紫色雾霭

好吃不腻哦，哈哈

果妈821

我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

李米豆豆

美的很

海贝妈

太诱人了。。。

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-11 18:15 2 }# V/ M( m' A8 E9 G+ j" O) v
我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

# N" s2 B# V# V9 J5 Z呵呵 爱吃肥肉的娃还 不多呢 可以试试哦

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-13 12:58 0 v& m3 D# {9 o, g
回复 huangkaka 的帖子
+ |. Q1 y6 o8 H0 q. V- Z$ }6 o1 C* }. S6 S- x; O. i% Y2 B8 M
其实我觉得肥肉好消化，瘦肉不好消化，哈哈

5 c: T! W1 E$ W8 _7 `; _! w9 Q3 z
嘻嘻 就是呢

牵着蜗牛散步

如果不是用高压锅 一定得蒸1个小时以上 切记

材料准备好了，一会给你看作业

果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子
& h2 I5 K9 G& I2 Y4 D& w' y* N; {
看着不错哦，口水啊

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 17:33 4 Z, \1 v! f: N1 V
材料准备好了，一会给你看作业

% S% U$ ]6 e8 X& I8 t
鼓掌！！！等着看

牵着蜗牛散步

zuoan1129

不是用梅干菜做啊7 o( S% {! X% ~3 k' E8 M
芽菜第一次听说. A) i" r  q) O+ z
我过年也做了
# t2 D" S. x7 A) y0 {: N! i你炸的肉品相好哦# ^5 S: a+ E) f" B  y
有什么秘诀吗
7 @1 i1 ~4 Q# ^. D9 N炸好的肉切的时候很费劲+ B9 e9 V" z* p/ J- X
皮肉怎样不分离

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 21:36

. P& G. _4 g0 s1 x! V1 p- Z7 S+ `5 V" Q哇~~非常不错嘛，我感觉看着比我的蒸的软，是不是入口即化

huangkaka

zuoan1129 发表于 2013-3-14 06:13 $ D" M; E. [$ J; z) q( N3 P
不是用梅干菜做啊
7 o8 O# t, H9 Z芽菜第一次听说
6 y/ a# F! p  m  k; T& L4 G' n我过年也做了

/ r& T/ G- m0 E  J! Y
炸之前一定吧肉晾干 不要有太多水分 不然下锅就炸开了 5 ]' P( g/ p  O8 g  w
炸了之后也是晾干了再切，热的时候别切

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 09:25 ( N- y" G$ R% D% Y4 F3 m
回复 huangkaka 的帖子
: C: S; ^5 h  e* L
1 v9 A' [3 C& T. V* {+ H严格蒸了一个多小时。另外炸的时候要把肉炸透一点，特别是皮那一面，蒸出来的肉皮 ...

* b, ^8 o& ]: W8 d! t对的对的

牵着蜗牛散步

huangkaka 发表于 2013-3-14 10:21
6 e/ T7 x" H3 N) M对的对的

& Z* ?. n, m( y0 ^" O9 L0 j
我这个梅菜不是咸的，所以做出来偏淡 了

牵着蜗牛散步

回复 huangkaka 的帖子
% y/ _" M' k6 ^: T
- Y& l+ g; c. b+ p我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 14:44
2 ]/ E4 U2 y7 m% T  g0 A回复 huangkaka 的帖子4 W, l# C- {9 @! I1 Y) [

7 F6 n8 Y" }6 {" [我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜 ...

1 r. F7 K) x- B0 P. X
就是的。