紫色雾霭

好吃不腻哦，哈哈

果妈821

我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

李米豆豆

美的很

海贝妈

太诱人了。。。

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-11 18:15 3 }- D* K1 V* i$ o1 |3 [
我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

9 Q2 ^1 A) W( J呵呵 爱吃肥肉的娃还 不多呢 可以试试哦

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-13 12:58
. i, N6 g& B/ d5 N1 f; \% D- }0 b回复 huangkaka 的帖子! u# p- W2 B' b$ W

% F0 B" t3 w1 ?2 B  k其实我觉得肥肉好消化，瘦肉不好消化，哈哈

2 K# A$ X$ e# X( M: r
嘻嘻 就是呢

牵着蜗牛散步

如果不是用高压锅 一定得蒸1个小时以上 切记

材料准备好了，一会给你看作业

果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子( |- P0 p% v/ W8 t

! j. i: r1 A4 ~2 Z( h看着不错哦，口水啊

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 17:33 ! _" \* p$ R, n& N1 |% I
材料准备好了，一会给你看作业

3 T- e; w" E; ?- o& Y, M) a8 r
鼓掌！！！等着看

牵着蜗牛散步

zuoan1129

不是用梅干菜做啊
: |9 d( ~/ ?0 m( Y/ t# t4 g4 ~) u芽菜第一次听说* f8 |; n2 d. q" _2 i! K( a/ Q7 A
我过年也做了
9 i( ^) Y6 N( T: D你炸的肉品相好哦8 Z$ x6 A# u7 S" H% t% D' {; A
有什么秘诀吗
, f6 e, C8 O+ {/ R: e1 S炸好的肉切的时候很费劲: B+ ?- |1 O+ R4 x
皮肉怎样不分离

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 21:36

. h; S: Z) T9 M- N  Y! ]; o# y# w
哇~~非常不错嘛，我感觉看着比我的蒸的软，是不是入口即化

huangkaka

zuoan1129 发表于 2013-3-14 06:13
4 w. P/ \, }8 I9 E+ z不是用梅干菜做啊
6 p6 @5 a7 s$ C+ w芽菜第一次听说4 N- h1 H, v- r! D$ U) y
我过年也做了

3 O& ]1 Z5 g( u5 z. u
炸之前一定吧肉晾干 不要有太多水分 不然下锅就炸开了 % @$ L0 M+ Y# T5 ?8 t: K' K# J
炸了之后也是晾干了再切，热的时候别切

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 09:25 # X! N8 Q- l# I! i. R
回复 huangkaka 的帖子  Y! X7 @7 C! l+ \7 l6 H0 _7 L) \) |
( X; ^/ Y" Y$ t0 |  q
严格蒸了一个多小时。另外炸的时候要把肉炸透一点，特别是皮那一面，蒸出来的肉皮 ...

$ A' h1 k8 k+ G, S5 I对的对的

牵着蜗牛散步

huangkaka 发表于 2013-3-14 10:21
, H- `0 V% A* t* a- q! `" U  n对的对的

1 y" @+ v) ^2 j8 H$ W
我这个梅菜不是咸的，所以做出来偏淡 了

牵着蜗牛散步

回复 huangkaka 的帖子
- V# M4 P$ ]3 _: K# g6 B9 P2 Q
: ?+ {6 j' k2 P% F! }我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 14:44
& B7 U1 ?; A; U" `- L回复 huangkaka 的帖子
) M0 c# V. [( T9 t; s, U* w! M$ S
* N  \, h5 d5 N7 M5 w$ Y) |我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜 ...

% G0 L( j  B4 Z; ~就是的。