家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12 1 ]) t! A, r6 J
我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

& z0 h* ]. m- z, J谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
/ l$ c1 w  b3 q7 t8 k& U回复 家有小宝@xa 的帖子
5 u* q  G% N7 l& m
6 p1 P! @! k5 K6 v* I5 u. M. v不谢的，嘿嘿

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kathy630919

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$ w5 d* `- Z  g8 {1 H/ B" x, J( h: s. z
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 % F* t$ Q( V# j- z) T" P3 B# W2 c
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1 \1 o" y- u1 A2 _8 j! N# M
6 W) x' o- o. C: @9 R8 M, f" ~琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

+ U6 N1 n  m, w4 I4 ^( {    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
: x3 u8 m6 W) t3 {3 D亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

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金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

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. A& r+ F8 ~6 h) ^0 N3 l) r* |回复 静静的雨@bj 的帖子
5 ?8 G7 d* {" l' s! y9 ^# K# C( d8 J4 x. R. D* j
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
8 |' w6 v+ C- z4 @. |金花的宜品生活有椰粉

0 u! U6 M' S; U+ R, D
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到; U& J2 a$ c  Z. _5 u6 ]/ M
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46
, q. N1 E4 U& N! P9 Q用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

. z# K$ [& c/ A- J. Q0 `
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了 0 q7 W' g& z) G/ e

王昱之

学习了 4 j' A- t$ k7 L9 ~: G

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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