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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑
# a6 g8 N( N& ~ L, N* Y7 D" C d' b3 c
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
5 y1 ~" Y% ~/ u这是成品,没拍到过程。% o* U/ P- n( }* S- B; B/ G2 ~9 [
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?0 o. [* M+ U% R
上过程' n5 p6 C8 X" V" k5 B# Z3 _
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
: `/ g! @- L0 D) ~. i# a2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。- w; V0 d$ G3 {4 \& }
3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。
: `" u$ w& D" F* u5 I! A5 X- x4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。, t* u! J4 a' b/ g
5,卷好后,上锅蒸20分钟。
v7 A7 p7 w6 {# B) X开吃。/ g6 M n0 N/ r2 S; D7 r8 n; \: D
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