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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑
( u5 [8 Q8 Z; m1 \: Q" [6 e& g, f* F5 m
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。- h/ W3 J$ `: s' J" O5 g
这是成品,没拍到过程。+ s4 N* q4 ^) D! p0 ^5 @
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
2 C, |) i& |& e$ |& d+ r上过程
9 C( l0 P; l9 \; p: ^' U1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。9 z) d. U- d: M {
2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。) S/ K, L. I( C" T- R! d
3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。5 z/ K7 K; I! q( b
4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
$ x4 {$ l% K8 W4 s, \5,卷好后,上锅蒸20分钟。/ L5 ^: x/ u' h1 P( C' _4 [% i
开吃。! M" y" K& T, v' f& C. C E5 ?; [
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