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[快乐烘焙]

@撕阿飒的烘焙日记@第24次--梅干菜烧肉泡菜披萨！中式披萨味道绝 ...

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撕阿飒

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发表于 2013-12-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-8 11:02 编辑 & \! u& [6 v9 _3 W' U' N; f* |( U

  V9 m* q7 u( U
) O" T* i0 l  c, h; Q饼干底用的是前天做的彩色棒棒糖饼干碎
, r( t, u4 B. k
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发表于 2013-12-8 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-8 11:03 编辑 5 F4 Y. ~. t/ i& g5 J

0 V8 k8 z6 d" `4 D  A: \: p6 x" O: T2 M7 G% U$ B
果陷：黄色的是芒果，红色的是草莓，那个黑紫色的是桑椹果汁，因为家里没有抹茶粉，那个绿的我是用芒果加了一点蓝色色素调的
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撕阿飒

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发表于 2013-12-8 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-8 11:26 编辑
1 P7 M; g% @. v0 {9 D" h/ e2 }: R3 i+ o6 N6 q1 t
把果肉和奶油拌好，一层层铺起来，加上做好的红柚子果冻装饰，闪亮亮的生日蛋糕出现啦！
+ j# N# v+ ^" o& m5 O  e6 v. p1 E
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撕阿飒

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发表于 2013-12-8 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ _4 |% ^5 p- @) j/ s
$ r# `0 k' P' K$ N7 _* M* e

* ]% F" t# U1 [/ m
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发表于 2013-12-8 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-8 11:11 编辑 6 k/ |$ Z* c/ J

+ M1 P! i4 x% A" e- b9 O3 N, m3 Q: ]3 Y2 \8 ^- R( P  Q* h, K6 S& \
哈哈，还没来的急修边我就照相了。从下至上，依次是彩色饼干底，绿色芒果陷，黄色芒果陷，粉色草莓陷，紫色桑椹陷，桃色果冻，装饰是红柚子果冻。! g1 ?9 A7 G+ r/ |1 a( |- }

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小湾妈妈

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发表于 2013-12-8 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好啊，我觉得挺难的烘焙这件事，怎么你做的这么容易啊
' M, I+ N# S/ K  m生日蛋糕，超级棒，祝小美妞生日快乐，天天快乐
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天之娇子

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发表于 2013-12-8 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
队伍越来越壮大了
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发表于 2013-12-9 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子; P% S  ]: p9 C& Q% F- t4 i# I
真好啊，我觉得挺难的烘焙这件事，怎么你做的这么容易啊
8 S2 B, D. N0 p+ x% q3 O: q! V) w生日蛋糕，超级棒，祝小美妞生日快乐，天天快乐 ...
, w+ x& d0 @  j5 g* \# r- L
谢谢祝福
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发表于 2013-12-9 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子4 X) u  I$ W" `5 a* @0 U
队伍越来越壮大了
; R( {! h7 L* }& N
是的，强壮！
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发表于 2013-12-9 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-9 20:05 编辑
; b: V) E8 {5 W, C- a4 i
2 x# ?- m! b+ j; W) v; L- S说说第六次吧. n: d! I; d/ N5 J- a+ V& }

) h) q0 n; G, D这个是一致受人好评的3 w. a( D5 g4 w6 q. q
' t+ F. B' A  X% O  J
材料用的是我朋友从英国带回的红茶做的
- F- P* F. ~, i$ M
# ^* y6 @8 |6 j5 W' n1 x此物美味尽在不言中
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本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-9 20:10 编辑 0 H7 O8 L3 ?+ v

8 X1 X& S  X( P- D7 k  Q3 b
6 R. H2 B8 E: b' {7 o浓郁的红茶香配上蛋糕细腻的甜味，口感比较紧实，厚重的口感，让人难以忘怀！- D; Q9 e. ~* G# l1 I: r; L5 _
1 r: M  f: f+ I( z' A( P6 d& h. b7 e
- ?: @; R$ G0 u" C

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发表于 2013-12-9 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-9 20:06 编辑
) R9 [3 f: V+ g# @. h0 {5 o! t6 i4 ]9 G& W) d3 a9 O) ]3 V9 _
下午茶的不二人选！你值得拥有！
! V$ k$ J1 e$ p! _/ I( L% T: ?0 d
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发表于 2013-12-11 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-12 15:29 编辑 + u4 f5 ], ?% Q2 _
, Q9 k' f$ B4 Z" X! ^3 S
吉利的第八次我的第八次做的是一款减脂版的奶茶蛋糕，
! R) o! v/ D/ U5 H, K  y% B4 v黄油和糖都放的很少，称得上好吃不胖了吧
, Q& ]0 F. C1 O8 v' o2 j8 S$ z, l八寸活底圆模的材料有：低粉85克，奶粉25克，鸡蛋3个，红茶水85ml,细沙糖75克，红茶2克，黄油40克. @) s6 T- V9 h% r& T. }& Q
( c  V" N2 t. H$ Z2 o0 E" N4 R

" K) U0 A, b# }& `8 V/ U搅拌混合好后放入模具3 d$ \  [4 b* w0 F, _# V

3 ?7 ^7 ?9 B" w) R" u- z
) T/ |! c9 g2 F. g0 O- g* q1 F
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发表于 2013-12-11 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 撕阿飒 于 2013-12-11 13:54 编辑
5 h1 R2 i' r2 b0 h
+ p6 g  ?: k0 r+ ^* T
: P& u' k8 {2 u  `( |成品出来是圆的，我把边边去掉了，方便切块+ e. M4 h+ Y# W4 P0 S8 W4 ^
+ _; ^* B4 Z$ y8 j+ ~- C

' J$ V" f3 c. O' u' }' [润润的，夹带奶茶香，还有点弹性，满足想吃又不想肥死的好吃佬
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