家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
3 O1 a6 K+ {* ~8 {我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

& V( j# o$ J9 m/ o1 }( ]谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
; X% t/ }- H* V6 E7 u回复 家有小宝@xa 的帖子
  _& ~: B: K4 i' C- L) U( [, U
0 }. V% k( I& k; b7 B3 |不谢的，嘿嘿

; ~- g/ p, S( l- s- e

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子
& m6 J" H: Q$ q4 v' {4 p
/ d; n2 @# O: W8 A5 n! ~琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54 + Q* I' Y- W5 g
回复 静静的雨@bj 的帖子
* @% |6 ]( F- u- k  S% X" U5 R" F' L8 C6 T) y  B% j
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

; Y7 q/ N. r! t- w. }- J: l
    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 5 s9 t& s. v  H
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

, F# }8 |2 h, Y" z* W
金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

' t( }/ G- Y% c
1 i, f; R7 F2 {8 V" m回复 静静的雨@bj 的帖子
8 @4 n+ {. m8 `9 c
% h$ X- g, d' u100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
& b% [( D1 d4 a5 l% g金花的宜品生活有椰粉

$ q2 E$ p* ]! \& ]% C: T  q
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
2 m" Y) Z: L1 F# h7 R看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46
, P. [. b1 o8 y/ t用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

  |7 _6 G* k$ [6 O7 e1 @' u
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了
. O- @" W' U5 `$ \" T

王昱之

学习了 + e2 X: \; n4 K1 ~  |

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
% P& B) F5 B- g9 F0 l2 f