家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
( E' l9 r6 E, f& ?' H我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

9 r1 H; I/ U4 U5 \2 l  i$ z/ C谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
- `# Z! [% S3 e& s5 e  ], U7 O回复 家有小宝@xa 的帖子; }6 Y$ p5 j4 B6 g

" x. J: m! D/ a7 l9 ]5 J不谢的，嘿嘿

! ^% Y* q$ G) c  A: k: N

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子
# t4 O, m8 J7 X! \9 X, B3 Z. R
( |! [' \1 Q2 H) j6 C琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
2 E; V) P$ T0 h7 |& [! d) {回复 静静的雨@bj 的帖子  P8 L0 Y3 Z& a, c3 X

+ \! n( _* A  J0 \& [" |琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

9 V8 b1 Q1 x1 g; Z* [: i- d! y    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
) }& y) G$ B7 A! G0 ]) `亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

6 V( H* U8 I2 X* c) T
金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

; D0 U3 N; Z2 W7 ]/ j2 L
" I) G+ y- ?' X" [3 L回复 静静的雨@bj 的帖子9 m! D7 _. M1 {
% j0 j: c, ~8 Q! }1 Z9 w/ N" u4 y
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
4 u- L- [  P# [* @1 F金花的宜品生活有椰粉

. h7 [. F& x7 Z* G% h& u
哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
7 P2 l: ]" \" z看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 % O1 z+ {2 v7 c
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

* R4 O/ Y5 g3 P; O8 v( \
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了 9 F3 \" w" s. d6 i* H% D

王昱之

学习了 / ^" B. Q( j" n: {

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
7 q1 Y3 N0 D& t/ I  W) I