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[美食DIY]

【秋千厨房】爽口的泡椒时蔬

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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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25148  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2010-08-02 
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高新区
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Medal No.11

41#
发表于 2012-9-26 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宝贝媛媛2005 的帖子* K3 C( c) k! P: J( {+ A4 N( x( a4 x
( A/ r% S1 a4 J! M. n
捞下水比较好。不煮也没事，反正木耳生吃也行
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宝贝媛媛2005

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爱心活力豆
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宝宝生日
0000-00-00 
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42#
发表于 2012-9-26 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢！
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huangbin608
果果妈

上小学

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-09-25 
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Medal No.11

43#
发表于 2012-9-27 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮你顶上去
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芸甜

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爱心活力豆
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2012-07-02 
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电子城街道

Medal No.11

44#
发表于 2012-9-30 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回去试试
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美极了
美极了

上初中

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爱心活力豆
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2009-07-01 
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Medal No.11

45#
发表于 2012-10-2 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 美极了 于 2012-10-2 21:18 编辑 ' q* I4 i  S) t4 }
' T4 n$ z/ t' W2 u4 ~
这几天在家就做，学习了。
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皮皮额娘

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爱心活力豆
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46#
发表于 2012-10-5 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习了
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多多爱妈咪

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爱心活力豆
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宝宝生日
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碑林区　　

Medal No.11

47#
发表于 2012-10-10 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊，回去我也试试
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motherfish

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2009-11-17 
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Medal No.11

48#
发表于 2012-10-11 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，请问做完泡菜剩下的水还能留着以后继续泡吗？
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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2010-08-02 
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Medal No.11

49#
发表于 2012-10-12 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 motherfish 的帖子+ a% Q1 q) e. x; {6 b' ?; e+ v
7 o# Q# Y- q( k# V6 v9 K6 B! Q
这个可以泡几天，但时间长了不太好，这个是用白醋弄的，可以成为速成的，还是别放了
) M3 e' V3 {+ v0 X我们四川泡菜的水就能放很久，那个没用醋，纯天然发酵，我家里有亲戚的水都40多年了，一般人不让动，哈哈
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motherfish

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爱心活力豆
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2009-11-17 
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雁塔区

Medal No.11

50#
发表于 2012-10-12 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋千送影 发表于 2012-10-12 16:56
5 d- }8 \6 T) Y5 t- l) K0 c7 k回复 motherfish 的帖子; c4 `7 r. p( }3 J7 D" x" O5 c

7 j* }1 K: C. c3 m; N这个可以泡几天，但时间长了不太好，这个是用白醋弄的，可以成为速成的，还是别放 ...

% o! I4 m% g  o0 R$ [嗯，谢谢亲，那亲什么时候给咱们妈网的姐妹再普及一下泡菜的做法呗
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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爱心活力豆
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2010-08-02 
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Medal No.11

51#
发表于 2012-10-15 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 motherfish 的帖子; F& K1 t% s) ]) i4 F

$ p+ i2 e% w. b7 C( a" Z泡菜可简单了。就是清水+盐+花椒辣椒（根据口味）+冰糖适量，搞定。
5 [+ t/ X" G8 \2 m4 H2 I1 M; _放入切好的菜，硬的比较适合，胡萝卜，豇豆等8 t2 g4 y6 B3 s- Y6 ?& h
这个季节估计要1周到10天左右才能熟
5 N* K4 Z! j# H9 F! E% D) W+ f
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可爱毛豆子

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发表于 2012-10-17 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我有一个小诀窍，用泡椒，白醋，姜片，加雪碧，哈哈哈，味道很好，就不用加白开水和糖了。我这样试过，大家都说好吃。
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无忧无虑的鱼儿

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53#
发表于 2012-10-17 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了
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嘉明妈
和妈

贵宾

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爱心活力豆
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2006-03-22 
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Medal No.11

54#
发表于 2012-10-17 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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蓬絮|

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曲江街道
55#
发表于 2012-10-18 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！$ D, m: T% C, Q
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html
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lpchina
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-09-23 
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碑林区
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Medal No.11 八卦女王

56#
发表于 2012-10-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！！！美味！！！
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meihaomei

Rank: 8Rank: 8

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爱心活力豆
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2009-10-04 
地区:
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碑林区　　
57#
发表于 2012-10-24 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想问一下，木耳是生的泡还是用煮熟的。
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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宝宝生日
2010-08-02 
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58#
发表于 2012-10-25 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meihaomei 的帖子
' E. J; b1 _, m+ A; |* p& N. T, [6 h+ Z, p  e- A
前面回复了哦。你发好后可以直接泡，因为木耳生吃也行，不放心就开水里捞捞
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