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楼主
发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
  a1 ]* S" u; |; r" o/ `2 T  g        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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( x; L( R6 r3 n4 h) k" R) X; R# [4 }* O
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    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮,好美味啊。

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% D: m. Z# W7 Z# {
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    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。0 `  i, i7 k" c  f# O

5 q  k: a- W( ?1 e7 s0 U$ A

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- N& F! m+ L1 W% A

, y; \8 j6 F! E( }; d6 C9 j    琼脂在凉水中浸泡10分钟。& t+ ^: O2 M2 k+ Z
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' ~& G* ]7 Q" y
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    泡成粉条状。
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! a0 i: T7 L5 ~) V3 X* C

+ S2 H$ b  S, t, }. U2 j" y: n    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。! ~6 t0 L6 l. n- E7 j1 w& N
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3 C7 c0 w- W, ]5 s# |$ [7 _1 g3 d
    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。
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0 N, ~! C2 C- ]- ?, r

+ M$ J2 _2 W% G' \    将奶糕取出,切成小块。
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( y) L; V( h7 s6 {5 r! P$ G' z9 O& G6 S! r% ]8 l
   裹上一层椰茸,盛盘,完成。
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顶。) B0 T; r  h3 a. j
类似自制的果冻布丁,呵呵。
5 e/ P" q5 f# [3 z+ h7 }% H8 X赞精致的甜点。跟进,家宴可多一个亮点。
嘉祥妈妈

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这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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能干呀
一儿一女的妈

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我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
果妈

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楼主真是 太能干了,学习学习

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学习了

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真棒!能人一枚!鉴定完毕!

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2008-04-09 
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能干的妈妈,回去我也尝试一下
彤米米

小学毕业

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此妈太强大了
彤米米

小学毕业

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还有就是:琼脂是什么,在哪能买到呀

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太厉害了,原料我都没听过,在哪里买呢7 [7 K" p- |  F9 ?1 t

蔚妈

上大学

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不错啊,而且看起来还挺简单的!
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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