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[快乐烘焙]

第一次做戚风蛋糕 它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡。 ...

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米小加

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发表于 2013-12-25 07:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
建议从低温开始烤，延长烘烤时间。进烤箱的时候，磕几下，表面没有大泡。另外和配方也有关系。
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zsq0001

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发表于 2013-12-25 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米小加 的帖子% e8 z; i# j9 M
建议从低温开始烤，延长烘烤时间。进烤箱的时候，磕几下，表面没有大泡。另外和配方也有关系。 ...

9 v! C1 v6 c8 v9 O/ {谢谢了。我进烤箱温度没变过，一直180度，学习了。
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第一次做戚风蛋糕 它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡。 ...
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