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梨落

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这周六来吃吧,我让果爸送你店里算了

点评

茉莉奶茶  有空就来玩,不用刻意送过来,  发表于 2011-12-9 09:35

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累不死的果果妈 发表于 2011-12-8 09:32 , \1 Q5 g7 e2 |3 t. x; T" M
回复 mazhaoxia 的帖子
2 I3 H8 o. I3 X2 u3 _" k
  v4 p' C6 j# T6 U用开水活面,这样软
+ q5 k4 J6 u" v; D% s
用开水的话,面应该很黏,不好活吧??要刚开的水呢还是要稍微凉一点呢?
0 Z% w8 J$ Z- d/ A( M, `) j5 d' B7 y  g( h

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/ }1 M4 z7 A2 i) g% b
- r: l( z5 {) v# X, }( n我这个老木得做失败了
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回复 mazhaoxia 的帖子1 m( i# i) u3 t- a( F6 G( T
, x. e/ S" c3 g: l+ J  Q& j1 C& U
刚开的水,一边倒进面里一边用筷子拌,拦成块状,再放凉,用手揉成圆的。
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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-9 16:59 编辑
8 u) n2 k$ s+ I- k; \# V6 ^3 M+ _. O; Q- R$ V+ _
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" I# q; n+ z& J- H7 U
& v' E" V- b( @7 D1 }亲,是哪没做好?面没活好?

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+ O5 s. D& ?1 a0 r) T/ R0 T6 N9 w
* s$ j& I, b$ h- b' Q% p- y面拿开水活,粘得很,然后卷菜的时候不知道为啥就开了,其实我是个笨妈妈,一点都不会做饭
菲儿妈妈

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真不错
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本帖最后由 mother_jiayi 于 2011-12-15 17:58 编辑 2 i8 C  [- M& n% Q& k  z
: `6 t2 V, }! v- q2 h8 \- A
炒胡萝卜粉条的时候要炒熟吗9 i7 @3 H8 y+ O- B4 h1 @
还有蒸的时候,饼直接放在蒸帘上,还是放在盘子上,再放帘上呢
8 M9 ?! [! F) g% m! e8 X8 v

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* ?6 ]& g7 ~$ D6 d, [
2 k; @8 T% f5 s) L( G家乡饭就是给力
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果果妈的周末厨房————红萝卜菜卷
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