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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑 & ` b5 o) K9 H
# B! y5 O# P3 ? }" |2 F) y老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。' y; ]1 P6 F, v7 P z' f {% B3 i
今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
$ n$ V" F% g( K/ H8 ~连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传4 E! D- z! d a
& v& k# o& q4 l% \5 g' G8 d" B* B1 T
选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦
6 r# x4 @: |! S7 N, E9 [( i我选择了豆角，一定是架豆王哦。
" M7 D3 y+ h0 ~$ I还有木耳，我的最爱
9 q' R4 S5 X( L: c, t还有胡萝卜
6 b+ o) g5 I! Y) A- X5 x) v% R, b, \另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。
" z- j5 h ]1 X) X& j6 W8 \7 W- f( E. |$ B, ]. ?7 p$ n) j& I
经过1整晚冷藏后，摆盘了
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! H4 X: x1 |6 o
+ }! m; _3 I$ ?3 I0 t0 ~# \; n; J& k1 n! K) R
一次做了好多，装乐扣盒子放起来。7 y3 u* ^1 [* \0 T; i7 w* S0 G! Z2 t
' J. T0 a" ~3 M b: P& ~; r1 \# [ S3 D4 q
就是拿这个大容器泡的哦。) ^7 |: o& @# \* B2 _8 b' X
+ L+ {! i" Q9 n* E4 ?( ^# R, U' h T+ s5 A
做法超级简单的哦. k# L* s4 |1 U
1. 材料准备$ a: P' }# W; J3 D! U2 p4 t
豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了
1 r1 E+ p8 c5 M2 S& Z/ H捞起来凉凉! Z& n% j! K% P# D: g, P( a3 K
! k) R& K5 C, L0 [ ], S
其他蔬菜洗净切好; [/ L; Z0 e0 x6 m9 ?0 S
9 k* b( K& X* w8 }; ]
2. 调料, o& x& C8 @; J0 e
白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等8 ~/ e$ `% F& x7 A i, w7 N
喜欢辣的把野山椒切段。) u8 b# }* q" N! M; _5 w5 l. }+ i0 S
+ X1 f6 ^) y& V6 N
3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）; H+ N2 l) V" [
. u I2 o) T* J; b9 \' s2 A; ^) a7 F' Z6 T% p; O/ B
哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
