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茜茜=妈咪 发表于 2012-9-25 17:07 
# c9 G! d6 F/ x问一下楼主,煮绿豆的是一般的锅,不是高压锅吧。煮出来的就是豆、皮分离的了吗??原来记得西安饭庄卖小吃 ... & w. F# `6 C3 |9 p
我煮的没有分离。
0 b8 d: I6 q/ f2 x7 i我用的是铁锅。
7 K, I3 |1 l$ f* w* L2 Q3 D我家没有高压锅。( }1 ~8 v; F* O6 m
我不知道是不是啊,,没有吃过西安饭庄的。4 m/ V% j) s4 Q3 K0 s9 C; Y% `( q
这个做法是馅的做法。
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