zhang_0206

这个蛋饺是怎么弄的

两只小猪

楼主太厉害了！佩服

丝丝娘

zhang_0206 发表于 2012-8-31 15:24
* f: J0 `8 p; b7 [/ l( }0 l* y这个蛋饺是怎么弄的

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调好肉馅儿，3 c7 d& G/ O, |
在锅里少放一点点油，将蛋液少倒入一点，赶紧转锅，蛋液成饼状，将一点肉馅放在蛋饼上，用筷子将蛋饼另外一边翻过来包成饺子状。（其实用大铁锅不好做，记得小时候，家里都是用大炒菜勺，放在蜂窝煤炉子上，一只手倒蛋液，另一只手转锅，做出来的很好看。）

丝丝娘

两只小猪@xa 发表于 2012-9-1 20:46
2 h2 \1 S" \) }- x! ?# l% A% G$ x0 ~楼主太厉害了！佩服

. W5 ]) N5 C4 l5 l
谢谢。* J/ x' Z0 g+ Z' C0 J' K. f! d: x
其实挺简单的。

zhang_0206

调好肉馅儿，5 ~( r$ @; n, y7 G$ `
在锅里少放一点点油，将蛋液少倒入一点，赶紧转锅，蛋液成饼状，将一点肉馅放在蛋饼上，用 ...

谢谢，有空也做一下

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6 w2 B7 r% E  G5 ]* P- n美得很！