虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？7 r' n* Q2 L3 m7 ~

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

: \1 ~1 B) U9 }: |- s% k' ?+ |; a. u/ [) r
不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子! [: z; [, T& r% V1 r

( \3 R% Z( p0 C6 g馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.* c8 q0 y  o9 z3 z5 V# W6 H

小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子
/ h: A3 h% @. q0 I
' f* m3 e7 k4 x我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子
+ B% B; U  s) X  z
# W  e4 T1 W  U2 h0 t0 b7 v7 z我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

回复 虎妞de妈 的帖子8 B$ W. Y: A9 j8 Y# y' ?
5 f5 ^! K( r" d, {
赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子2 L( a5 p( x' ~" f# F1 q# U1 T$ G

) ~% q4 z; f: B; H6 t4 |我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子* o7 m- C) w( M! H2 p
- R' ?) j  R7 e0 ]( e" d  j7 A/ s
你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃 / h2 l+ w' G6 c0 f: V4 o4 w
我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？
/ }. j! q8 w! a* [3 n
# V& }  d( i1 P7 f; v4 X3 Y$ n; R( X为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子
2 N/ o4 l% _3 j  [3 |4 X
- d9 y* L- o7 q) e7 y没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

回复 枫叶小公主 的帖子
# y& K1 P; U( P0 V4 q) A
! x, U% d1 Z5 z# o9 H2 c/ S" k谢谢

小臭臭的妈妈啊

回复 嘉明妈 的帖子1 @1 Y' |, z3 k. c# i( ?% g
6 Q# [1 l  j) H4 g% L4 H0 G
可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子# t: o/ S1 a! s8 I* P0 ^- l
) O% V7 q" ]1 s4 T6 q' N, ?+ R- r2 {
这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃