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楼主
发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。5 {) y& B# g+ x+ h6 k- ~
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html4 w, ?- E: E8 Y) Z5 ~. t

+ z9 q/ B. B# O5 g; c8 J - R0 ^) w% g. S2 N0 @( O
: u; y0 g; v% `% [6 i5 x& j

: w' G0 T6 g+ S# n. U : x& w$ q# W4 f: @% B% S9 v
    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮,好美味啊。

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# E6 @* m6 J6 D7 @2 [4 u( C- |; a
    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。/ ^5 p. y4 h7 i9 ]& I

" N( b4 }3 Q. T' U; F4 v3 }4 I5 T

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  w9 ?3 t# `0 O9 F

7 \0 i4 k1 p! q    琼脂在凉水中浸泡10分钟。
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$ y6 }9 I1 X( p/ N$ W$ Z" v2 a5 b, P

( m: q, R/ y. Q# \! ]& ^2 U) E8 K6 D    泡成粉条状。, J8 q' n! M1 u* H! M$ a6 b6 e+ c
6 i$ c2 ~  ?1 w# o

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4 H! f# }; Q+ W* E7 e8 T% K
  b; `2 J. Q! K" O# n! v6 V    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。
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$ U- {8 q6 ^) i3 W
  S8 x! _* M9 {/ p    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。3 X* j+ i2 J& V1 d

& D" h1 A' N) [9 T  Q+ j' j( c

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5 B' E. |, r: a& P% ^6 ?8 v

; N9 c+ `' K+ A6 e/ U; x    将奶糕取出,切成小块。7 G3 F9 r! J8 {2 g

( y8 p2 z) ~. D5 [

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# p: ^5 f4 U9 L
. C. F9 l) n1 O/ H   裹上一层椰茸,盛盘,完成。9 j/ Y$ N8 [" N6 \% `! q& z  ^6 d

* n) f) e& n- n

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顶。8 K1 k# x+ p) F, M* j) @
类似自制的果冻布丁,呵呵。
& |0 Q% ^% G" l9 F赞精致的甜点。跟进,家宴可多一个亮点。
嘉祥妈妈

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这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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能干呀
一儿一女的妈

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我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
果妈

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楼主真是 太能干了,学习学习

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学习了

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真棒!能人一枚!鉴定完毕!

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2008-04-09 
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能干的妈妈,回去我也尝试一下
彤米米

小学毕业

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此妈太强大了
彤米米

小学毕业

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还有就是:琼脂是什么,在哪能买到呀

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爱心活力豆
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2005-05-02 
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太厉害了,原料我都没听过,在哪里买呢: \1 P3 J4 U7 l" g9 p  S) I

蔚妈

上大学

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不错啊,而且看起来还挺简单的!
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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