春雨飘飘

回复 mary163 的帖子+ d* J$ x0 z" l% K: P& z4 ?

/ W" e' x2 g0 y5 i放如面包机烤

love小暖儿

宝妈你这样是选择750g还是1000g的重量？

love小暖儿

发酵的时候不用选发酵程序么？？直接和完面放面包桶里不用管就行了是么

苦咖啡1976

你好厉害啊！微波炉可以考面包吗？

lijinni7557

5.分成3等份，放置10分钟松弛，将面团擀开卷起，放到一边，再，擀其他两团。放到桶内0 q9 x( e- R& F' L6 [
排气

我的面包机也是柏翠的，我每次要揉4个程序

春雨飘飘

回复 lijinni7557 的帖子
2 o; p1 ~; F* P8 l1 U+ `3 n
0 e& Y1 R2 i/ _9 i( v' m不知道你的机子是什么型号的，我的机子还是一般的，只要2个程序就是完全阶段了，做土司是完全没有问题的

love小暖儿

宝妈颜色亮是因为刷的鸡蛋液的关系么？？光刷蛋液就行么？？我的怎么感觉颜色不亮呢

annalee

楼主买的什么面包机？
" S+ N: E" F% i4 @# m  H, w: T

白晓琼

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# c9 D. @# Q4 @# N0 C! y! n7 p$ ^3 S0 d; S6 X5 g! m1 w
请教 为什么要包锡纸

春雨飘飘

回复 白晓琼 的帖子" S' @7 u8 u& f- `& Y

* N3 E; z; L9 S8 N8 x$ X面包机毕竟只是个机器，它的温度不能像烤箱一样调整，固有时烤出的面包皮会很厚，加上锡字能克服这个问题。不过你用顺了，有经验了也就不需要了

春雨飘飘

回复 love小暖儿 的帖子/ b& M! Z1 G6 T8 Q/ s

: @* e$ h9 b' D  e0 i1 i我的机子需要选择750克或1000克时，都是用面包机一键到底的做面包。我这不是，需要二次发酵，整形就不用选择多少克了直接设置时间烤就好了

春雨飘飘

回复 annalee@xa 的帖子
$ }7 |4 B) B# [* r2 k; m) W5 M$ G% g, p
( F* _" j, R% ~! g哈，经常看你装修的帖子。我是柏翠的

春雨飘飘

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! i( s4 s2 V) d+ `4 S* H
: D* s" {, q: d8 G是的，刷全蛋液就好了，不需要太介意这些，我有时没蛋液了，就拿牛奶刷一下

annalee

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3 s; f0 j# [- r3 v% F/ X) `8 o" z3 w& }: L( q& q1 p
你的面包机哪个型号？多钱买的？

果妈1987～

宝妈，图片怎摸看不见呢

果妈1987～

用面包机面团发好后可以再拿出来吗，那面团不就又往回缩了吗

谎言美

宝妈怎么图片看不到

谎言美

宝妈总是看不到图片