小米2009

5 O* X3 Z! ?/ @- T) S) o

米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38 % U% w  H4 ^: |
回复 小米2009 的帖子  h3 |3 Y, |, T* I* x
" Q: d, |$ J. \
那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

; f. A1 C( Q  m8 [+ l# Y/ g南郊这伊利诺伊贵呀，也紧俏呀" C7 s) T: x3 M+ C2 y* P9 ^. X8 d0 o
现在已经是1800多一个月，眼看着冲2000元呀+ s9 E" b2 m/ Q/ A) K$ B
幼儿园走过去几分钟，离的近
* E9 }0 X7 D8 |) s4 y3 G消息知道的早，幼儿园第2天开始报名，我就先交钱了- v5 v# N; ?7 |. P7 k
可能五一后再报名就比较难了8 Q/ s: _# }0 c' e/ l, D

& j  P0 r' n0 I, L! p1 f" g) _2 t3 Q6 f( ]& x7 o% ?# {; U

小米2009

米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38 ) P7 z9 c1 y' C2 V; Z& V" _
回复 小米2009 的帖子  J  z3 m8 F. |/ y$ H/ T
/ z* M& _+ C  S4 Q$ w
那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

) K# }+ i9 p+ m现在很多幼儿园插班生不好上，要么不收要么没名额
+ f+ R% G/ X4 N7 b+ [0 u一朋友孩子想上家门口的吉的堡2 `9 R0 l5 R5 n6 ?+ ?) w2 Q
吉的堡就是不收插班生，必须从小小班开始读，读4年% _- |  C4 q( W  p
一个月2000呢$ C4 K1 U- p# i3 }: B& [
现在幼儿园感觉都好难上，都紧俏呀

陈明慧

回复 颖澜澜 的帖子
3 P6 r7 P( p( ?. ~+ _- t好能干呀

; m) a# W0 _3 x! k
好厉害呀

5爱吃番茄

好能干啊，偶哪天也试试。
$ i) M" o6 G0 z
- |1 N3 h& L' m( ~" v, V酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

樱紫小猫

高手

2012安安妈

看得我口水都要流出来了

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子9 N" p: g7 c4 l

3 ^4 B! j, L4 K5 Q6 B* p7 k到什么程度，面就算醒好了？

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子# l( i4 v, A& q
/ [* h' k, f+ f
那个红红的油是什么啊？5 W; {/ {- r1 J+ I
怎么用？

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子
9 b) v' M* U* L% N1 u( R
6 U/ S9 p" I, s% e7 U# e怎么样才算面发酵好了？

2012安安妈

小米妈妈，你太强悍了

小米2009

5爱吃番茄 发表于 2013-4-26 20:10
( C$ P+ V( k" N: _1 y好能干啊，偶哪天也试试。
6 }) e* N& q1 A" D, q3 r9 x9 o
酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

0 _3 T$ c! G" z1 r/ K我是按照经验放的 。没具体看克数* o4 y4 ]3 K( H$ U9 X7 O8 }

: z: r- B- `- i安琪酵母包装袋上写的使用说明
6 S; L5 L' V, p那一包是15G/ L/ X: i8 h; m# m0 f% r; i
使用与5-8公斤面粉# Y5 l. H- d1 {, f, }& r  S
自己换算下哈

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42
6 q# V( w  O! U  k; L$ P9 f回复 小米2009 的帖子
* P/ `- L- q! t) \) @. F+ v0 f3 J& f$ L' A
到什么程度，面就算醒好了？

- ^$ \! l) [# }3 D' x* A等面团体积基本变大到原面团的2倍，  ^3 D1 Y. k# W1 [* P
用手压下去可以弹起来
& u2 ~9 S# I( T' B  x* c面中有大量小气泡时就可以了+ e# g1 z  j: H3 ^* b

( G- i6 s( H0 N. l$ R, p+ } 如图
: G! b( F, p; b! z
: D0 C: z4 h) v4 G& t1 b6 t4 R, P. j/ v

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42
' j/ u* n4 m0 `  O回复 小米2009 的帖子; ?, K, z+ n5 _) E7 b# g9 ^
1 [% r( U, F' l4 [/ r, b
那个红红的油是什么啊？

6 J4 z: A- `, S: v, \哦那个不是油  I; b% q' D% S% k8 S) x$ A
是一开始剁胡萝卜挤出来的胡萝卜汁子" g8 T  \$ i* e2 t2 O5 _
胡萝卜比较新鲜，水分大
3 M/ Q. [; Z7 P0 z后来的汁子揉包子时，加到面团里了
# N+ x" V* f& G' E

小米2009

小米妈妈，你太强悍了

谢谢哈
2 e" g) N  h) X: R) K6 j+ `" H熟能生巧，多做几次，就好了

格格永远快乐

做的真好，各种各样都有。

蹦蹦521妈妈

太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵

小米2009

蹦蹦521妈妈 发表于 2013-4-27 12:28
$ [; M! q( t. [3 G太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵 ...

; p0 _- }  b- D. T- Q: {* b1 N自己蒸放心 好吃6 W' z5 |" X5 o' l
我是陪小米玩呢，慢慢弄，不着急

瑶瑶910

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! m; t; {4 N! N; z$ ~8 [$ N  w# V% [) ?6 ]9 W0 e( q- N
做得真棒～羡慕～

亲亲蛋蛋

一锅能蒸出这么多花样的包子，还拍这么多照片分享，小米妈辛苦了！

mingminga

热闹的像过年，这个我得学。