huangkaka

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! }5 E5 g# X: T6 _2 r当当当～～～上主图了，$ B6 q$ C4 k6 z" g6 M
谢谢小编编。
+ O9 G! P# }2 [- \$ I; C. g截图留念。
3 z' S( N0 |& {1 w6 Q" e- \8 G
4 N# E% m9 M1 A6 n
( a9 |; I, d6 U( D++++++华丽的分界线++++++++, J+ Y: o6 v) r9 F# O' }+ ~! e

  j7 t4 M5 ?2 ?$ e) U4 V  g- g0 {话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，% N; \1 l% \3 v1 A9 u
最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，
5 x. o' g- A7 j6 p( E出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。
6 g' g, t* Y7 E. C) l/ {, }先上个成品图：0 m7 q" `" z! v; d) a
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huangkaka

9 M% S* C' ]" |) p& V/ a; k# K
1 H* p8 V5 V8 G/ G0 z以下是自暴自弃的教程：
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( B! b7 D; }7 o( Q先切一些姜丝和葱段备用，% m0 R+ v0 e: B9 n6 F: z
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。2 L5 G4 ]: S% }( Z' a

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超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，5 K$ o* H1 Y1 P6 _$ b( g+ W
下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。* i6 {7 H8 u& w  w
老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，
( @, i6 E7 @+ I# v) u捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，4 t( H2 j: d7 ?( Q8 d: r( j: R
成品出锅后稍微有点咸。( b6 f1 v8 N0 c* p# N( w

颖澜澜

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

huangkaka

+ T5 p* l( H" ]9 M+ @9 _
整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，4 J4 ~6 g. a, m- I5 u
煮大概10分钟，捞出来备用。7 \6 ~9 f* y4 u: f6 F
起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，
* q! w9 |+ C! u- Q+ {将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。/ g8 g( Q# i3 I- U+ B9 }7 c  k
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，
& f" i: \8 z$ D- ?9 e实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。
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huangkaka

回复 颖澜澜 的帖子
) C6 K! t/ `- ~6 S- J1 t1 u
1 X% R# |3 Q5 r7 K( ?/ \坐等直播吧

我是蓬蓬

配米饭吃，简直是太棒了！

筱笑翛

忍住，只看不吃

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51
4 T# E7 J+ h6 B/ V( f' x$ E# w忍住，只看不吃

; Q- m4 x, W6 X- p& T0 y5555.。忍不住嘴杂减肥。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子# ]5 N) Q5 L$ e
6 N+ {: M' r2 |- h9 d
多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

huangkaka

回复 筱笑翛 的帖子+ }# x; x! r$ N0 U/ V# {1 O
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普洱+呼啦圈。。。; {4 ]3 o( @, e/ U& y4 _
我的办法。。。。。

筱笑翛

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$ u# |# J( D" ]4 }" F( |4 s+ o+ M, ?: \
肯定有效

兔纸妞

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

huangkaka

兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
, Q1 f* V& A. z2 f+ ~8 b( w8 f爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

( p% K  \$ k, D. o
握爪，泪奔。

ningaihong

来几个荷叶饼上 呵呵/ X( u# l2 H; \" Q0 }
用高压锅应该可以吧？

huangkaka

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
0 ^: w* s+ x- {1 S5 v" r来几个荷叶饼上 呵呵) f( Z; c/ t! u( F8 E
用高压锅应该可以吧？

: }5 _. \& _0 e
高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

yoonmign

看着太油腻了

蜘猪

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。