秋千送影

回复 宝贝媛媛2005 的帖子8 D$ |0 i# D- N" _5 T/ O

; U2 t: F# |2 a* G( q3 E5 f4 H捞下水比较好。不煮也没事，反正木耳生吃也行

宝贝媛媛2005

谢谢！

huangbin608

帮你顶上去

芸甜

回去试试

美极了

4 S% P% q6 t/ [) T3 R
# r0 z& P5 n  q0 v) ~+ f  E% m. w
这几天在家就做，学习了。

皮皮额娘

来学习了

多多爱妈咪

不错啊，回去我也试试

motherfish

亲，请问做完泡菜剩下的水还能留着以后继续泡吗？

秋千送影

回复 motherfish 的帖子
+ i+ t2 C0 N7 }0 I+ U' w3 ]
6 Z2 Y1 @. G( B) e1 i) V& T  ~这个可以泡几天，但时间长了不太好，这个是用白醋弄的，可以成为速成的，还是别放了
+ V3 N( p2 {0 c$ a# h. M8 _! ^我们四川泡菜的水就能放很久，那个没用醋，纯天然发酵，我家里有亲戚的水都40多年了，一般人不让动，哈哈

motherfish

秋千送影 发表于 2012-10-12 16:56
2 h3 y# r' b% f1 ?$ j! I0 J0 A回复 motherfish 的帖子' b/ b% ^0 B4 O; U6 o# S$ x9 {
+ o9 C' a0 E$ V8 `0 q
这个可以泡几天，但时间长了不太好，这个是用白醋弄的，可以成为速成的，还是别放 ...

6 _; z  T' K1 j, K  B) Q; J嗯，谢谢亲，那亲什么时候给咱们妈网的姐妹再普及一下泡菜的做法呗

秋千送影

回复 motherfish 的帖子
3 ?3 j5 s7 k1 n. g. M* p  t& G* ~3 t: f# s4 R$ w
泡菜可简单了。就是清水+盐+花椒辣椒（根据口味）+冰糖适量，搞定。( i( `$ @* d' y* w
放入切好的菜，硬的比较适合，胡萝卜，豇豆等2 B1 b2 K, v0 W( `' f" c& P
这个季节估计要1周到10天左右才能熟
- L6 ~3 e$ B" J/ f! x+ o

可爱毛豆子

呵呵，我有一个小诀窍，用泡椒，白醋，姜片，加雪碧，哈哈哈，味道很好，就不用加白开水和糖了。我这样试过，大家都说好吃。

无忧无虑的鱼儿

流口水了

嘉明妈

口水

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！
+ q1 w3 F+ b' C# c- x- Z! S5 \0 Chttp://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html

lpchina

帮顶！！！美味！！！

meihaomei

想问一下，木耳是生的泡还是用煮熟的。

秋千送影

回复 meihaomei 的帖子
5 l% r& t) B, P$ ^' r, b  [) c& z8 _
+ _9 S+ A3 k. N" L前面回复了哦。你发好后可以直接泡，因为木耳生吃也行，不放心就开水里捞捞