虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？
+ e3 b( [1 P" j' @( r$ D8 n8 [

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

& m; q+ W+ C- c  b  l6 o: y6 l

# e: b" ?& K# `5 l& _; E  |不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子' e3 g: D( P) s# n" O; z

, d0 U" r( a# Q, g4 m" A" ^馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.! T9 E6 `( b# l' E

小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子+ z6 H% T( d4 M+ u8 e
, }1 h2 V2 M1 o. W6 g
我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子& X1 U. M1 O9 X* {( }+ D: B
- e) o  G% s: R5 [, y
我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

回复 虎妞de妈 的帖子. W- t* V* }& g3 V$ ~( D2 f8 S
' [, P2 X% k6 K3 n$ i$ Y
赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子
1 a$ C0 y; p. J* I/ T$ f! X- t$ J7 S' U$ _% p. k) d) |' }
我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
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$ e# A$ S' i* b* [( J0 y! ]( Z6 B你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃
. r) t" Z+ g! m. p% b; t. p8 p9 }我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？$ q# e: E( c- Y& x) M8 j, p& M$ }. Z
* P/ g  c6 t% M0 v% c+ N& X# z
为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子2 ]  O9 p6 h8 m+ }/ ?
7 O6 G( [8 ~: c7 l
没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

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* Q: E, O# }, L4 C
* I. v9 q/ x* i) @谢谢

小臭臭的妈妈啊

回复 嘉明妈 的帖子
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可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子
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这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃