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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 * X1 @6 s) H5 D8 r0 E
" h( d* b" N8 W+ x: R% R7 j# O 周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。$ X5 x" r' M3 s) p: g6 T8 Y! j
这是成品,没拍到过程。# F: q7 ^" j0 W1 }% X, e
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
/ d- x/ F% J; W$ A" A8 X上过程) R$ ~7 Q$ Y1 G8 r
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
: `$ f2 w1 N6 A5 X2 ~3 o- J2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。2 v' d3 A8 w# u5 ^( W% `
3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。! H! d8 W& B: N2 l% R: C& P( L
4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
% E; ]2 a( ~+ |( D2 M9 J5,卷好后,上锅蒸20分钟。
0 n9 ]* K$ h" L% a开吃。. k+ B. ^! I$ _& ~* u; c0 V) I4 Q
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