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茜茜=妈咪 发表于 2012-9-25 17:07 8 D+ o4 l1 f K; W4 T8 e" Q! M( D
问一下楼主,煮绿豆的是一般的锅,不是高压锅吧。煮出来的就是豆、皮分离的了吗??原来记得西安饭庄卖小吃 ...
. U- V( ~. ]0 w9 u我煮的没有分离。/ |3 t. I3 V* A, U. j# V2 k
我用的是铁锅。
; c& H5 x, D2 I% d我家没有高压锅。
$ \7 m8 `) r+ {- \7 Z6 w1 g我不知道是不是啊,,没有吃过西安饭庄的。! C# K4 K) X E! ]: \3 z0 ^0 _+ f
这个做法是馅的做法。
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