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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑 * W2 g+ `/ J' V
) w% ^( P7 k1 ^) P4 H
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
5 y7 @8 j5 j/ _" J Y' x8 Y( A# z! @这是成品,没拍到过程。6 g+ `; e! I$ H* s9 f
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
9 k: E% \+ z b* f' L5 q9 x# T上过程4 N* m( H& H0 F/ O- @ Q8 K$ t
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
' t0 m: i2 x- R+ R' {2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
: K6 [ V6 E R7 C' C3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。
! R" P0 H3 F% [ E& N! V: Y+ i4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
3 f7 f" ?, _, v( |5,卷好后,上锅蒸20分钟。
3 m9 p5 O) b* [& _. o3 P开吃。! f" l/ b3 N$ g# N
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