虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？
! E! J) V3 a; y

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

6 m& v. J  A/ C
) X" w" W3 W% }1 O1 |1 w
不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子. H* \7 S. v& y. l- @0 W3 F

7 k/ w& {1 n. U4 s. U- O! s) ?2 N& n馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.
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小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子% J+ `$ u3 C3 @) L& A. T3 v% I
, P2 [% X  ^, i$ g; D3 O2 i
我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子
5 s' `, ?' [" l: v& i5 f2 O. g  h8 ^$ L' S+ E! O2 v& @1 i1 y' u
我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

回复 虎妞de妈 的帖子
; s  ?9 C+ U. ?( \! v7 L9 F2 l3 O7 `, h) X* C2 ]7 T3 M1 o% P
赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子/ |# F9 A* ~* U: |7 ?2 m( ]
) v/ h1 c' `5 l* S* {8 I
我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子* D( |6 S9 Y% x$ S

) ~' l+ g7 ?; H) y# N7 L3 L6 d7 S& A你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃 ; c2 ^+ z% o. B  ]$ t- g+ T
我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？
+ P4 m1 ^" T6 f* O: n& X
2 k) k  |. r7 W+ U$ I& f为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子" S4 C$ ^2 ]$ {+ B, ^8 @- G
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没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

回复 枫叶小公主 的帖子* T2 R% Z' b( K7 L) a; j; i) Y
4 b: K$ ?, }' N, H* c% b6 |+ t% B8 p
谢谢

小臭臭的妈妈啊

回复 嘉明妈 的帖子
0 s3 k$ i% W! p( n
3 J& D4 m; q3 ^- B可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子
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3 y6 R) m; x, [3 K, w( I这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃