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发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。- I7 @& M: F0 M  u9 n  N( F& ?2 c) G
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html' T3 Z* t' B4 R1 G/ K0 k, Q% q
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: Y; i$ V  i/ @) U4 O4 |
2 Q" B2 Y% {+ M9 d
    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮,好美味啊。

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9 p' o8 G% k1 O) v* V0 i4 Y5 |( z5 l- C4 n- B/ z
    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。" O7 m9 r* F; p+ s) q

# x: s* O- k' n7 r2 U3 B1 f% A

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% X$ r" @. b' w; p' [8 P    琼脂在凉水中浸泡10分钟。
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6 i  A# @- \+ g    泡成粉条状。
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2 b3 P0 l; q/ A! g' i5 E# G3 B# u    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。1 s8 J8 y9 _1 {1 Z8 ^
1 [9 @, Y% ]* _+ m# u" v0 S* Y

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# N4 U, z' m* ^+ {* x
, O6 D* E+ s! o8 K6 x9 N2 O/ F    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。/ I5 O( `/ N: N; e+ q
* H, ]! _  x+ O6 {- Z( M

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, P& _9 ^, B' B- f# p* z. j6 t: v
2 H* ~+ j. C" g( v) y8 t    将奶糕取出,切成小块。+ F7 A! n" a) V( V3 B7 F) ^
# g+ S0 N8 ^; z) ~$ p

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5 q3 o9 x+ a' b   裹上一层椰茸,盛盘,完成。
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顶。
) O4 {5 I6 v7 u9 c$ H% @类似自制的果冻布丁,呵呵。
8 b0 E  p- c5 z9 }+ W8 o" W5 |  B赞精致的甜点。跟进,家宴可多一个亮点。
嘉祥妈妈

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这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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能干呀
一儿一女的妈

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我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
果妈

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楼主真是 太能干了,学习学习

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学习了

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真棒!能人一枚!鉴定完毕!

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能干的妈妈,回去我也尝试一下
彤米米

小学毕业

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此妈太强大了
彤米米

小学毕业

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还有就是:琼脂是什么,在哪能买到呀

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2005-05-02 
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太厉害了,原料我都没听过,在哪里买呢
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蔚妈

上大学

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不错啊,而且看起来还挺简单的!
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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