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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 & _9 n* ?" `/ }. A3 t
9 s) P+ T" E' D3 V. O8 R" A) E 周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。' p1 V# E$ ?8 Z; K) V3 y o
这是成品,没拍到过程。
' H+ b+ a7 T7 U, F3 t4 T全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
3 F# |* f* h! g上过程
: q& @ ^9 m/ s5 v9 E; T1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。( O; _$ \9 J9 D1 m; b( |
2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
* \. @: D+ c) _% O- x4 s+ O4 l- E* Z3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。
0 b3 J# z2 K" W9 u4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。6 L Q7 A% V0 C1 c: Q/ i! R
5,卷好后,上锅蒸20分钟。- v( W4 A8 x. ~7 H% p" d
开吃。
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