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梨落

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这周六来吃吧,我让果爸送你店里算了

点评

茉莉奶茶  有空就来玩,不用刻意送过来,  发表于 2011-12-9 09:35

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累不死的果果妈 发表于 2011-12-8 09:32 ' _1 a/ D: |# A2 M; @
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# E8 F% A8 c9 ^+ [6 w+ P) z- X$ G6 S- @) N
用开水活面,这样软
( t- X5 o; h" Z% \: U) g
用开水的话,面应该很黏,不好活吧??要刚开的水呢还是要稍微凉一点呢?
/ }' o8 b  V$ N9 G5 W

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1 L4 P' Q( ]4 S1 d5 D. u0 X$ O我这个老木得做失败了
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, k8 f& c3 f) ~# W4 p1 u刚开的水,一边倒进面里一边用筷子拌,拦成块状,再放凉,用手揉成圆的。
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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-9 16:59 编辑 8 l; Y5 o9 S( G4 V3 X
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2 a8 k3 n- m- r2 f2 m& v$ Z; j4 N& R
亲,是哪没做好?面没活好?

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面拿开水活,粘得很,然后卷菜的时候不知道为啥就开了,其实我是个笨妈妈,一点都不会做饭
菲儿妈妈

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本帖最后由 mother_jiayi 于 2011-12-15 17:58 编辑 + T0 y3 Z+ x7 X) f: k% X; f7 H
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炒胡萝卜粉条的时候要炒熟吗9 ^1 e* r5 a, f' `' |9 M
还有蒸的时候,饼直接放在蒸帘上,还是放在盘子上,再放帘上呢+ a" [" e4 }( `4 |5 X

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3 `) V+ v/ @3 Q  [% g家乡饭就是给力
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果果妈的周末厨房————红萝卜菜卷
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