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发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑
; c1 @2 R; k& G% ~' F# I, B$ S$ e" i8 s) L: y6 d
当当当~~~上主图了,
+ X- d% e, h( C4 g1 N谢谢小编编。
/ D: [1 g# @# l! V- _
截图留念。
7 i2 v+ ^9 u: k: W; {5 T
: v' @2 ^  e3 T& D$ a# }0 [
1 V+ \" h' c8 d2 X  q3 i: }++++++华丽的分界线++++++++' a1 c% v) o# ?- H5 p

( B. V8 X% E* G4 @' @4 x' Q
话说这个菜喃我想学很久了,一直在网上百度,又咨询了很多人,
' z# x0 ^, ?+ d# _最后还是要感谢老虎同学的教学,边做边学,5 |. y: T2 h; H
出来还是比较成功,空前的满足了我的自信心。
. A3 [1 h0 g. B3 m" K2 Z) ~先上个成品图:
7 X' w0 I' {; C7 V, N* l- h+ m$ i3 ?4 {3 f# Q/ i/ P, O' @

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑 % ]4 B5 w( D' k' y+ T' x  i3 r

: z2 U- x# b4 H9 A* J3 k; H以下是自暴自弃的教程:7 ?, {. S8 k  R; v+ v" _1 ~

) [2 G: o& K! A+ `4 R" r& w先切一些姜丝和葱段备用,
7 N. @, K3 C+ \( O我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。  a3 h7 j1 }' o; R3 ~
7 G3 K$ Z" X' y1 B& F+ g, v6 l; G

! P4 e) [6 t/ {5 j8 B, n8 h* ^! Q超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,
* F- }% ?" |$ l4 {5 ]3 [0 ^. H& @" ]下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。4 S; x: r  y5 C0 A' \4 ]
老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,1 p, l2 ?/ p9 ~
捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,3 D1 v1 Z+ q1 n8 i
成品出锅后稍微有点咸。6 @; x4 D: I. W

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哈哈看得我流口水,吃饱了才好减肥么~

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' _( l7 d% a3 y9 S/ L& k. v4 k整块肉下锅煮,开锅后打去浮末,( G9 J% T5 k1 d
煮大概10分钟,捞出来备用。
2 _( q0 ^, g' [  z" x( R起油锅,多量油,下适量糖炒至出色," E( w6 H& n! d% ]0 H
将肉块下锅炸,炸至肉块表面金红捞出。. g* [, }7 x4 D* S6 q0 E
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕,
9 k3 p3 j- n. y3 N. G2 X' f( s+ Y- b实在是手忙脚乱,只有拍最后炸好的了。
! r, w% D$ u' j) y, L

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" c% ^0 z& ?- M; E% Q% x  M坐等直播吧

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配米饭吃,简直是太棒了!

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忍住,只看不吃

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筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51
. g2 a# R! L+ @& h- F6 P* }忍住,只看不吃

% w  d: B# t6 X1 h  ]5555.。忍不住嘴杂减肥。

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5 D- v* u# U8 G8 H0 n# g多吃,更多运动,消耗掉就没关系了

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8 p3 ^+ J3 U' g8 U( x
9 C- b% H! h2 h0 j  {; h& p( j7 n9 l+ ~普洱+呼啦圈。。。/ ]. k/ m1 @$ b& B6 \) `1 E
我的办法。。。。。

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9 v( y8 N# L9 ]6 L, i1 ~
) Z$ L9 u3 t: L& M4 j& Z! t肯定有效

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爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37 3 y9 [! e. R0 G5 a# ^
爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。
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握爪,泪奔。

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来几个荷叶饼上 呵呵& a; M% M8 c$ M; i* k
用高压锅应该可以吧?

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ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34 ) K0 `, B2 q# X- T. _- l2 y
来几个荷叶饼上 呵呵
* a# f1 {6 Q2 u用高压锅应该可以吧?
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高压锅快多了,只是本人不敢用那个东西,小时候差点被爆到,一直有心理阴影。

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看着太油腻了

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我平时从来不吃肥肉,这单单这个菜肥肉我很爱吃。
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3月不减肥,全年徒伤悲,自暴自弃的做了梅菜扣肉,标题长才能吸 ...
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