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茜茜=妈咪 发表于 2012-9-25 17:07 
7 d" J* ?' n' J0 w1 r7 }; Q问一下楼主,煮绿豆的是一般的锅,不是高压锅吧。煮出来的就是豆、皮分离的了吗??原来记得西安饭庄卖小吃 ... $ |: R) j" ]. Q7 z9 }. V8 C$ }; Z
我煮的没有分离。( S, ^+ U8 m- {6 u
我用的是铁锅。3 g7 D( d/ U5 `% k3 y3 O" W
我家没有高压锅。9 l& n k. D+ c# ]# t. C
我不知道是不是啊,,没有吃过西安饭庄的。
# \3 R. |& V0 O j- n( h; |! \这个做法是馅的做法。
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