虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？: v, ]2 q3 A( n/ q

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

7 r# D1 I# S8 `4 b% @9 U0 \
# b, I7 x! a: ^4 q' p
不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子
/ s% F" S2 c4 K  V' X6 E
8 }  @7 i) f4 L3 G4 a  ]- @馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.6 H7 i  Z! _9 D. U3 ^/ h0 f4 _

小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子2 \+ ]7 B% H9 Y' p! x4 b1 `) c1 R
0 F# H2 O8 A/ F  S% T. P! y- j0 F6 k
我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子. L) p8 b& |2 j8 S  ~. @

1 T7 m! m7 z0 a( ?我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

回复 虎妞de妈 的帖子+ R# `! }! K7 ~, e% d

2 b) q: o1 C4 m, n' k" P4 C8 y赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子
- Y4 E. u9 R9 ?3 K5 g
9 Y- I; ]6 F- E. }5 o6 o% @我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

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# r0 @1 n/ H, _# J7 q5 H8 \; v4 g" c$ y& N$ D
你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃
  j9 \; n9 E8 c+ G我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？4 y4 g2 ?9 D  F% D) u+ [

) l( c8 f7 R  W6 E7 N1 ?' x0 R为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子
8 c* V! \. L' u6 N$ Q
$ X: `) z5 U' f$ T5 G4 c没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

回复 枫叶小公主 的帖子9 X  L( W+ J% A, b8 _

3 E  c) q  R$ \; ]' I( y" }谢谢

小臭臭的妈妈啊

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* _. J! r) o/ e) H: j4 V& E- a# g2 o5 G
可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子
( i* q1 u3 S  J! X
( L% R, d6 U" {$ x: N6 r这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃