小米2009

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米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38 * r0 w2 q; U' W6 e% i; {' w. f
回复 小米2009 的帖子2 Q" G8 o: t$ K# D- s9 h
! v! h/ ~+ Y5 s& }+ E6 A
那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

5 o5 l  @( G2 m# N南郊这伊利诺伊贵呀，也紧俏呀
6 l- ~; e* Y) n现在已经是1800多一个月，眼看着冲2000元呀
8 w- L2 N/ g% T3 l4 M% f; @幼儿园走过去几分钟，离的近! ^1 m" r' W8 q
消息知道的早，幼儿园第2天开始报名，我就先交钱了
# n! J. k+ w. B# F* y  H- k可能五一后再报名就比较难了
- G+ g+ H8 ]/ w9 f
2 J6 r- t4 V0 a* M, W: ?
! q. S, ^  t# S# b' Z: b! R5 a

小米2009

米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38 - F6 x9 s) E$ M
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# V8 D# B9 U2 w5 b5 v8 f, Q1 P6 m# I
那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

; L7 Z6 ~6 j( a/ ~
现在很多幼儿园插班生不好上，要么不收要么没名额  f# Z2 ]+ V1 R  b7 F
一朋友孩子想上家门口的吉的堡- s( Z9 B- A, f, g& a& I
吉的堡就是不收插班生，必须从小小班开始读，读4年
& N& F4 R* ^  u. N$ Q3 W4 U* T一个月2000呢
$ C* q7 G3 f/ i/ ]; y0 w* g( Q! }- m, y现在幼儿园感觉都好难上，都紧俏呀

陈明慧

回复 颖澜澜 的帖子
7 s; P8 P7 B. v. j! _5 w# z+ x# `好能干呀

) U4 r! _% M5 B好厉害呀

5爱吃番茄

好能干啊，偶哪天也试试。+ \: z: D& x' c5 Q

) ^  g) b6 T8 F/ m6 B, R酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

樱紫小猫

高手

2012安安妈

看得我口水都要流出来了

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子) W' x- H: P1 I  T! {0 G- p
% G  l* x+ i8 U  q  a3 g" x
到什么程度，面就算醒好了？

2012安安妈

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, g/ _5 x5 `, m6 o( |! L
; F. l7 L8 Q- A那个红红的油是什么啊？4 u* l6 a- ^# D3 g' r* h: w0 ^
怎么用？

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子& V* U* e5 j# h; s: O
1 b7 j2 u$ |& F* y. g# T
怎么样才算面发酵好了？

2012安安妈

小米妈妈，你太强悍了

小米2009

5爱吃番茄 发表于 2013-4-26 20:10 ) m( E) v0 }/ d+ M8 B+ Q$ U( I
好能干啊，偶哪天也试试。
( f4 w  T& e2 g9 Y1 {: M
% e* Q* c+ t3 D1 S酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

, K' ^2 X, @# a( T( N6 O
我是按照经验放的 。没具体看克数3 F/ {, p2 {: U2 L/ o

, Q2 D5 g0 Z$ W0 w1 O  C; _. b4 }安琪酵母包装袋上写的使用说明# |8 ?! z# ?, F9 `
那一包是15G
, t: A; G/ q" F/ Z7 ]# i$ N7 m使用与5-8公斤面粉9 [4 y( c+ L; C2 c/ T# S
自己换算下哈

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42
+ P6 e3 ?$ v& }1 r8 V" p回复 小米2009 的帖子
0 v5 v  N2 }" g6 v2 V, M* J9 r0 e3 x0 ?. Q: P! i/ J
到什么程度，面就算醒好了？

" Z5 j' t* j/ }4 |等面团体积基本变大到原面团的2倍，
- U: f9 x3 [4 ?0 E& @; T& {用手压下去可以弹起来
6 s, g$ L5 d; m8 V/ f8 Z7 v面中有大量小气泡时就可以了
& Q8 g- z2 M" u0 W# f
' Z4 E$ k8 W: O+ } 如图8 i; {: W' S3 h. M9 B
0 P7 m6 U8 B4 S/ s/ O
; G; `* {/ n/ A8 s  ^1 r$ \% _# [

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42 8 b, i1 [2 V; v2 V8 F5 F* Z
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+ C6 ~) i" X* p4 h: s, K" {4 J+ Y$ k5 ^% k8 `4 V  S+ X: _
那个红红的油是什么啊？

- J! \" s, |7 f) m, |哦那个不是油* L4 Z: q; ~" T1 l2 D1 b& |8 E
是一开始剁胡萝卜挤出来的胡萝卜汁子4 h. E7 w9 t- H% c' L
胡萝卜比较新鲜，水分大3 c/ t! w; S+ x7 R, _& t; r7 c
后来的汁子揉包子时，加到面团里了
0 {5 K$ X* q: {5 O

小米2009

小米妈妈，你太强悍了

谢谢哈/ S9 M6 q( N1 Y. U& X& u" N
熟能生巧，多做几次，就好了

格格永远快乐

做的真好，各种各样都有。

蹦蹦521妈妈

太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵

小米2009

蹦蹦521妈妈 发表于 2013-4-27 12:28
- ~  e. M& h* V8 ^. {太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵 ...

  N- R( X2 @$ ]/ _自己蒸放心 好吃
/ |* P/ Q9 q, [+ ?  o我是陪小米玩呢，慢慢弄，不着急

瑶瑶910

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* P- B8 t/ n+ @: E9 [  F, q3 z& |. W5 [  Q. F( t; z0 h% H0 u7 g
做得真棒～羡慕～

亲亲蛋蛋

一锅能蒸出这么多花样的包子，还拍这么多照片分享，小米妈辛苦了！

mingminga

热闹的像过年，这个我得学。