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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
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老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。$ @8 Z; Z0 K. u; t2 r U
今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。 D: N& m- U; _ b
连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传1 L6 S! g g5 y* P
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选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦
8 J4 _6 o" I; b D: U S# R3 L! r( I我选择了豆角，一定是架豆王哦。& v& \& T a6 f: M6 y) Q
还有木耳，我的最爱& `4 ^4 L# R" [3 r( l
还有胡萝卜
4 X3 o$ e# I4 O另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。
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: V5 f' x5 c+ Z" V8 F) `经过1整晚冷藏后，摆盘了
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一次做了好多，装乐扣盒子放起来。
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就是拿这个大容器泡的哦。0 D$ K2 s/ G* @
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8 z1 p4 E, |& n6 F做法超级简单的哦
$ \ \' y+ M+ p* s: s# g3 g, |5 E1. 材料准备; g1 d! ?* K+ X8 t( K3 s
豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了
3 g* a- Z7 q+ I9 Y4 G1 z$ I; O9 u捞起来凉凉3 n. K: a& [: R
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其他蔬菜洗净切好
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" V8 c1 j) Y f2. 调料- z: ~* C! B2 P6 N2 p8 o" _# V1 k
白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等
7 q. m( O' L& K3 { d喜欢辣的把野山椒切段。
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( i- N B2 f' p1 f2 L2 H3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）
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哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
