zsq0001

第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事，请各位美妈指教。核桃酥还算成功。

腾然妈

进烤箱前要震几下的，把里边的空气震出来就行了！

派妈妈

哈，我第一次做的也是这样。有气泡可能是因为最后把面糊放进容器时，没有震动，或者震动的不均匀吧，总体算不错的啦，加油！

腾然妈

戚风本来就粘模，它是靠模具壁向上爬才会长高的，

派妈妈

裂开嘴可能是因为火太大了，下次注意火候。调小一点试试

zsq0001

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3 a5 G7 ~% H: G/ Q/ b6 C" w' r裂开嘴可能是因为火太大了，下次注意火候。调小一点试试

$ ]2 O* C2 P, K9 F2 t谢了。

zsq0001

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进烤箱前要震几下的，把里边的空气震出来就行了！

9 i; ~* o5 X7 e/ e2 H5 t" k震了，可能面糊有点稠。

zsq0001

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3 n# X0 M/ I+ O- [  [7 ]戚风本来就粘模，它是靠模具壁向上爬才会长高的，

- z; x8 u2 A- ]! n( |3 Q1 J! v哦，

zsq0001

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哈，我第一次做的也是这样。有气泡可能是因为最后把面糊放进容器时，没有震动，或者震动的不均匀吧，总体算 ...

% U7 a  q, Q+ Y1 t
知道了。谢谢美妈

zsq0001

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# s+ `( C9 P' N/ i2 {第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事 ...

; a  _/ |2 b2 [8 T2 V
核桃酥有一块一出炉就被我迫不及待的掰了一半。哈哈

柠萌酸

好好吃，顶一下
! G+ }: T& s8 K/ F" f

zsq0001

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好好吃，顶一下

" ~$ A( |7 n* v* s8 N) a
谢了。

liuliuwo

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1 ^0 @  h' i8 J/ u) L, W) V9 x5 A2 l, Z* v0 `0 _* [
  A0 `4 ~2 H. b$ n; D* F+ `$ P
谢了。

6 w" a% Q. n6 o& L! ^% \
哈哈我做的蛋糕也张了大嘴呢

菠菜2007

顶顶 口水都留出来了

zsq0001

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! i5 c( R! N* z! F
, R3 ?* [7 |6 c4 d  ^  J+ z8 I9 e6 I' l+ `5 p% _
哈哈我做的蛋糕也张了大嘴呢

  l3 O9 a) X- m5 M2 U请教了美妈说是温度有点高，我们一起加油吧!

zsq0001

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0 H& I% W/ k8 f3 f顶顶 口水都留出来了

/ p2 r, d7 T' ~& J& I% R
来吃吧!给你留着。

小辣豆妈

不错，看着好吃

小羽101

第一幅图让我想起了瑞克爷爷的店，很漂亮，很成功！

丸子胖胖821017

好看

一兵

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