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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
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老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。* k$ _3 Y& m3 P" g0 @
今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
* n/ [& N* D8 R9 b& [* l- s连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传3 P" O4 X9 }% r2 O, Y' H
3 X' v/ z- A/ ? u3 k: [
选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦8 C1 a. Y; ?0 P; r, Y
我选择了豆角，一定是架豆王哦。* x& {, H3 ? T% N+ U5 L
还有木耳，我的最爱
6 }' m+ J: M5 D7 Z还有胡萝卜
d1 p. M' n$ k) I另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。
9 W3 W% g2 p5 B4 @" V, s
! ^* Z/ F4 J3 p1 Z9 y: {经过1整晚冷藏后，摆盘了
( K; [, k8 s7 `7 L F }3 s8 @9 P& `) @( E
+ g( w( f& O: \( `4 W
" H& V. g; e) ]+ _/ @! g# Z
% n3 W( W# v" u0 m- n5 N- ~( a一次做了好多，装乐扣盒子放起来。
% l* a; a- l) f* s. E
/ h) W. Q" ^9 W y+ W" F8 j! i0 y' d! w( t( z7 B! C
就是拿这个大容器泡的哦。
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2 _: ]; w0 d3 @2 Y6 ^* b: n做法超级简单的哦
+ J; s0 ~8 L* N1. 材料准备- u; n, [9 ]( T0 P0 q+ n% W
豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了
+ @6 H, n- K3 i捞起来凉凉$ [" d8 k" \. X- q5 e
+ M9 t/ \/ g( c% X$ x6 {1 P
其他蔬菜洗净切好$ t& X4 X& o/ a. R% Z a) Y" |
! y8 |: }7 p, |4 O4 x5 z" t( u
2. 调料* ]& i; R4 [4 o5 p( q+ p
白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等
1 g% s* }: q; V& h- N! ~' g喜欢辣的把野山椒切段。- N. U& C$ W& C4 C+ \5 E7 p
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3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）- t# S3 d1 a& s+ g
" F9 \) D5 U5 S
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哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...( @1 B9 l7 I. i8 X$ Z7 {
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
