家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12 % n3 v0 d- l( i9 M3 w; c+ F
我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

  e. g' T0 a. g9 z0 A  t谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30 4 s- s; t" Z) n  \# f; [' s
回复 家有小宝@xa 的帖子) j  C- `  T, C2 B0 U# q5 L

6 K# R  `+ t# ^0 \不谢的，嘿嘿

7 A+ ?9 {3 p& F# n& A

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子5 D' r& Z; T8 n, ^( }+ r5 j1 o
' a2 K5 Y$ b; K) Z9 l) U! Z
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
+ z3 W2 t. ~% l& n0 Q# ^1 x, t回复 静静的雨@bj 的帖子2 d2 x1 x+ J# F! b
+ ?, J+ @4 e+ t7 L  f- T
琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

5 Q3 |- i: ?% t# Z& S& w& K
    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07 2 Y2 l  d6 C0 c; L
亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

+ D! ?8 q( q9 n" U' R  H+ T- T$ a& H金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

2 a4 F& o  ?$ l' ^9 r5 H/ J  W0 @5 {/ c
回复 静静的雨@bj 的帖子+ X2 R; h6 U; ?; v; @; z" c

! r) @% W$ |! z/ _! _* t100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 1 E$ o1 i  ~; V
金花的宜品生活有椰粉

* ^7 u8 O- E% l( n& ~哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到" |4 W6 e- d) k2 B1 a0 F$ Q, C
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 9 Q2 O' ^3 \; M; d" V$ y, m- S/ N
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

5 W# T5 _. O+ `
太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了
, ^4 v- A" }# L5 [$ U4 ~

王昱之

学习了 ! @0 ]# L- O" S' F7 O

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品& g9 y0 g0 w7 p# |8 j% K, C