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茜茜=妈咪 发表于 2012-9-25 17:07 $ P- O6 m$ [; `, ~5 Q9 @/ O
问一下楼主,煮绿豆的是一般的锅,不是高压锅吧。煮出来的就是豆、皮分离的了吗??原来记得西安饭庄卖小吃 ...
' W+ `$ U+ G3 ?, m9 g我煮的没有分离。2 r/ w; `* M, x' N$ m2 d4 D
我用的是铁锅。
8 Q( R# L* s0 Q ~5 N2 \( t我家没有高压锅。* l" a) F" y& M. S; S C
我不知道是不是啊,,没有吃过西安饭庄的。
. J/ }& ], C9 G9 S3 F( o这个做法是馅的做法。
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