小米2009

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米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38
8 G* ?$ M( F+ O: o回复 小米2009 的帖子
( d# K% E" C/ ?! l2 {. R6 p7 N. l* ?8 W: ^$ `6 r
那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

, f+ H* d6 P  J8 Q4 b7 ?2 }* A南郊这伊利诺伊贵呀，也紧俏呀
6 ], k5 b3 E$ @/ ~, T- F/ z! _3 w现在已经是1800多一个月，眼看着冲2000元呀& t, Q. C8 k- R" @) d  P
幼儿园走过去几分钟，离的近* i1 @" v0 e* Y- S
消息知道的早，幼儿园第2天开始报名，我就先交钱了
; J$ K4 I+ H5 b+ ^  \2 A. P* \可能五一后再报名就比较难了% u$ y. X( A8 @8 o$ y4 I
" A# g8 ~- Q  J% k7 z9 y# B: ~

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小米2009

米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38
& L' ]" b; ]9 W+ A7 s# @: F! R回复 小米2009 的帖子
# T2 [& R; |/ j/ o, i9 X1 A
  t0 F8 B& l& X7 b7 t那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

$ o. Q: A$ M$ l: A2 A1 [# C& E现在很多幼儿园插班生不好上，要么不收要么没名额
$ A! n" g, D" p+ J8 p一朋友孩子想上家门口的吉的堡/ T+ w' H& W+ {& {; q/ x; c
吉的堡就是不收插班生，必须从小小班开始读，读4年! ^3 m' Z9 J3 j3 Y: x. n
一个月2000呢0 a; O8 J7 ]" e% e& Z- j6 d- D3 k
现在幼儿园感觉都好难上，都紧俏呀

陈明慧

回复 颖澜澜 的帖子' U+ _" W0 g) L% C1 x) O
好能干呀

. f* K6 D2 V; X6 ~, C好厉害呀

5爱吃番茄

好能干啊，偶哪天也试试。
9 {& d6 G/ Y7 R: M7 G. y" T8 [; k; {* _3 X7 F. A; t- q0 w2 s6 s" @
酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

樱紫小猫

高手

2012安安妈

看得我口水都要流出来了

2012安安妈

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# |- T5 s% V% [. ]/ m7 B  D0 J1 R+ R; s% r3 G) v
到什么程度，面就算醒好了？

2012安安妈

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7 L! d  X: q* r3 Z6 x3 m/ w& H5 F! j
那个红红的油是什么啊？, }( [5 T3 G5 P6 [6 Q
怎么用？

2012安安妈

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, l. C* |( X# ^- X$ [) |/ ?/ m  w. c/ e2 p" L1 E8 \0 I% _1 R
怎么样才算面发酵好了？

2012安安妈

小米妈妈，你太强悍了

小米2009

5爱吃番茄 发表于 2013-4-26 20:10
3 ~; l. ~; M  }( \% {好能干啊，偶哪天也试试。4 }$ P: J. K( o0 k- ^" D& e

! r- a) ]/ u1 |, s酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

/ B8 a3 U* o. ?( a3 p: r5 ?
我是按照经验放的 。没具体看克数! t- W7 J+ b0 j+ d

% |( o' o6 K, R* C, L安琪酵母包装袋上写的使用说明
) {1 P7 u! g9 v" U  K# @那一包是15G
) F2 F6 ?1 z; \7 z9 ~使用与5-8公斤面粉
# J7 L5 i; k# `- e$ u4 H自己换算下哈

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42
3 @. m! i3 U' b7 ~回复 小米2009 的帖子4 e. K7 X9 B' h! t/ m

9 k# E, |9 ]9 R, F" q7 J- `" x到什么程度，面就算醒好了？

; i, a4 \% d/ Y0 H1 A" G等面团体积基本变大到原面团的2倍，* B& t  J5 f! p# ~; d
用手压下去可以弹起来
1 d- b. M, a( ^3 ?3 ^面中有大量小气泡时就可以了9 t; _! e2 K1 h4 J5 r% Y
( p- B2 d' V, C+ ~4 Q
如图' q' L, j- m+ Z7 U0 A* d$ w
0 M) h$ L5 l& f8 h+ a4 Q

  T* J  y( F2 H6 z' S

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42 & n3 Y6 r1 Z, a; s
回复 小米2009 的帖子  L) M* x- k9 b6 [; Q- q
9 s) ^( \4 h" a5 s2 ^  P% y' O
那个红红的油是什么啊？

7 ^. W- s: [7 N; B1 C哦那个不是油( b& n4 ~* j. W
是一开始剁胡萝卜挤出来的胡萝卜汁子+ R: d3 p- b! ^' t
胡萝卜比较新鲜，水分大8 A/ n+ Z4 T2 c! W
后来的汁子揉包子时，加到面团里了
! C) B0 s/ _, j$ \0 u

小米2009

小米妈妈，你太强悍了

谢谢哈
% i7 _( P' j* y7 e熟能生巧，多做几次，就好了

格格永远快乐

做的真好，各种各样都有。

蹦蹦521妈妈

太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵

小米2009

蹦蹦521妈妈 发表于 2013-4-27 12:28 ; n: m+ K& ^4 I6 u) s
太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵 ...

* D% ^9 v8 q# |& W7 J$ o- f
自己蒸放心 好吃: F* L1 V, m' x  }- K, @4 ^
我是陪小米玩呢，慢慢弄，不着急

瑶瑶910

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3 y. M) }. W1 g# m( T& e1 T5 M8 a* g6 V
( e( ~1 ]+ J2 Y. v- J7 M做得真棒～羡慕～

亲亲蛋蛋

一锅能蒸出这么多花样的包子，还拍这么多照片分享，小米妈辛苦了！

mingminga

热闹的像过年，这个我得学。