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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
8 `; W3 K# p5 R' m" M, M; j. x
" H" c1 s0 ?8 A' F老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。; @0 D0 S0 d& s# s% X
今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。# }( U. k1 x U, u4 Z
连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传" }% P6 f- E4 Q7 K' R
$ {, d' r* Y6 u g Y: a- [% g/ Z选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦6 J8 t# j" Z# E
我选择了豆角，一定是架豆王哦。7 c1 C) j7 f8 w; ?* p/ D! o5 R0 H
还有木耳，我的最爱3 l, e0 T1 M, { ^
还有胡萝卜
" G( x1 k* @/ |0 `另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。) }' ^$ y8 h% u; B: g( }
6 l$ Y1 F- {5 E9 b, m
经过1整晚冷藏后，摆盘了% [. r# H, Z$ \" }- X
# x# f6 _ U n0 z% P w8 t q0 s1 y3 o0 s/ q) C+ E7 a( p3 n8 g) F
5 U5 G" A) Y: Q) q& X' R1 ~
( I, |! |+ G+ e0 M3 b一次做了好多，装乐扣盒子放起来。0 z9 |. k" K* x. o" o) ~" [
W. p! x: k# Z$ Q
F ]5 w& s' S7 p2 H- n就是拿这个大容器泡的哦。, t5 u, N* P/ \( H0 w
6 l, p, O6 v# ?
: _8 ~/ a& p2 a- q做法超级简单的哦- ?+ r; p) d8 R+ J1 Y) L4 @
1. 材料准备) D8 H$ h, y6 U- b# G, E
豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了5 u$ ]1 j" Y+ f4 _) J4 L \0 w0 L
捞起来凉凉
" q0 O/ b* D; x# y8 C0 c9 ?4 _0 _& ^1 O
其他蔬菜洗净切好
7 o. W9 m) x2 M, v* {
9 q& Z X, \) G* V7 r2. 调料
9 _+ }+ B# R0 ~! p+ p3 [白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等# L- @' U" z7 K; h$ e! {
喜欢辣的把野山椒切段。
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! F# `1 x) e" r0 j+ @& X( ?3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）
' f: ~2 v/ ~) D7 u2 G8 H
" x. N& g) \3 _9 f8 D) Y9 O0 |
: X+ X7 B2 _8 Y# |哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...2 E! H. w% ]3 X- R
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
