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发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑 ( O2 D" n( T( }

) B7 Q  G/ k; M. b8 U' F, n当当当~~~上主图了,; f2 I1 t; U+ U3 c7 G' X
谢谢小编编。
, u- y- Z0 a5 Q
截图留念。/ G( W* _" G( V7 k- s
* c- V# N0 \; n
  J# X0 E3 C/ w! y7 ^
++++++华丽的分界线++++++++
( q7 r% s3 b+ o0 w* |
" w) X% [8 y6 _& A; Y. x
话说这个菜喃我想学很久了,一直在网上百度,又咨询了很多人,
( q+ W1 j7 P8 i最后还是要感谢老虎同学的教学,边做边学,9 c) c' p2 Z% z
出来还是比较成功,空前的满足了我的自信心。
  L+ [  P; I( K) k, m. _1 B/ ~先上个成品图:
7 `. o. _9 i4 r6 f( ?1 D
& b0 q! H+ k! S# l
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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
. }4 @" d( t/ t* j- f
0 d- W7 d$ x3 t) v5 ^以下是自暴自弃的教程:% I( D% t9 K. P9 w5 r6 @

( ^+ p5 V; v8 m" h+ W3 \% f( a先切一些姜丝和葱段备用,
2 S: Q0 @6 l# k4 P我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。1 r0 _2 k$ N+ o  t8 R% e

9 S1 ?7 L2 f6 p; Y, q' N  @# @* c- G  [, `  o) M% N3 {
超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,
: L" U( J/ D! j) J3 R- p+ ?% O下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
* f6 }  C( G: c( C老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,
0 z+ Q$ I1 Y4 Y) N; q捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,# q9 A9 B) s7 \. W" h) V
成品出锅后稍微有点咸。
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哈哈看得我流口水,吃饱了才好减肥么~

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/ U. v/ @2 {5 v
整块肉下锅煮,开锅后打去浮末,
2 ~6 [" i9 _! V: [7 l& c! h" l煮大概10分钟,捞出来备用。
# f. n4 d: M% K% t4 z  T8 h起油锅,多量油,下适量糖炒至出色,+ Z: `9 V. H# D5 _! B& U* l
将肉块下锅炸,炸至肉块表面金红捞出。7 \0 H% Y$ n- O
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕,! X- p7 f% M0 u8 j% P
实在是手忙脚乱,只有拍最后炸好的了。
8 V# v7 `; ^0 V7 r

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回复 颖澜澜 的帖子# K( i$ @$ Q6 H7 ~! K) i, h' s9 M

/ l: K7 {' T) c坐等直播吧

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配米饭吃,简直是太棒了!

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忍住,只看不吃

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筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51
" r8 N. L+ q" [, g4 G, J# T忍住,只看不吃
# K8 Y4 n; D% @
5555.。忍不住嘴杂减肥。

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3 @: b1 T5 Z& a# e; h  n" }
+ A: S2 B: X% c. ?& S$ C. H多吃,更多运动,消耗掉就没关系了

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5 C+ l8 v( p2 R! ^7 a( N) i7 e. o普洱+呼啦圈。。。7 f) a9 o, V, ]. F# r) F
我的办法。。。。。

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% {8 Y/ ^9 M, _! G肯定有效

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爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37 ' X. o9 J' s/ C# _" w# t; _
爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。
; l7 E* N! E: Z
握爪,泪奔。

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来几个荷叶饼上 呵呵; W; w9 \, j: @
用高压锅应该可以吧?

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ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34 9 `8 ^) x3 C. g
来几个荷叶饼上 呵呵
7 p- d* s% e1 }7 D! F+ M0 }! d- c. i用高压锅应该可以吧?

, L) a- U0 {$ @6 o高压锅快多了,只是本人不敢用那个东西,小时候差点被爆到,一直有心理阴影。

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看着太油腻了

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我平时从来不吃肥肉,这单单这个菜肥肉我很爱吃。
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3月不减肥,全年徒伤悲,自暴自弃的做了梅菜扣肉,标题长才能吸 ...
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