huangkaka

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+ u3 R' g" _9 b( z( G7 }当当当～～～上主图了，( U) ~% }, w8 {  O( v
谢谢小编编。
4 i' C1 k3 y& Y) e截图留念。
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" h7 b/ j7 ?" N2 r1 c/ y& \++++++华丽的分界线++++++++. g5 _8 A  Y. F9 r, Q! s1 H
( h4 W" H9 e# A( g: ^& h, L
话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，3 U0 Z: d% w: D8 g$ E, X: s
最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，" y" C! d5 _' C6 C) [2 Z6 N+ n
出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。# B0 R$ v6 v: x4 A( h5 _
先上个成品图：
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' X, u6 g. X4 X) X3 ~

huangkaka

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) H1 M! z( V% Z( X$ e& C以下是自暴自弃的教程：
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9 E  a6 @1 @3 v6 U  P0 r5 }先切一些姜丝和葱段备用，0 H  l& |6 ?2 @. E3 U! x
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。8 l7 w8 N3 s. j; A  f

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超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，
+ i0 o4 R: E. G4 ]! C& \7 E下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。: Y1 R: b3 _/ o
老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，3 [! o6 C* v/ t  u  k6 y6 O' P7 I
捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，  i8 ^, a& O( E5 q" i" B
成品出锅后稍微有点咸。8 ?# I1 r+ s' o- f

颖澜澜

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

huangkaka

. {: X6 S, Q. d0 r整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，: s  u8 H0 Z  Y) n: ~3 i8 i6 F+ a
煮大概10分钟，捞出来备用。
  M* e8 L$ [0 \9 P; R5 h% W起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，
8 q9 ^; a% S7 l/ U4 N& }将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。
1 f: z) ?/ Y; I2 W! K& m, _' }这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，
! }% `3 |/ c1 I) Z) \实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。' F* j3 a3 s1 l/ D5 r9 ~7 ]9 _! h

huangkaka

回复 颖澜澜 的帖子, {( A: R6 ^" t! P# Z) L/ ^

. V" @* h" F1 C0 V' {坐等直播吧

我是蓬蓬

配米饭吃，简直是太棒了！

筱笑翛

忍住，只看不吃

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51 . T4 G+ S- v5 U/ C2 q
忍住，只看不吃

; S- j/ A8 T5 {5555.。忍不住嘴杂减肥。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子
5 y' k" E; U; x' u- Y8 N  ~
1 u6 `; F1 R; L* I! Q% _3 I多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

huangkaka

回复 筱笑翛 的帖子
2 b! V) `) I- z1 x( [: n, c4 e4 X! G
普洱+呼啦圈。。。
/ b0 v; _- b3 F0 `  i0 f我的办法。。。。。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子3 k1 F) j9 X" O+ ^; }
, A- R: g5 d& j
肯定有效

兔纸妞

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

huangkaka

兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
/ Y0 ]( [. C- ^9 y0 H2 k. g9 T爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

% ?- g3 H! }5 D( d; T+ p- g" f
握爪，泪奔。

ningaihong

来几个荷叶饼上 呵呵$ Y4 g# |2 {! N2 @* U5 G
用高压锅应该可以吧？

huangkaka

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
, K( ]  D" @# [! f来几个荷叶饼上 呵呵* R) e" g6 ~7 q2 Q* D
用高压锅应该可以吧？

2 s3 U) n' a* h高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

yoonmign

看着太油腻了

蜘猪

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。