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梨落

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这周六来吃吧,我让果爸送你店里算了

点评

茉莉奶茶  有空就来玩,不用刻意送过来,  发表于 2011-12-9 09:35

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累不死的果果妈 发表于 2011-12-8 09:32
. X  M1 ~. {2 [$ m3 \回复 mazhaoxia 的帖子1 }$ n& J$ X' v% b& z+ {) b% b% U  I' T
0 h) h9 p/ ~) C, S
用开水活面,这样软
+ g, I, [- H. _
用开水的话,面应该很黏,不好活吧??要刚开的水呢还是要稍微凉一点呢?
3 Y3 S+ T4 V7 U

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# \/ w3 n" s: }# ~/ D$ w我这个老木得做失败了
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回复 mazhaoxia 的帖子- k0 a. j1 H5 Q+ s( J
6 f' P9 N- m  y' ^3 W5 H
刚开的水,一边倒进面里一边用筷子拌,拦成块状,再放凉,用手揉成圆的。
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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-9 16:59 编辑
% [" ?5 h$ G% L, r0 J, n2 ]9 W! c* f% q. m
回复 妖妖的公主 的帖子3 b; a1 Z  U9 L: `2 r" s% U9 L
! p0 h4 R! @- |9 A6 c5 n% G
亲,是哪没做好?面没活好?

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4 o! @9 p8 l" F, R; Q1 e1 U6 C8 d' F" Y. J8 t% M2 V1 ~
面拿开水活,粘得很,然后卷菜的时候不知道为啥就开了,其实我是个笨妈妈,一点都不会做饭
菲儿妈妈

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本帖最后由 mother_jiayi 于 2011-12-15 17:58 编辑
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# \: _0 P% A+ P* D3 n$ [炒胡萝卜粉条的时候要炒熟吗7 \1 m0 E/ t: O5 a
还有蒸的时候,饼直接放在蒸帘上,还是放在盘子上,再放帘上呢: R4 T5 C: O6 s; Y: U

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3 _, V  B: ]# X% X) t% a! ?家乡饭就是给力
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果果妈的周末厨房————红萝卜菜卷
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