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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 3 p6 ] j1 \0 R8 y. ^& ]
' [2 n& }% L x7 x! ?
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。) t' G' t0 T) ]. D7 ]/ ?- k$ s0 c
这是成品,没拍到过程。1 A2 T! l' q$ e+ R; F& M- B% Z
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?3 Z7 Q$ y" u" z4 }$ j6 O S
上过程( a1 ?1 x. N; q/ K X
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。7 y9 p- w& w5 Q3 Y
2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
4 W1 e0 x& f4 T' F5 Q3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。
2 c- U5 U( b5 f5 C4 ?" Q4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
. D8 t) q+ f' ?" \5,卷好后,上锅蒸20分钟。, Y& R$ ~' C5 f
开吃。3 g, K0 ?! \" @7 L+ E. d" v
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