小米2009

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米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38 & l& {1 E4 v" N, C+ u3 f
回复 小米2009 的帖子
9 X! [: J9 N1 a4 d6 v( b# o7 d: u& U5 i+ x
那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

9 G) l2 ~6 T2 F2 n9 D7 [+ |2 J
南郊这伊利诺伊贵呀，也紧俏呀
: K* P7 L9 X0 n: ]  d现在已经是1800多一个月，眼看着冲2000元呀
7 F" s& {% u) z7 J/ L% x幼儿园走过去几分钟，离的近2 W. Q1 n" R0 h/ ^* k5 ]2 K
消息知道的早，幼儿园第2天开始报名，我就先交钱了
* k" L1 [# X, m) z: P3 i可能五一后再报名就比较难了( K! x* Y6 Q  F3 n& v3 ~

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6 b& Y5 h- f/ \$ L# c4 i5 e$ p5 v  \

小米2009

米拉@xa 发表于 2013-4-26 13:38 4 G8 ~; C% F0 G6 r( ~, n
回复 小米2009 的帖子" Q* n, t* h# @4 L
5 x, E# F; \) z8 q) d! X1 ^
那挺好的，我们门口的幼儿园紧俏的，不上小小班我们已经都是插班了，不上小班是不可 ...

+ r( b- Z4 m. E. Y, R" |现在很多幼儿园插班生不好上，要么不收要么没名额1 f9 v$ _" X1 q' j) x1 d
一朋友孩子想上家门口的吉的堡1 y6 s* T; A3 m
吉的堡就是不收插班生，必须从小小班开始读，读4年2 C* `6 L" E# `* c
一个月2000呢
0 p3 y; @& s0 O9 R" ~现在幼儿园感觉都好难上，都紧俏呀

陈明慧

回复 颖澜澜 的帖子0 T1 m4 Q. V- a3 q9 u' j
好能干呀

" s) C& f7 P7 s1 V2 V5 X好厉害呀

5爱吃番茄

好能干啊，偶哪天也试试。$ R1 I9 k. N* |: g8 ^& b; @

; g) B, U( Q7 O, J+ {酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

樱紫小猫

高手

2012安安妈

看得我口水都要流出来了

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子  B: @+ z- H- Z3 |! L8 R$ }* f
# T0 x  h  G8 H! Q5 I
到什么程度，面就算醒好了？

2012安安妈

回复 小米2009 的帖子
& u8 a) [2 Q9 T# ]+ H
9 e7 g1 L5 @( Q8 p) ?8 `那个红红的油是什么啊？
9 }- u/ D1 p2 t- @$ m2 B怎么用？

2012安安妈

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% `% l$ Q; G( I. w5 a% x/ Q6 q+ D; v6 k
怎么样才算面发酵好了？

2012安安妈

小米妈妈，你太强悍了

小米2009

5爱吃番茄 发表于 2013-4-26 20:10
0 v. A! F% b  w* q( y% ~好能干啊，偶哪天也试试。
9 v3 i7 K6 u2 Q9 S8 q
( S/ b) a2 _, X, G( I* h酵母跟面粉的比例呢？美妈，求教

6 Z- r) ]8 ~- L, |
我是按照经验放的 。没具体看克数7 o0 I: _$ C/ P& M6 |# h# O5 ^. u

/ p- P* y3 v; ~9 w. P+ q4 Y安琪酵母包装袋上写的使用说明
; K; ^5 g6 i% R4 E* u6 m9 x4 ~那一包是15G$ X6 ^0 Q3 M) w1 h
使用与5-8公斤面粉6 g& ^; }* ~# _+ B+ }
自己换算下哈

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42 5 j7 K) N3 B& \. J5 w' `3 i( w
回复 小米2009 的帖子3 F5 g0 Q. K; S" U! W) ]' Q1 e; ^

  A5 B3 }5 e+ f到什么程度，面就算醒好了？

7 v& B1 K2 K; n( M
等面团体积基本变大到原面团的2倍，6 i& |7 t& B% U; Q  m- {
用手压下去可以弹起来
  @2 `- Q  p8 a+ \面中有大量小气泡时就可以了2 u2 X+ b2 i+ k8 O5 o1 j

5 j/ i( k5 [! s" u. O$ t 如图: M$ F# q- v) s
2 a, D3 Z4 I3 k
& Q; S, z7 E5 M, _, ]$ f8 G. x

小米2009

2012安安妈 发表于 2013-4-27 08:42
3 f( a; ?; \7 `6 i回复 小米2009 的帖子
$ o3 l9 ]. A( n$ a3 v  `. I2 {, [" K+ d1 w+ K; z7 h4 v% z
那个红红的油是什么啊？

$ L0 f+ Z0 c* W4 c% @# ^, D# q
哦那个不是油
, ~+ d& {0 L+ J" [. d3 Y是一开始剁胡萝卜挤出来的胡萝卜汁子2 q  j- j+ @& _( [0 t- O  W  B
胡萝卜比较新鲜，水分大
8 e% g( i8 H+ j- J2 q5 h后来的汁子揉包子时，加到面团里了
9 O9 L4 S  `, e" D: k

小米2009

小米妈妈，你太强悍了

谢谢哈1 Z6 g: b: }/ W+ n( X' t: c, t0 X
熟能生巧，多做几次，就好了

格格永远快乐

做的真好，各种各样都有。

蹦蹦521妈妈

太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵

小米2009

蹦蹦521妈妈 发表于 2013-4-27 12:28 9 T9 q2 ^" F: V. Z. |8 x. M
太香了，我也是喜欢自己在家蒸点馒头，擀面吃，不过我没你那耐心，包子一个顶你两个  呵呵 ...

3 K& g9 \. L0 H6 J* ~自己蒸放心 好吃4 ~. J0 y) t% d7 k$ e6 K
我是陪小米玩呢，慢慢弄，不着急

瑶瑶910

回复 小米2009 的帖子% n/ ~' V9 y9 y1 F
' o) }2 z. q7 o* A$ q
做得真棒～羡慕～

亲亲蛋蛋

一锅能蒸出这么多花样的包子，还拍这么多照片分享，小米妈辛苦了！

mingminga

热闹的像过年，这个我得学。