秋千送影

回复 宝贝媛媛2005 的帖子2 p, E# l: d9 V" E9 b: F% s) S! O% q
5 T! H! Z7 z! S- A& i/ ^! m. P9 I
捞下水比较好。不煮也没事，反正木耳生吃也行

宝贝媛媛2005

谢谢！

huangbin608

帮你顶上去

芸甜

回去试试

美极了

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这几天在家就做，学习了。

皮皮额娘

来学习了

多多爱妈咪

不错啊，回去我也试试

motherfish

亲，请问做完泡菜剩下的水还能留着以后继续泡吗？

秋千送影

回复 motherfish 的帖子
0 t2 k+ R. Z. o2 z
0 Z' b. t$ E+ f1 A" h- _$ N. @/ I9 p这个可以泡几天，但时间长了不太好，这个是用白醋弄的，可以成为速成的，还是别放了0 E! I$ m( A5 J' W% W
我们四川泡菜的水就能放很久，那个没用醋，纯天然发酵，我家里有亲戚的水都40多年了，一般人不让动，哈哈

motherfish

秋千送影 发表于 2012-10-12 16:56
) Z- N9 H! e9 f* @7 F8 C7 h回复 motherfish 的帖子
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6 w2 I+ w; M: j7 K) W- A. w" n这个可以泡几天，但时间长了不太好，这个是用白醋弄的，可以成为速成的，还是别放 ...

0 v* G& f5 I2 u- Q& E7 k8 u嗯，谢谢亲，那亲什么时候给咱们妈网的姐妹再普及一下泡菜的做法呗

秋千送影

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4 C, q1 ^' o& [9 }# Y3 J; D2 r& Z3 C, Y) m5 x5 Q
泡菜可简单了。就是清水+盐+花椒辣椒（根据口味）+冰糖适量，搞定。" a0 G" m5 ^- }7 I
放入切好的菜，硬的比较适合，胡萝卜，豇豆等
% `7 V+ Y/ a: Z这个季节估计要1周到10天左右才能熟  I; X7 t6 f  T/ v6 H! C8 ]; t& z

可爱毛豆子

呵呵，我有一个小诀窍，用泡椒，白醋，姜片，加雪碧，哈哈哈，味道很好，就不用加白开水和糖了。我这样试过，大家都说好吃。

无忧无虑的鱼儿

流口水了

嘉明妈

口水

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！
0 t  d! {0 I# Ahttp://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

lpchina

帮顶！！！美味！！！

meihaomei

想问一下，木耳是生的泡还是用煮熟的。

秋千送影

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1 c/ K7 t1 l9 s* W7 \0 K
- W1 r4 V3 b- D. E! ^( q前面回复了哦。你发好后可以直接泡，因为木耳生吃也行，不放心就开水里捞捞