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宝宝生日
2010-01-30 
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我每星期都会蒸一次,自己蒸的就是香,吃的也放心。

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宝宝生日
null 
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Medal No.11

不错

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宝宝生日
2011-03-01 
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请问为什么要放糖啊?

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宝宝生日
2009-05-02 
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同问上个问题,为什么要放糖?
, I9 c% Z6 K6 M9 G( ~

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2007-03-29 
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我不会揉面啊
乐乐妈

大学毕业

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宝宝生日
2010-11-27 
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Medal No.11

本帖最后由 yanzi722305 于 2013-6-2 13:53 编辑
* s9 E9 @- c. z( ^! n" @- L( Y- _( K- T4 b0 V6 s* o( P
不错哈偶也试试

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宝宝生日
2002-10-04 
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Medal No.11

回复 2010虎宝宝 的帖子
6 O1 p8 \" j( J
9 Z* z8 e  |. C8 r$ }8 D馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.
* a8 @% ]0 n. e- j% c  V

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回复 wobuguai003 的帖子
1 y/ _; F+ Q/ k& ~, K, k  F' P. h, e# j5 R6 U7 C& z% e
我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的,所以我喜欢稍加一点糖。

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回复 yoyou妈 的帖子* I1 @$ C5 D: X, x0 `

. N7 R7 n3 Y) i6 P/ q2 Z; V8 ~我不知道,我也是开始学着做,好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到,揉好后的面团一定要到锅里多醒一会,我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

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回复 虎妞de妈 的帖子
0 C, Z$ [/ V0 v; D6 N6 E. x8 P$ j* I
6 z7 J* r' m# F5 z赞同

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回复 2010虎宝宝 的帖子
' e9 K' i. Q5 I  ?
( b# K1 Q9 N/ A7 O3 ?$ c我也是刚开始学着做,不知道为什么有塌陷,但是不虚的话,是不是你停的时间不够,我每次停四十分钟左右再开火蒸,先大火蒸上20分钟,让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

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2009-08-14 
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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
9 F( Y& b, m# L3 W9 d; l
1 L1 u( h( I2 P! P你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃
7 ~9 @# K" D0 ]/ ^" n我做饭都找不到一个吃的人

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我也试着做过,但是好像没有楼主做的好。
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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Medal No.11

农村自己的面粉也这么白吗?( y$ \# I6 X( Y+ \4 f5 O
- u9 p) {6 @* ]- U; i
为什么我小时候吃的馒头都没有这么白?

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发成蜂窝状大概要多少时间?

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回复 林静雨 的帖子
. G7 a% R, I- \$ h% ~* C- w* n4 I! |- V
没事,我们自己做自己吃自己高兴就行

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回复 枫叶小公主 的帖子
& t: L8 Y2 T) Q# ~
( y4 J; s4 K* t( \  `/ x9 ~谢谢

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回复 嘉明妈 的帖子
" V3 o2 \2 {9 ^) n5 e' W
$ g0 f5 @( @- H' T4 m7 k可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

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回复 米多妹 的帖子
9 P. o. i2 g$ s
, c( Y  p! w/ L, @$ \9 |- F8 h这不一定,有时候根据你和面的多少都有关系,你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

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2011-05-17 
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我一直也是自己蒸馍馍吃
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晒晒自己蒸的手工馒头(做法) 老公特爱吃
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