家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
8 N# r! s1 [& @1 c( }8 {我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

% Y* o' d1 V6 D- P
谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
. X$ E1 V, C6 L; H7 S) ?回复 家有小宝@xa 的帖子" t  e" a$ }& o2 l) t# {; I5 {
7 y* i+ L" K+ }' G; [: K: V  @
不谢的，嘿嘿

2 v" `5 q' O3 R, g7 ^* Z

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子/ H: z# j5 r% I' E9 h& Z. _) w$ s
, W6 A8 E( d  s' A. t* }
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
8 x/ Y+ p+ R( t% b. \% M3 \" E回复 静静的雨@bj 的帖子
' \1 X5 t8 S$ c6 }$ K2 K9 m% I+ q( @
+ k" s" C) x- s4 `( \1 @琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

5 S# V- f  _/ v# C* F
    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 " t6 K9 l# y9 A2 U" S( x( ?: r  {
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

6 M* M3 u' O9 N! I+ W' X  O& R% C
金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

: y9 f: q+ C2 T% N  ~
0 M8 y, i& x1 c% [( j: _, X5 F2 [回复 静静的雨@bj 的帖子
0 F0 `$ T/ k% E3 _( l( g4 G' E1 s1 O% @! k3 o: w
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 ( T" U6 m3 M6 L' i& o( m! W
金花的宜品生活有椰粉

& g) t6 w) u- c哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
+ F# y( ]( G& D. o6 u! H看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 6 ^+ ^& r) a/ Y( }
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

: L  |' j( T7 |% i, m* |6 h太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了 + Y  }; L* K- r- @$ ^/ o

王昱之

学习了 - _6 H/ H+ k7 d% D' L

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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