Bella^_^

回复 超级熊宝宝 的帖子# w5 J% b/ U8 k( k9 X
我做完的为什么很脆很容易碎掉

7 h; E/ }% b- ~7 S1 m8 q. W% P% q沉淀时间不够，至少5小时以上，我都是晚上洗面，早上做

Bella^_^

回复 小超人麻麻 的帖子
/ h4 D; K' L8 W  e- s西安的凉皮、好怀念喔，我大学在西安上的！还有肉夹馍，口水直流

% f# P2 n; C1 a; j! s, X$ X( ^* {
有机会回来吃

245684705

看起来好香呀，你蒸凉皮的那套工具是在哪买的？

豆妈耶耶

不错

凌倩1573

原来如此，我以为是绿豆做的呢

ffll爱beby

哇，好想吃哦！宝妈厉害啊！做凉皮的工具哪里有卖的哦?

2+4

收藏了，以后有时间做

danwsy

做凉皮好麻烦啊，宝宝好可爱的，喜欢哦

youyouer_1213

回复 Bella^_^ 的帖子. b" W* W1 Q" w: G/ Y" N

( B& {; c) [5 Q/ x0 e宝妈，我按你的方法做的，晚上洗，早上蒸，但是为什么脆的很？

雪蛙蛙

学习了，太懒了，还是在外面买着吃吧

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子7 j& `! @- p; O$ W+ h* W
8 Z3 a) Q! I0 x+ o" ^
宝妈，我按你的方法做的，晚上洗，早上蒸，但是为什么脆的很？ ...

不是吧，一晚上的沉淀做出来的是脆的，，说说你的做法

youyouer_1213

回复 youyouer_1213 的帖子6 _- b# b4 u* k

8 v  k0 B: A+ L( C就是照你的做法，晚上10点洗的面，中午蒸的，出来一碰就断，不知道是不是面发了，感觉都没有直接和的面蒸的筋。

宝宝2014年

回复 Bella^_^ 的帖子& K6 D* C% G- M$ Z9 M
面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

. e  X8 w" Y! ~按你的办法做、洗出来的东西不一样、气死我了

mm曼

收藏了

小博之妻

太牛了

唯一追寻的你

回复 Bella^_^ 的帖子
' O7 @' V3 S5 q  @- a% {
' c7 f8 g) U7 w# h看着是不是就很想吃呀

3 T( h3 h! k8 B8 M2 T7 F  z
看着美味，就是挺考技术