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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
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# W5 U! J) x4 C% F3 t以下是自暴自弃的教程:) P: w% l. R3 v
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先切一些姜丝和葱段备用,
2 k( H4 l* R5 \: e我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。7 L; p0 O9 T8 A2 J
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# K) j; X, z1 x2 \, x8 z1 U
超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,
: N% g0 h! P- w/ O: A6 j3 G下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。$ e7 `9 c+ j* V U( C- N
老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,
. Y- \5 c! v- s捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,
$ [: I, V* J) j! n* t成品出锅后稍微有点咸。0 j0 N) b* C. ~! K2 ^( w3 w
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