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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑 + w9 X3 ~* G9 j3 D3 k
. u6 o8 q; Q2 y X& {$ C6 ^' R1 Z
老公超级喜欢泡椒味道的东西,全职在家,就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。
/ f# S' q1 |# w+ x$ L今天做的是泡椒时蔬,味道不错哦,我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
3 L* R8 Y7 T4 C连2岁的儿子都不断喊要吃,竟然不怕辣...遗传啊遗传( ]! i7 Z" k* Z+ ~+ R
9 C& p1 H8 ], V( E" h: [选了时令的蔬菜,硬点的,你喜欢吃的都可以哦5 W! A0 v$ n# b7 E& G! B
我选择了豆角,一定是架豆王哦。
6 j/ G$ m5 b5 y P; Z7 q; Z还有木耳,我的最爱. }: g1 Q9 ^+ d3 _8 v
还有胡萝卜
7 |7 h; |+ w t+ d. S# K另外还有芹菜,老公最爱,其实我不喜欢泡这个,总感觉芹菜坏水。
3 g3 H/ R. j) ~" _' w# N( r" R
0 L- i9 V) w' a经过1整晚冷藏后,摆盘了/ `% M; W) f' Z' f/ S
. T r. B: t* d" M0 @5 ?. a; ~% b! @
; o& O8 j* x) B( h. S2 D6 J6 _. k
' p6 t/ [# n0 s! u6 d. u一次做了好多,装乐扣盒子放起来。
( @! O+ l2 u" _: |3 T- G6 j% Q: _# Y$ s
9 q% b% H, K' Y% q) O' q* `% M# m就是拿这个大容器泡的哦。+ g4 L: c3 f7 \) Q, j
& u( H3 Y8 ?! e. H# o v
' @( {! |9 |6 b5 t. C5 e" A做法超级简单的哦
! n2 @0 w- S' F3 A1. 材料准备
- }; V/ X' B; G) V7 G4 {8 \6 g0 B; X豆角比较特殊,因为有微毒性,所以先入水里煮几分钟,颜色变绿再变白的时候就差不多了
* a4 B+ N$ K+ j6 ^捞起来凉凉
% [# z* g; t: C. @5 l# _9 a
( |7 R! V8 i9 {7 K2 i. i* A其他蔬菜洗净切好! W& o8 V( }& j
" W% Y+ C8 J: z) Q
2. 调料6 _: _' x( R8 m, i) M. Q$ ]
白醋,野山椒一瓶,花椒,八角,盐,桂皮,冰糖等
: Z g* V3 C7 j* W- c6 Q喜欢辣的把野山椒切段。
0 b M. s) g; U7 H0 A4 D0 u0 Q; U2 X1 {! J: [# W9 I
3. 用纯净水或者凉白开,加入所有调料,然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。(着急的话2小时就能吃了,但过夜后入味才好吃哦); C$ ^/ o. |- m& o. n/ h3 D
6 y- I, Y! M& R' ^5 C. z; r. V8 ] M
. E$ n' o; I' I9 R3 u" b5 f3 q9 ]哇唔!上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
; ], R& m4 p9 ~) j' K& F) i" J$ s
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