- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 annie0822 于 2011-3-22 22:31 编辑
. c5 Y% Y/ \6 A
9 O) E( @( [8 n6 K# D# Z p一.韭菜炒河虾
2 E% r5 p4 T2 t1 t. O, n; f2 C7 Z准备
; ?( s* P1 E' q, ]1 e4 {( M' h河虾(处理一下,去须,去钳子)5 Q1 ^3 c2 P! t7 ?- i& Y/ {
2 D v# B7 w5 s: [9 U' A/ F, t韭菜切段: p' h3 W7 ^3 a2 \
- d1 Y% A: I0 E3 H. Y- P( S姜丝,干辣椒
1 i7 r8 n9 T' L8 A+ O. a5 [" K2 G _4 U' S3 P7 {2 P
) V2 j$ b! Q1 \1 x
制作
' t1 Z6 t. B/ G" j2 V' Q1.到油,在锅内下一部分姜丝,将河虾下油锅炸至酥脆6 S0 d/ t) ^* q/ z
0 S: o9 J& R2 O& q- L" u8 r, K2.盛出备用/ O4 b3 b+ r R: H& I. {6 b& S
3 J, _- M9 ]7 G% ?& L3.锅内留底油,放另一半姜丝,干辣椒,炒香- Q& F1 m, A/ P0 d( o
" q4 c# {( K7 P% t4.放韭菜,快速翻炒几下
( R. @6 B. U) Q7 a5 m; u! \ w7 O% q
5.放入河虾,加料酒翻炒,可加少许水
6 x' p+ c Z$ s. ~3 d" ]/ \ 放盐,鸡精调味,略微翻炒即可
X% `0 w& \* Q5 b H7 |0 B4 M0 w# f G" R7 \ m. j5 K
" u- A7 s! ^* Z! p8 N' D" H W6.装盘,OK
7 i& a- r* A. Z/ V( ?+ i
- a* p7 k4 @) n3 k) b. O, Y9 _: Z
|
|
发表于 2011-3-22 22:24
