huangkaka

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当当当～～～上主图了，
$ o+ o0 c' E1 `2 R2 p谢谢小编编。
# a9 Q, L  d  L' P7 d* }截图留念。2 O( n" X+ u! w1 i6 ~' ]1 E  Q; k
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++++++华丽的分界线++++++++
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话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，0 a5 Y2 p' i' O' x4 j
最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，
4 [6 l. x' W; S; O! A出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。1 I# Z) {: g" y' H5 s+ d0 d' l# U) o
先上个成品图：
) |: V: m* f7 s' d; m: g/ c* L2 E+ t3 E

huangkaka

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- b! p2 w( ]  S3 @* h" L以下是自暴自弃的教程：+ ]7 ^( K  E, p3 ]& h3 l. W
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先切一些姜丝和葱段备用，3 ^+ h2 I/ h1 ?/ H/ p
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。
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- a# ]0 I9 w! @5 K3 C$ ?. e超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，& I" I. t5 ^7 E% |, ~; y" M) }! r
下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
3 Y# b2 v7 ]& }& n" t老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，4 @( \( [* F7 V8 k
捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，
8 {; U- ]5 y8 i成品出锅后稍微有点咸。
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颖澜澜

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

huangkaka

* x2 s% J2 _' |# w8 J整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，6 U" E6 J4 }& s/ M
煮大概10分钟，捞出来备用。1 k( K/ C5 ~9 q7 l/ D
起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，
$ u2 I8 o. \& j将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。) G) Q7 {4 N9 b7 r7 y' n$ `* x
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，1 {8 ]0 E. v) Y% |5 n# L8 M8 ~
实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。; a; ~; |$ H- L4 t6 c

huangkaka

回复 颖澜澜 的帖子
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坐等直播吧

我是蓬蓬

配米饭吃，简直是太棒了！

筱笑翛

忍住，只看不吃

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51 5 ]  p, R4 y0 K; Y
忍住，只看不吃

, m* w* l" b5 I( q+ C5 ]5555.。忍不住嘴杂减肥。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子( d3 `1 V% t/ N/ x" x

, U4 }( k8 y5 F# a+ G) V. [' R( `多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

huangkaka

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! `, x" L, h; C) }) L" H9 _  {8 n2 U/ M% h
普洱+呼啦圈。。。2 d1 J. x4 M1 L
我的办法。。。。。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子! C3 f. Z& B0 R7 ?1 ~4 j

# u+ J5 s, J3 h) D9 S肯定有效

兔纸妞

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

huangkaka

兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
7 Y# T1 C3 Z( M; Y爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

& Y$ m  ]" R1 X: D握爪，泪奔。

ningaihong

来几个荷叶饼上 呵呵( a8 Q( G, r6 l1 o: s$ I
用高压锅应该可以吧？

huangkaka

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34 - b( U$ C9 q, J" X
来几个荷叶饼上 呵呵
  T9 X! D* t6 H1 u9 F/ p用高压锅应该可以吧？

6 i9 C  `! l. L; a
高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

yoonmign

看着太油腻了

蜘猪

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。