cindyboy

回复 violet33945 的帖子. u' ]4 e" D  Z1 [3 o
: j2 _( E" x  a7 P' w/ E. s
谢谢楼主拉！pic75

maomao公仔

谢谢楼主～～

lilylongroad

留印。以后备用，谢谢

依然小公主

pic48pic48pic48偷走

violet33945

回复 jennyluo 的帖子
5 i) i3 x9 v  z% X6 l
, C; K6 @, L! p# [$ P不好意思，这几天没上来3 k. n; q3 J/ {* J9 a
mm生了吗？) ]6 V, m# X5 y# ?! G) f
我想换成水应该是不成问题的，主要是担心按照网上说的用2-3瓶米酒蒸发出米酒水的方式，酒精没有完全挥发，反而对身体有害，屯米酒水又觉得找到可信度高的卖家比较困难，呵呵，所以还是决定用水了. E6 u! {' f: k- |5 |% n
这个用水，还是米酒水，纯属个人判断了，我也不敢说用米酒水和水的效果就一样了，反正我爸妈会做糯米甜酒（也算是米酒），也许最后我会用一定量的糯米甜酒挥发后的水份来试试看了* P8 L9 ~! v: D* j' Q

violet33945

感谢这么多mm捧场哦& F. H7 i: S: Z$ U
今天有朋友提醒，前3天应该都在医院，要做好鸡汤面条送到医院，估计都粘到一起不好吃了，想想也是哦，估计这个还得再调整调整/ q& |1 I8 ~7 c& b  S1 g9 D* `' d/ u
不知道其他mm还有啥调整意见不？请告诉我啊！2 O: h( m  Z0 |. C
谢谢了pic99

hjr616

收藏了，谢谢楼主分享

bobomo

超好，偷去用了，谢谢辛苦了。

虎尾巴兔子

好具体vhandshake

水水猪

偶总觉得爸妈不会怎么做月子餐...所以这类食谱实在太重要鸟！嘿嘿~谢谢MM~

saralee

谢谢分享!先收藏备用!

2542846

很好的帖子。  F$ V8 i) }3 G" `: ]) b0 E( F
家里的老人对月子之事也不大懂，正好用上，谢谢！

mmpromise

谢谢楼主~！

珊瑚礁2010

感觉不错！谢谢楼主……vhug

擂台宝贝

从有了我们家乐乐

violet33945

回复 擂台宝贝 的帖子
. b! B. D: M' K: t
7 x) B% c' A: v难道，mm家的也叫乐乐？
8 y  M$ T- ^' \! z0 J4 A0 J. D

fish1894

29、        黄芪山药鸡汤
$ b; r( E, A5 w2 L[原料]：小公鸡一只，毛汤1000克，淮山药30克，黄芪15克，陈皮10克。
# N  i" N! F. d[制作流程]：, X. _8 |1 x9 Z  C5 A
       乌鸡宰杀后，放入无火热水中去血污，除味。
' d" J; a9 M- j       之后投入上述其他原料，大火炖煮20分钟后，适当配入冬瓜，小火煨炖至熟。
9 O& @; |6 |. w" Z6 B  E9 K1 V7 R[备注]：补气，利尿。补气养血，补精生乳。适宜于产后子宫恢复及恶露排除，产后乳少。
; S* G( U! E) r
. y4 m) \3 o. }. `, P; `+ u/ rLZ 这一项中的毛汤是什么啊？% u( \/ ]+ U' J: J) b$ O3 t$ z( o" U
另外有疑问，月子里到底能不能吃枸杞啊？
1 `) T0 h- x) m; _% `7 l3 ~# V

violet33945

3 J; }+ E  p# b# L# U# D; K5 e
& q7 p  J% N1 r+ ~* K3 ]9 Z  e) ?
回复 fish1894 的帖子# T* i1 K; l8 L5 s: ?( ~
/ @$ G3 F& E; K6 u: H
呵呵，mm看得真仔细，我都没留意到! A3 g9 F% j6 M( f4 C1 q
刚才网上查了一下毛汤的概念
/ J$ ?) o" P; x& B5 \6 d" t: P+ b( ^0 ^4 Z5 s6 z
高汤一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类。 & E- D# C; s0 w  p

5 t1 f6 r$ ?+ S3 I; Z* Q8 u4 I　　毛汤大量用于普通烹调，颜色浊白，是最普遍而又简单的汤，其作法是将鸡、鸭、猪肉、蹄膀、猪骨等材料用水洗清，放入很大的汤锅中煮沸，除去浮去表面的血和泡沫，然后加盖，继续加热至煮熟（成熟度依材料的用途而定），再取出材料，继续煮，待汤色变成白浊时，就算完成了，这种汤的浓度小，甘味不足，所以仅用于一般料理的调味。+ G5 l# ~3 f' m7 \" f
- y9 z) L( \5 ^2 U8 p! w

1 d4 v( Z. r0 X  e- @* ~5 ]* Z我想，普通家里做，放清水煮久点也ok吧，毕竟不像酒家的厨房有这么多高汤可用% y- _( r: `+ ?* a; Y6 _  w
4 v) t0 s& a1 w' B# g* L* C

violet33945

回复 fish1894 的帖子; G% W8 d. V6 u7 m# D3 a0 ]
' A" c+ o1 `1 ~9 d% m8 I! H
关于枸杞嘛，我也是大概查了一下资料
& Y2 S5 ~- R4 M主张吃的人是因为可以补血5 G$ n" g# l4 _' @, J
主张不吃的人是因为容易上火（不利于月子期间静心），以及容易催发性欲（这个，月子期间××肯定是不利的了）* F5 Q* T$ m+ S, W3 \
所以，我想这个是要看个人体质的吧
3 ]8 K; Q( Q. Q: U1 `2 q9 E我是主张少吃甚至不吃的，要补血的话，很多东西都可以的了
* q7 J1 p1 I) F# s* x7 o呵呵，而且我是热性体质，吃了估计更上火了
7 [% t( J2 V: gmm可以看自己情况决定的
* l$ ~6 S+ X/ v, |

音乐琉璃球

vwanwan88太棒了，留印，收藏！