家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
5 [) ^% ?/ b) @. U我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

6 b: [, G9 I  u2 D6 t
谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
) c- n' z0 a- J$ F. H( K" v回复 家有小宝@xa 的帖子
1 G- v' n* a" k( A8 R5 w7 Q5 L' Y5 B* F0 H( W5 x8 ?* m
不谢的，嘿嘿

: j8 L4 `) Z) l( \; O

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子) h  q9 v1 \4 V1 a* E+ T9 o0 E; m8 _

6 S/ j% a$ t" n; J/ f, \7 ?琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
2 p; c; W5 q) V回复 静静的雨@bj 的帖子  ~- ^0 _; @8 C

) x$ D# q0 N4 U1 h5 x. {- q: v# \6 W琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

8 I0 c8 `) D2 E  ^  C    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
. Z% g, d* f0 j: \( Z亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

" \8 e7 H* y0 ^3 u0 t' |9 H
金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

$ p% W% [# ?; o4 H6 E% T

* n* |( L2 d9 V7 Q+ F回复 静静的雨@bj 的帖子
( ~9 r2 ~% X! o9 d9 Y" }- C$ d- ]# ?0 r( g
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
6 M3 i; s* P  X5 G: {! _. ~9 Z金花的宜品生活有椰粉

6 z. g+ V3 |0 n! E1 z' g哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到4 `& c% T! v3 r( t; Q* V
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46
' E1 g- P( E1 R/ S用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

6 e, `" f" a: s( o
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了 3 H6 R" p# p! l6 b' ]

王昱之

学习了
4 ^% b, a% B" G! g4 j: T

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品8 S0 v9 H. t4 N1 Z! I3 q