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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
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老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。# n' ]2 S# |; H6 U
今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
, p0 ~+ @/ X) N7 Q) X* H6 d连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传
" }* H$ W' `, J
. ]5 {7 i1 i# g- b% R选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦7 f0 ^5 L% E) X1 G4 b, K `
我选择了豆角，一定是架豆王哦。. ^0 ]. {; t: Y- M
还有木耳，我的最爱3 ~, a- A# w9 R+ b6 i; [- D/ {
还有胡萝卜
" i. f+ P$ B8 C8 a9 x1 T另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。
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经过1整晚冷藏后，摆盘了
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1 u" _4 A/ ~3 Y- @: c# m5 m5 ~8 j1 S* {, i3 ~2 J5 \8 D( a
一次做了好多，装乐扣盒子放起来。% ?% }. L: p# u) H i* z
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; G* _; [' i1 P- S5 w5 Y# b% O就是拿这个大容器泡的哦。# P3 F$ `1 g2 S
3 F7 \' a7 K5 y5 I) {
$ E' C7 M& F8 p$ D做法超级简单的哦
0 P3 e( |. A& h" B' G) R. J w1. 材料准备/ H2 p s o i# u
豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了! N) b) c/ v& O& g$ R
捞起来凉凉5 J U3 D7 t/ q) x3 P. j5 u: \
) x! ]/ i# U+ A7 B- o' T+ S! S. i, d" ]& i其他蔬菜洗净切好
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1 w: ~/ T$ b! e+ n" l! |2. 调料1 G7 p5 k2 B+ ?+ K
白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等4 u- n3 b$ I$ R
喜欢辣的把野山椒切段。
! R. {/ o' P+ V: E# Y0 }: U
* v7 J, m* N) C7 x1 u3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）4 ?4 @9 m' ~+ d& |% \# x9 p: i/ Z0 n
* J2 Z X8 Y5 o0 m* y6 R B2 D0 ]: M
哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
