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发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑
! s' z# D0 w3 Y- c3 b4 {. @7 O
当当当~~~上主图了," m* e1 A; p4 _9 R' l" V
谢谢小编编。
$ c3 w7 M2 u3 Y$ |) v2 f
截图留念。9 S% x9 O8 L+ h! c' U4 ]3 [6 o# l
, P2 c' Y. D9 H
- Z" R  W, _" S8 s4 {3 I
++++++华丽的分界线++++++++
# l$ q/ [9 \9 I3 q0 F3 h" ]" b
4 F( ]' D& x3 a1 b; P0 n
话说这个菜喃我想学很久了,一直在网上百度,又咨询了很多人,
! l- W/ J$ s- Z最后还是要感谢老虎同学的教学,边做边学,. m' `, c( F& s$ C) d( D/ `
出来还是比较成功,空前的满足了我的自信心。; R9 e2 W, x( d3 U" D
先上个成品图:
( J1 P; W+ o; M6 Z
6 p8 T9 T+ h2 Z; R* S4 f; U6 `
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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
' ~( s. S$ O$ U& A' f9 J: M0 N5 U" b" q
以下是自暴自弃的教程:
8 T; Z' j% _9 L3 l
$ X; K# _, e1 H3 o- E* l
先切一些姜丝和葱段备用,
* D+ a6 C3 j5 t/ m我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。, h5 C+ n# e1 N$ b% c& |

; q0 B$ y6 ^& _
& D" y; z3 O% T超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,  G+ V) X- B6 v; R. T/ o
下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。$ f0 d/ h9 C( _0 h
老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,
* A" {% l% l6 r6 V  b- ]' t$ b7 {捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,
$ z) \" ^/ K; Z7 O9 s/ f9 P成品出锅后稍微有点咸。# ^* q) U0 M) X) m7 h3 q

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哈哈看得我流口水,吃饱了才好减肥么~

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2 g* Z5 u% s4 `- `' a整块肉下锅煮,开锅后打去浮末,
4 \4 c+ m& _  g9 Y! I- B煮大概10分钟,捞出来备用。! Y+ u/ Y4 I& u6 H
起油锅,多量油,下适量糖炒至出色,
, W; c& r# ?7 q! L; a5 l将肉块下锅炸,炸至肉块表面金红捞出。
+ p# Z2 L: ]' ?2 b7 F这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕,
% l; L" B- o6 b+ a' D实在是手忙脚乱,只有拍最后炸好的了。
& C# z' q6 L3 P$ ]& T# v5 o* R. W

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回复 颖澜澜 的帖子3 c1 R0 J7 p" M- j& b

; f1 O+ w) f  r6 I坐等直播吧

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配米饭吃,简直是太棒了!

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忍住,只看不吃

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筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51 : N, \, J3 Q+ Z; q$ `
忍住,只看不吃

$ ^3 M$ v* R& E- z6 K  O) x5555.。忍不住嘴杂减肥。

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回复 huangkaka 的帖子9 W- X/ U% R3 J6 v* n

& n$ Y0 P! G& h. p  w多吃,更多运动,消耗掉就没关系了

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回复 筱笑翛 的帖子3 Y4 X4 N* h' C6 e$ ]( A

! Z' a2 _* }4 X普洱+呼啦圈。。。  X& ?" X5 @9 N
我的办法。。。。。

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回复 huangkaka 的帖子
" L2 k' }* i* d; j. |; [, K
* r4 a& ~5 O% i+ M# m  N/ e肯定有效

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爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37 5 @% T2 p9 n% m# ]0 x/ k8 ?" r
爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

: b1 B$ A6 T+ L) q& X7 ?. H# t握爪,泪奔。

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来几个荷叶饼上 呵呵0 C& r* C$ R8 m# Y
用高压锅应该可以吧?

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ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
* ~+ E# M, Q, z8 o; X2 z来几个荷叶饼上 呵呵
  Z2 b/ x2 F( N  o/ [* W4 S% v# G0 Z用高压锅应该可以吧?

, J& n2 b' b0 u高压锅快多了,只是本人不敢用那个东西,小时候差点被爆到,一直有心理阴影。

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看着太油腻了

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我平时从来不吃肥肉,这单单这个菜肥肉我很爱吃。
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3月不减肥,全年徒伤悲,自暴自弃的做了梅菜扣肉,标题长才能吸 ...
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