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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
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老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。- v' W' v% A4 O2 F# Z
今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
8 N, ^1 u0 C2 r6 p8 P连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传
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选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦. b& F, X4 E& i% i
我选择了豆角，一定是架豆王哦。
! F& V. ?& w# q* e还有木耳，我的最爱
# R( l% Y, n* S还有胡萝卜4 b% P9 b6 |1 G+ ?3 h3 H
另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。
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经过1整晚冷藏后，摆盘了
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, w0 |. h- ^7 t, M' l
一次做了好多，装乐扣盒子放起来。) ~6 |" U- b# s# S! q& {
; S( o& a( J. H1 Q* d& K L& l# b
2 J/ g! ?1 q& {* p4 m就是拿这个大容器泡的哦。& n$ i7 k/ }+ t: F& ~+ t* B2 J% q
1 L0 P( A/ B" D. b7 ]$ g
( M2 ?# a- v. z0 ~0 ~8 `+ ?做法超级简单的哦6 Z4 Y/ K" @9 W, Z
1. 材料准备
, l4 w8 O& Q9 m) Y0 S豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了, S# S7 o b3 c1 I
捞起来凉凉
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其他蔬菜洗净切好& |5 }- Y# ` @" h! \- w/ @
7 s, }6 S; d- Y( h" h
2. 调料0 L8 _ G- t. U a7 o& m, d5 A
白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等* E- t" t" q/ [, l1 y
喜欢辣的把野山椒切段。
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3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）' L% o9 r |% j' Z* _5 r' ]' H' d% |
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$ R6 ~) X% l: L( o: t哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...) H3 R3 B* B; z' I+ F! U+ Q' }
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
