家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
7 l1 M( h7 r. I9 R" \' I我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

! q. \7 [2 l+ k2 ]2 H. t
谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30 5 K0 m6 e. D9 W8 ?( ?4 W
回复 家有小宝@xa 的帖子1 ~! N& A, b8 \- `6 P- ~: Z. p

8 o2 H; a$ L; g( s; [, w) N不谢的，嘿嘿

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kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子( |8 G  v! k' J
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琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
- x1 D/ [& \+ P% I9 K6 h, Z$ P! W回复 静静的雨@bj 的帖子
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# Y% }3 U/ ^* o$ }琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

7 X, ^) Q5 t; s    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
9 d$ l: Y9 E& t0 R, L6 E亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

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金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

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7 Z( ?6 b4 x/ T" x回复 静静的雨@bj 的帖子4 w" ^; c; k0 q& D8 k+ ^* X5 W3 v
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100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44 9 L. Q# g6 I  b, X2 _
金花的宜品生活有椰粉

* Z: u. G. e7 k7 {4 y% J- \哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到
. s9 z+ t, h1 I9 P1 Q9 a看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46
+ Z5 Z9 H( H( e; B' ~2 u6 j% \6 B用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

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太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了 0 ?2 }$ D+ {4 y

王昱之

学习了 % ?5 f  X( q0 Q! m8 ?

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品
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