小米2009

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米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38
% p& S' K4 c2 P, U. ]) c回复 小米2009 的帖子# W* e, Q- E" f1 R$ c* R# f- n
$ k4 _$ C, [: Y' K& `
那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

0 c( `! Z* L! j- c6 ]; I- n% i南郊这伊利诺伊贵呀，也紧俏呀/ h' ~" U/ [& e* Q8 V1 J! c
现在已经是1800多一个月，眼看着冲2000元呀- V$ c1 a) b" _. L- j& U1 t0 w8 P) z
幼儿园走过去几分钟，离的近1 w8 Q: a8 B6 x8 V# t6 k; m
消息知道的早，幼儿园第2天开始报名，我就先交钱了
! \* u1 z* G3 P- E可能五一后再报名就比较难了( V; P8 v9 J7 |+ f( R3 u/ g
2 c8 B; Z6 {/ b( _& J+ R

% M* g- r& E% n: U- g  B4 W

小米2009

米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38
* U5 k) U5 Y+ p( c! I4 @: @7 E回复 小米2009 的帖子
1 P. Y) s" S& ^5 q" A/ I
- v: G8 X) m/ z- X那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

5 j3 @  p8 h1 h% F. t9 Q
现在很多幼儿园插班生不好上，要么不收要么没名额
" M5 f' u* }; [7 B6 ]一朋友孩子想上家门口的吉的堡
  T2 C0 m" t* I吉的堡就是不收插班生，必须从小小班开始读，读4年& q. O" G) ~2 ^; I+ H
一个月2000呢, f2 R( j% U& v$ i
现在幼儿园感觉都好难上，都紧俏呀

陈明慧

回复 颖澜澜 的帖子/ a& g) ^9 a. P
好能干呀

1 o3 @, \1 B( H* b# z! P
好厉害呀

5爱吃番茄

好能干啊，偶哪天也试试。
' u8 u0 J* {7 t: S
! J; p1 X$ `; f7 h酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

樱紫小猫

高手

2012安安妈

看得我口水都要流出来了

2012安安妈

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% \- I2 d; V. n0 G
6 p7 m' B5 m: M& q2 \; b7 u8 q9 z到什么程度，面就算醒好了？

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子+ z. [& |+ E7 f, [' W* V- [

* d  v4 a) W3 h  `& `那个红红的油是什么啊？3 X7 e) i' ~( z9 q  ~0 w
怎么用？

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子0 G2 ]1 R3 T9 ^, a. ]* P' X+ v

6 D" @: ~1 Q' @; g- c" H1 [7 d怎么样才算面发酵好了？

2012安安妈

小米妈妈，你太强悍了

小米2009

5爱吃番茄 发表于 2013-4-26 20:10
3 x( _( I; ^2 C6 K( M! [好能干啊，偶哪天也试试。6 Q' n+ x  T$ X& F) P/ k
  g2 D9 B) L- N" r
酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

2 [2 u+ g/ e9 S' e我是按照经验放的 。没具体看克数
  q! p; g9 d$ m# s  f" r0 l# l/ s, B& `
安琪酵母包装袋上写的使用说明
+ O1 ]4 n# [* T那一包是15G
8 n  j$ E, l( j0 I7 g! \使用与5-8公斤面粉4 ^  f) v. L. Q+ ?' w! C' t
自己换算下哈

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42 ) b3 r2 M; K4 r' j7 z
回复 小米2009 的帖子
1 @0 M" p7 n) H2 v+ w; n3 B4 e* J9 n* I
到什么程度，面就算醒好了？

1 R+ S; i: M2 h2 I1 Z: F
等面团体积基本变大到原面团的2倍，. |5 h* I1 O( M4 Y' A1 b6 C& i
用手压下去可以弹起来0 g( g0 D2 l6 J# S" H
面中有大量小气泡时就可以了9 y+ a) M1 r7 v9 G- X* N+ ?1 Z/ l" y
; K- y- B& e' y3 P
如图
; W2 j4 ]" ~5 I
5 L) ^& H: D3 B/ J1 Z. f
' Q/ t( l$ E! X3 x* B

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42
& [2 w( Q+ v# f; W9 S- k& }回复 小米2009 的帖子
! e$ M6 K; Q+ L& c. Q+ @3 C% N$ V( `4 i8 q
那个红红的油是什么啊？

7 r7 ?& x$ t1 l* l0 {哦那个不是油( W: E! ]( K  f, O
是一开始剁胡萝卜挤出来的胡萝卜汁子
6 b$ a3 @! J6 J; ^6 T胡萝卜比较新鲜，水分大( o" y9 b' m+ v! E
后来的汁子揉包子时，加到面团里了6 \  b% G: a" b4 F8 t# P% L

小米2009

小米妈妈，你太强悍了

谢谢哈
; O$ _3 R1 n0 \& y) j* _; A熟能生巧，多做几次，就好了

格格永远快乐

做的真好，各种各样都有。

蹦蹦521妈妈

太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵

小米2009

蹦蹦521妈妈 发表于 2013-4-27 12:28
' a; k- }9 P! Q6 z太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵 ...

0 t9 A1 G2 j- {! r
自己蒸放心 好吃
  o4 j( t0 i9 I3 S+ \: L' m我是陪小米玩呢，慢慢弄，不着急

瑶瑶910

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8 M" E& B$ p5 G1 D+ y# o0 C做得真棒～羡慕～

亲亲蛋蛋

一锅能蒸出这么多花样的包子，还拍这么多照片分享，小米妈辛苦了！

mingminga

热闹的像过年，这个我得学。