huangkaka

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+ \: O- q- |& I; I. n4 \当当当～～～上主图了，0 F& j. ~8 O8 a- m4 m" x* f
谢谢小编编。% R. ~1 Y1 B; x4 @% o: m0 ]+ R3 u
截图留念。
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4 i% @# Z# u" Q# a% a8 Z, T++++++华丽的分界线++++++++
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; N+ ]* Q& b  e话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，' s" }4 A5 ?. F0 M
最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，
5 F+ ]* {3 r* f, x出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。
$ k2 v3 Q# B( u9 f先上个成品图：
4 {% Y* U2 z( j4 h( I4 o. c; a& s3 J# D; h+ q

huangkaka

" d3 O5 w' m. T

# \& C# f4 D# I2 R以下是自暴自弃的教程：
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先切一些姜丝和葱段备用，* {! }" E- B" J# o6 ~
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。
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超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，
* h4 @5 P8 W( s. I! D. F  z* x下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
% o; b' U9 v4 s- a3 V老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，
0 M+ n- B( |7 X. {$ ?  a捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，2 e0 b' V6 X2 Y  W
成品出锅后稍微有点咸。: E/ \1 t" t; `; u7 B$ J

颖澜澜

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

huangkaka

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整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，7 ?9 W  `  H7 X' K7 ?, ?% g$ b
煮大概10分钟，捞出来备用。/ z  D; T, U3 A4 ^1 `
起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，; }8 ?5 i6 ^  L0 q8 m  z4 Y6 B
将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。5 G$ q4 z" n7 j5 J
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，
8 l& k5 o$ \8 L0 c; o, N实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。$ H: h; v) j& b$ q2 |

huangkaka

回复 颖澜澜 的帖子- N) h1 x9 \; ^! e: t! K
( k( S* o: `, Y7 ~  m
坐等直播吧

我是蓬蓬

配米饭吃，简直是太棒了！

筱笑翛

忍住，只看不吃

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51
7 W  ~& O. T: D忍住，只看不吃

: |7 h) F! m- A, I( O
5555.。忍不住嘴杂减肥。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子0 J0 |" D9 l( Q8 s
1 \' _& R; T; m
多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

huangkaka

回复 筱笑翛 的帖子
# s. s: i4 ~3 m: r% }
( h1 r7 F6 t$ ]7 ], ]! e( E普洱+呼啦圈。。。
' N. d7 Y1 n! n我的办法。。。。。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子0 l9 o  K% E6 {0 y

. U: Y% E6 I( Z0 k* E$ p% F  r肯定有效

兔纸妞

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

huangkaka

兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
3 x) V$ ?, q) k爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

& h  q. Y. K2 D
握爪，泪奔。

ningaihong

来几个荷叶饼上 呵呵1 T6 u# W2 f- }4 c6 W9 t
用高压锅应该可以吧？

huangkaka

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
1 ^8 {$ s5 d! n* H- W来几个荷叶饼上 呵呵
/ r& `" g9 L- a- R+ b* k9 D用高压锅应该可以吧？

& S) u) K) H! d6 w" `' `; w
高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

yoonmign

看着太油腻了

蜘猪

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。