壮壮妈咪爱

流口水了！

一诺千金0328

回复 Bella^_^ 的帖子4 n) K/ [5 d0 i7 U: }& z
菜锅烧水. E! p& M% g5 A0 m, c$ k4 A
水池里拿盆接满凉水，待用& Y) T6 |$ e* k5 M3 C2 ^
做凉皮的工具，准备两个交换用，做起来是非常快的 ...

* l6 r# m  C- y5 G7 R0 S! Y做凉皮的工具是专门买的吗？

常在心间Sandy

回复 Bella^_^ 的帖子
# Q% W- h  r" m1 }- x1 O7 ^1 [. x7 H7 K( a
看着是不是就很想吃呀

9 ^. @4 b+ `, J! ^+ g& Y流口水了

辣妈宝贝女

太厉害了，工程好大啊、、、、

刘明轩果果

宝妈太厉害了

卡布奇诺的微笑

美很

映子╜

那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

小妍妹

面粉是要用低筋的还是高筋的呀？

sarah_xiaoya

看着都好吃

Bella^_^

回复 映子╜ 的帖子" z5 p. \: e& ?& X- Q# e
那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

  b+ F  c# {) S$ S5 U$ b
建议宝妈认真在看一遍，洗面筋每次都要添水洗，水会洗一大盆的，沉淀一晚自然面水分离，黄色是淀粉化学反应，就和土豆一样见空气氧化，泡水里水是不是一会就黄了，宝妈细致看帖

Bella^_^

回复 小妍妹 的帖子- m5 w1 o+ \* R' a5 }8 N  G
面粉是要用低筋的还是高筋的呀？

$ a7 v5 ?7 Y7 v# V中筋

Bella^_^

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子5 W$ Y9 v% h% i( f9 B9 o& v  {
美很

5 R& g  Q% V; x+ ?/ e5 p% X* Y# n嘻嘻

Bella^_^

回复 wanghuan23 的帖子1 x6 h$ ]2 K5 \

2 j* j; y# i2 H: A( W0 f& o
  D/ v% r1 C( {8 r% ~) U这个地方，是用开水烫，不是用煮

7 Q% Q0 i8 `. v& R7 k
有图看了就会知道

丹丹baby

回复 Bella^_^ 的帖子6 v  j& G0 B& v% B+ d
夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

- X. S; Z  ^3 j
我用凉皮卷的馅卷。哈哈

公主家

都流口水了

星星月亮，

流口水了

向着阳光微笑

超好吃的，羡慕美妈的巧手啊

至爱宝贝威炜

我试过了很不好。容易烂。不成皮。是不是洗完面。泡时间短了。也有三个钟才蒸的

乖乖傲

想试试～那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖

Bella^_^

回复 乖乖傲 的帖子8 }' N2 ~3 s0 p; Z
想试试～那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖

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