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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 ' v) s: T. z% z
: c; J6 ~3 ]( s# r
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
9 W) W% V: s% x$ i9 ]- z. ~# p! [. l. ~这是成品,没拍到过程。7 q7 v2 k+ N, G% f
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
( B; o' A* P) r上过程
: o( d* T3 d) Z5 ~. [& s1 }1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
' A, ]7 ]+ {" D, e2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
0 Q, V5 q6 ]4 h7 m3 S8 O- Y' f3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。
. B( g, D, {+ r3 H5 y: z: _" P4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
' \$ A* K$ l4 ]) O9 Y" Z* B5,卷好后,上锅蒸20分钟。+ u& L7 H( j) e( Y- o% A# T2 W* S
开吃。
& u7 R: `" g: Q
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