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发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑
# @' C% y* O- d- ?9 }
8 Z; ?- z0 t' A: z% u/ _当当当~~~上主图了,5 u& G! _( p/ e
谢谢小编编。
; h0 |7 ]/ z$ }3 C
截图留念。2 C8 U. P* l7 O5 Q2 Q

) d7 l2 m) c5 e: _. h5 O
' d  |1 j- C; W8 x; m* K- P- ~++++++华丽的分界线++++++++
/ E9 J% t/ y8 a" t
1 ]* P8 J. p' P0 {
话说这个菜喃我想学很久了,一直在网上百度,又咨询了很多人,+ A) X0 E. w2 u) s* I4 ~2 {
最后还是要感谢老虎同学的教学,边做边学,
! o$ {8 i+ A0 C2 l出来还是比较成功,空前的满足了我的自信心。6 j0 x( Z+ s/ q' C4 v: U
先上个成品图:
* n4 k# a. [2 J$ {* G4 {4 B( |
" l# G$ j& Q+ P; h8 O
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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
2 V, g8 n5 @, \3 }5 n1 @; o& H$ R7 j8 m. V) [' Y
以下是自暴自弃的教程:7 k2 D/ ]. K& u, Q4 v2 L! M

6 a. E) x2 l1 x) I! |先切一些姜丝和葱段备用,* R3 W- I" U) O  I2 V. ?1 R" _0 e6 W
我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。6 x7 R! F* ^$ [* A! E! s
! m  y7 h* t$ h/ I
$ V$ \) Q# O! s0 i  D- E2 a
超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,: ?) l* Q8 l9 s# S1 d$ p
下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
+ y7 Y2 E6 b+ d老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,' C7 ~  ^) h+ U
捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,. n: X' _- r' r8 H+ P4 }5 ?
成品出锅后稍微有点咸。
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哈哈看得我流口水,吃饱了才好减肥么~

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# s9 i& h8 T! i4 Q) V% b整块肉下锅煮,开锅后打去浮末,
* S6 h( ~8 j$ q" V) Z* _" ?7 B煮大概10分钟,捞出来备用。
- c( L; S0 s  ~2 p, T( n7 a起油锅,多量油,下适量糖炒至出色,, J( f8 D+ K; i, X0 D, e! _' l. i# Q
将肉块下锅炸,炸至肉块表面金红捞出。
0 p9 U: u% F/ b# d( X7 W/ M8 J$ R0 G这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕,
' q& S% P* b9 S- K# ]: L( r实在是手忙脚乱,只有拍最后炸好的了。  ^# h7 L' k$ Z% g% n' g

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回复 颖澜澜 的帖子' ^  Q( V* @! E" ?: ^  ~

! j0 i" a+ C; S. _' A坐等直播吧

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配米饭吃,简直是太棒了!

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忍住,只看不吃

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筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51   U  \3 W- u% T" J' W+ I$ r
忍住,只看不吃
# _& B' ]* K" \( d4 h0 ?/ k; v% j! O
5555.。忍不住嘴杂减肥。

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+ h) T* J4 K; v- J多吃,更多运动,消耗掉就没关系了

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9 [9 k# b1 L6 m3 z8 o' i普洱+呼啦圈。。。; W: C5 M- u2 X
我的办法。。。。。

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回复 huangkaka 的帖子0 O7 h' b# W- m3 e

) `2 W# Y2 T5 D' i. ?肯定有效

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爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
5 f# X1 ]1 m" v爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。
+ J0 w6 c# z8 w' n4 R1 s& H
握爪,泪奔。

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来几个荷叶饼上 呵呵
& G/ Z/ c8 D% o5 X, l用高压锅应该可以吧?

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ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34 3 E6 u# O/ I3 t9 ^
来几个荷叶饼上 呵呵, X' p( Y7 @8 a
用高压锅应该可以吧?
" t' H" }' E3 m5 U0 X$ @
高压锅快多了,只是本人不敢用那个东西,小时候差点被爆到,一直有心理阴影。

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看着太油腻了

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我平时从来不吃肥肉,这单单这个菜肥肉我很爱吃。
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3月不减肥,全年徒伤悲,自暴自弃的做了梅菜扣肉,标题长才能吸 ...
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