虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？
8 ]" P; j! N, l7 i

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

  f0 R- z  ^  O) ~# _# w, e- i9 n
3 m. w' g. a" k, S0 J/ m不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子
$ A0 x: O. E' ~4 a1 p4 [4 ]9 O# j7 g% o( P$ U3 y
馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.
  [% j7 \  `4 N0 s, c

小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子
: p8 ]3 L5 e$ Z" r0 x  C3 E
# f+ T; c. E$ r& a% |我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子% [6 X# Q& F8 S' U

/ F& w  u; O7 C( b我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

回复 虎妞de妈 的帖子2 W5 c6 U- H/ ?( s& \8 m
5 Z2 p% k) H: k2 h# B6 g- y: d# A
赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子9 a- B) o2 j4 H1 |0 N6 {: s

  a0 A( s5 k: X/ _我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子- D: F8 Z+ y% U( V; V0 z

5 t7 f1 @; I0 ?! y你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃 ( h( {! N9 q7 q
我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？
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为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子
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没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

回复 枫叶小公主 的帖子
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谢谢

小臭臭的妈妈啊

回复 嘉明妈 的帖子
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0 r! f# F& B2 K* r可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子4 G; e0 B; r( A% z; t( s

( L+ ?# q- P( J+ R) g这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃