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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
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4 s2 S: ~* m2 D. x! ~以下是自暴自弃的教程:; ]$ @9 ]6 L" U% Z4 ?+ Y
- s4 n, N; Q" X1 a! x0 e$ H8 t! e先切一些姜丝和葱段备用,
3 ~4 L, A( ~- z0 s2 P% \0 G我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。
$ P: V& ~2 r+ M/ q+ i0 T9 t( Q% ]0 f6 k3 a
8 }) Z7 w0 J# L) ~$ s( `
超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,
- p$ q3 {0 y6 t* N5 D下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。& D2 d3 B& w, C
老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,
: l" I$ q1 L, z/ X; n5 _捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,7 ~. E- I; X* }( B Q) _* J3 }
成品出锅后稍微有点咸。
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