的心！

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mmok

幼儿园大班

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收藏啊。。。美味

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严一栋

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回复 mmok 的帖子! y) V2 h: H; a9 z! D% P
# y+ I: ]5 [* {* b3 l

谢谢亲捧场！

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erpon

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O 这里说的茄盒跟我们那里完全不一样呀 # t- v2 H$ O+ M/ c

我们是用茄子包上各种馅，再裹上面在油锅里炸好

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严一栋

东东妈

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是吗？我也吃过椒盐茄盒，貌似用茄子包上肉馅儿，然后裹上面糊和鸡蛋液，下油锅炸，后撒上椒盐即可。
不知道亲说的是不是这个样子？
我做的茄盒其实就和韭菜盒子做法差不多。
亲，可以把你们那的茄盒过程分享一下啊！

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erpon

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本帖最后由 erpon 于 2012-7-19 13:51 编辑 9 @! m% D6 ]5 I6 `8 u0 \9 t0 E& W" ?
( Y$ @5 ?0 ~5 k V9 O
回复严一栋的帖子

跟你说的椒盐茄盒差不多，还有鱼香茄盒根据自己口味做，可惜做饭不是我的强项，没做过呢 * E: d& {9 g$ S7 A' y$ H" Q. v
成品就是这个样子参考
% t8 k- \; w, p) i% c: A0 ~* g