小米2009

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米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38
' V+ I+ V/ o' f- \6 @回复 小米2009 的帖子
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0 K1 L$ a' q4 S/ Z; e; `1 E! h! ^那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

4 ?: x$ |/ M; z9 h, [, C$ C
南郊这伊利诺伊贵呀，也紧俏呀2 I$ f# x  }& _- T
现在已经是1800多一个月，眼看着冲2000元呀# k5 S$ R' B1 n
幼儿园走过去几分钟，离的近' V9 [* m0 ?% e6 e# H0 ^% D0 A2 M
消息知道的早，幼儿园第2天开始报名，我就先交钱了
0 |7 H2 b, s4 |% \7 p( T$ Q可能五一后再报名就比较难了
9 q2 X; m6 \3 ^- s2 a- L- x
$ X1 r, B" ]* |! @3 R0 Z; @) P) r2 d% r) S, B( n. I# [

小米2009

米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38
) }" o$ D9 ?$ U# j# P* m# h. [0 P回复 小米2009 的帖子$ Y$ {1 A! U9 k  u- {

' t3 }; z8 B/ X8 D' @+ V那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

0 F. b. F9 X" B* ~3 P! M! ?! J3 b
现在很多幼儿园插班生不好上，要么不收要么没名额# K4 f$ S$ O6 H7 H- p4 V) S$ `
一朋友孩子想上家门口的吉的堡% h- h$ o. @  V1 E) z
吉的堡就是不收插班生，必须从小小班开始读，读4年
! d6 M2 W# O& _  T* T; B  D. T一个月2000呢9 R# A& L. [& d8 q% o9 V  f
现在幼儿园感觉都好难上，都紧俏呀

陈明慧

回复 颖澜澜 的帖子
' H6 W$ q$ f) X2 j好能干呀

: T( U5 a, t% H, y$ Q% E" W) c( E2 P好厉害呀

5爱吃番茄

好能干啊，偶哪天也试试。. {' J- n+ V; h' J% g

5 @' e; t& E- g) X6 H酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

樱紫小猫

高手

2012安安妈

看得我口水都要流出来了

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子" p1 k# L: N" l) s4 h" Q, f  p3 J
, j' Z6 V4 w! Y/ t) R3 s2 ]
到什么程度，面就算醒好了？

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子2 \# ?9 T  b- J2 i6 V

( t6 ?% E2 `! \: r那个红红的油是什么啊？
3 i$ n$ r8 m# L  w( b7 y1 t怎么用？

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子8 b' ]8 o4 t1 a9 a) ?
3 q6 N/ s5 N' W( x
怎么样才算面发酵好了？

2012安安妈

小米妈妈，你太强悍了

小米2009

5爱吃番茄 发表于 2013-4-26 20:10
  v$ s3 L7 ^. Q7 l1 W0 J好能干啊，偶哪天也试试。
( r* t8 i* R! ?; Y! M( g7 D3 ?0 Q3 J: J/ a* k4 I  g5 \) k
酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

5 L4 s9 u! D7 `4 J; e我是按照经验放的 。没具体看克数
7 H# B; ~) q0 {2 C$ P+ w# }, f7 ?9 O8 _# ~! }
安琪酵母包装袋上写的使用说明; e" M3 r  H. q+ V5 i( x
那一包是15G
2 ~% \7 t4 Q3 s. M9 r  y6 ~- t$ N+ |使用与5-8公斤面粉
) s5 o/ m+ r7 C. y: ]6 f3 O$ g自己换算下哈

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42 # H3 h8 k8 U$ [  O
回复 小米2009 的帖子
* h( v* B* J' Z( M" |
# k+ y+ h. y* g+ w0 r/ s到什么程度，面就算醒好了？

) `$ W) R/ w9 e, t" ]& v' k
等面团体积基本变大到原面团的2倍，
3 I. g; J5 a* Y' p' i用手压下去可以弹起来4 w6 W! v( A. h4 b, \0 F/ p7 {
面中有大量小气泡时就可以了
& t3 q  ]% x& J' ^: H. \) h; c8 C8 Z8 {, G, Q4 M4 m, w6 y( r1 p
如图$ I/ F+ C% A- K3 [( |* l. N
1 \* j# @0 @+ w( `5 h

/ }7 o+ H" p7 q  Q! c( E7 g

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42 ( H& ?5 w+ b8 l7 [8 R2 k
回复 小米2009 的帖子8 R  j0 U1 R7 ~: p6 O6 [

4 g; `/ c) d! s  K1 b7 ^8 r( [那个红红的油是什么啊？

( r, `. D# y% a- p4 I. d+ d哦那个不是油( B& r  ~: S# F9 C
是一开始剁胡萝卜挤出来的胡萝卜汁子3 e$ H# Z$ S& E
胡萝卜比较新鲜，水分大
: F- ]  V/ p0 _5 j& r0 X后来的汁子揉包子时，加到面团里了
  i3 y) y; O+ @" ~. @+ v

小米2009

小米妈妈，你太强悍了

谢谢哈
3 ~/ u9 N. _8 b) J熟能生巧，多做几次，就好了

格格永远快乐

做的真好，各种各样都有。

蹦蹦521妈妈

太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵

小米2009

蹦蹦521妈妈 发表于 2013-4-27 12:28 ; \0 z( j" b/ c8 u' L
太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵 ...

1 k) S: ^% H* H" g. R0 T& Q
自己蒸放心 好吃3 h( O, A2 {! p. A3 }  a% X, S# z/ ]
我是陪小米玩呢，慢慢弄，不着急

瑶瑶910

回复 小米2009 的帖子! }! ?* Y3 }! p( ]. \4 V; y
$ W) Y& @: ]" Y/ W: \& T- I8 X) U
做得真棒～羡慕～

亲亲蛋蛋

一锅能蒸出这么多花样的包子，还拍这么多照片分享，小米妈辛苦了！

mingminga

热闹的像过年，这个我得学。