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楼主
发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
3 r  `3 \0 m6 O6 I        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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" S8 ?! y& b! h% b$ G$ S1 n9 N# J1 M3 {9 G9 g" e6 ~
; P, g8 X' B+ E
    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮,好美味啊。

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  I/ F) H! ^0 o7 z8 q9 d7 w* C# |
    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。
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2 g( L+ v8 l0 z  ?: X- l0 ]7 L: d) `    琼脂在凉水中浸泡10分钟。& a4 X3 u- ^( w9 ]
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6 P  a5 D2 }8 b8 u" O  H$ f    泡成粉条状。& c) o! t8 p+ K- N% [+ a" }5 S
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( {3 z% |5 Q0 w7 G
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    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。
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2 W5 v' c3 C1 C  ~; w; \$ i

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. k, O) q" a- k* a

% K  Z6 k6 _$ ^: U6 L$ ^, J( X1 O  Q    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。
. w( w5 U$ _! |: J3 ?9 K# c5 R$ y# W  U0 }1 _

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# ^. z# @( N* v' ?( k6 J9 p5 A, k  E4 F8 ?# t
    将奶糕取出,切成小块。
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: {) g4 ~8 Y# J; n
+ C% n* }6 R; Z) R( ~! S" M
   裹上一层椰茸,盛盘,完成。9 v: b9 F: o) Z9 R! B+ C
, E7 }& R& {. b4 A4 H

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顶。( F2 \$ @. Q8 N/ ]; t
类似自制的果冻布丁,呵呵。
9 F( y& y" I4 j& Q9 E) Q赞精致的甜点。跟进,家宴可多一个亮点。
嘉祥妈妈

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这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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能干呀
一儿一女的妈

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我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
果妈

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楼主真是 太能干了,学习学习

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学习了

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真棒!能人一枚!鉴定完毕!

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2008-04-09 
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能干的妈妈,回去我也尝试一下
彤米米

小学毕业

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此妈太强大了
彤米米

小学毕业

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还有就是:琼脂是什么,在哪能买到呀

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2005-05-02 
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太厉害了,原料我都没听过,在哪里买呢/ ^9 Y+ I' Y3 n  ], o

蔚妈

上大学

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2011-05-31 
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不错啊,而且看起来还挺简单的!
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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