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楼主
发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
1 m9 V2 `' b7 z5 J& T1 X! Y' A        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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' q+ v9 [$ A( W9 `1 @) E
6 j+ b# U0 X+ h/ q7 r* U2 e

* R& P: C! e: j! W) O
    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮,好美味啊。

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2 H/ i; V- Q5 @; n
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    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。2 J. q  @% S' I( Q7 f' q

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8 P9 ~1 X3 I% G$ E& O/ H6 r' j  o

& o6 h' G: |; f  O. z$ K1 U    琼脂在凉水中浸泡10分钟。4 c! d& P; y) ]. t" z; W

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4 L% u! W( A- W9 A1 k4 ]- v: L
, l# p" f. w0 p  ~+ c    泡成粉条状。% q! o# @: ?, M9 z( z3 x3 T
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+ O  T5 m- c) m3 v2 l
) m2 y7 m( U0 ]6 P3 z. i
    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。
! u( D$ q! }! y& X9 y  U, n8 J1 c" Q! Q5 P* X& P

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7 D8 m4 R* _& z# B2 q$ T- M( E; C# G$ k% L/ ^' @
    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。
, c, F! ~) K  k* B
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9 a( O5 B+ X+ H* D0 m, n5 }3 U" a: r0 R
    将奶糕取出,切成小块。2 ~6 h& G3 S) y

. ]: ]. z* E0 {* ^( c' E5 \

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! D/ H: L2 |" X  r: d6 t

/ |. W( x$ z; k1 J7 Y+ w   裹上一层椰茸,盛盘,完成。
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顶。
' [1 Z6 K, {# }( A$ k+ j3 S* z类似自制的果冻布丁,呵呵。
; p6 V6 L' K$ n0 ]5 E赞精致的甜点。跟进,家宴可多一个亮点。
嘉祥妈妈

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这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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能干呀
一儿一女的妈

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我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
果妈

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楼主真是 太能干了,学习学习

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学习了

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真棒!能人一枚!鉴定完毕!

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2008-04-09 
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能干的妈妈,回去我也尝试一下
彤米米

小学毕业

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此妈太强大了
彤米米

小学毕业

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还有就是:琼脂是什么,在哪能买到呀

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爱心活力豆
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2005-05-02 
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太厉害了,原料我都没听过,在哪里买呢4 N/ X( [3 X* [$ h9 t6 @+ `

蔚妈

上大学

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不错啊,而且看起来还挺简单的!
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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