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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 , h( @! g7 ?' k$ A7 t
% w" O" x! t! d8 c
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。5 ~6 _: F6 `' p/ b' e
这是成品,没拍到过程。4 Q; }, Z- U# K9 v; h2 R8 r
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
1 ~% ^& g0 l. G) k. r" \9 }; H上过程2 C* W6 B3 [$ t: n# @1 z
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。- w5 A3 \" S9 ~0 K, E' a
2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。: ]8 t7 \. b# l* Y7 g9 V! ]% o
3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。
8 d( Y9 J& o' v; N, x6 O4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
7 ?5 L0 N: J) E2 l( t0 i0 h5,卷好后,上锅蒸20分钟。" q ~7 @ Y; O, Q0 O. J$ ^/ b8 X
开吃。
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