家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
) S9 e. O2 b! P/ ?我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

9 ^  B$ h* f! K: y
谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
; ~/ U0 Q: i1 R回复 家有小宝@xa 的帖子0 X8 b9 u; y1 k9 P
% v. H8 a" l0 `7 Z
不谢的，嘿嘿

( ?# q! D3 |, z5 a' o  {$ q/ s+ f

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子4 ~$ o5 T8 n9 a1 ?

) Y0 `' ~6 X% z0 e' X+ V琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
5 ?. q6 Y- \" p" y* \' v回复 静静的雨@bj 的帖子; t7 ]( d  k' o
# d* x* L5 F% T2 S9 N) N; `
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

4 Y+ S" e; ~9 W    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 * t7 x$ K8 W# ~9 }, c  g- q
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

0 C6 |# F- t/ `6 L, s0 H- Y3 ]
金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

, y! |2 D- Y: r. y* |; z

$ ?$ O1 y& t, e- F3 u回复 静静的雨@bj 的帖子
2 w, T: n9 y* G/ e/ T; \5 r
% R3 c, n+ ]6 [# |; @" G100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
6 w" J9 _0 P. G9 O金花的宜品生活有椰粉

2 g4 i- m# t5 o哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
+ T: D6 h, n0 I  w0 U/ G看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46
7 \! C4 S! K% G5 A用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

+ k$ n7 n8 V. @- `. `- R8 b% X3 R
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了 0 f+ S2 m* `$ f

王昱之

学习了 . s* p0 J5 A. q2 }1 C

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品6 n* q! z1 j- p8 k- G. M5 ]