chenzihan

广东的粥是做的不错,特别有好多很适合宝宝吃,西安的妈妈应多学习,学习,帮宝宝弄点猪肝粥,蔬菜粥之类的,好吃,好消化,又营养

wfgail

喜欢广东的粥，当时办了张雅泰来的金卡就冲着它的粥去的，现在可以自己做啦:wanwan52:

906744742

我一个人在家的时候经常做。我老家跟广州隔壁，吃法很像。就加点盐，什么调料都不加。吃起来原汁原味，而且有营养。做法也简单。可老公老说很难吃。。我郁闷呀。。以后找对象一定要找个口味差不多的。要不然有得受了！！

qiqigy

太谢谢楼主了，粥是我的最爱，也是宝宝的最爱。

卓越

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 顶起来  楼主 来个每日一粥

米乐妈妈

收藏了，希望经常更新。

紫玉无双

谢谢楼主，我也喜欢吃粥，就是觉得粤菜馆子的粥都很滑细，自己熬的总感觉不对。请问熬粥是不是用电饭煲就行啊，还是普通锅子就可以呢，听说要用砂锅的，可砂锅太慢了，呵呵！

鼠为大

楼主真会吃啊！- g6 n2 L( S3 r8 N, t+ D
我就会给宝宝做个白粥，顶多加点枣啊花生啊核桃啊什么的！
: ?+ g8 x/ G  A看来我不是个合格的妈妈，向楼主学习！

cyx08

原帖由 fqyoko 于 2009-3-1 13:48 发表
. `! ^, M- [, E5 s4 R' L- u最一般的皮蛋瘦肉粥需要皮蛋1只,瘦肉适量(切片)" e# |' c. k6 W
想吃的时候把皮蛋切成小块块,先放入做好的粥底里滚着.粥底可以先放少许的盐. [, w! F: r+ N$ ^% s- C0 ~- `
肉片调入少许盐,糖,生抽,一点点油.搅拌均匀就可以下锅.
/ b. [8 E! T$ A- {. B' }等滚一会香味出来了可以尝尝咸淡 ...

- g1 d4 V' B3 k1 [4 ^
8 w- b7 @( i! u
9 s1 ~% Y6 k" ?: F

  U( R) Q: [! f- _煮皮蛋瘦肉粥，加一个皮蛋是不够的，瘦肉要切薄片。另外，小宝宝是不适宜吃皮蛋瘦肉粥的。. R0 X8 B4 ?4 A/ J1 h
, ~& q: h6 `7 }3 U
[ 本帖最后由 cyx08 于 2009-6-1 17:05 编辑 ]

smilefree007

好实用，非常谢谢啊，今天回家就试试！:wanwan61:

霏霏妈妈

精华贴呀:wanwan52:

飞螺

帮顶

大宝妈1

田鳮不错啊，我找到一定给我儿子做一个

秦艺宸妈妈

太谢谢楼主了，本人超级爱喝粥，由于做不出来那种味，基本每周都要到粥王府去吃（离家远呀，打车钱都够几窝了），这次一定要学习学习学习！！

大宝妈1

楼主好棒，但是做底粥的时间要一个小时啊，我可不可以用高压锅做？如果可以好象也不用提前泡米了？

桃胖墩儿

收藏，等着学

心月宝贝

真历害啊！好好学习。

心月宝贝

原帖由 fqyoko 于 2009-3-1 13:35 发表 0 X1 A' ?1 {. s5 Y/ Z* N
如果想粥底更鲜美,可以加入瑶柱或元贝.或者加入鸭胗干4 D5 W+ |8 g/ c5 S
瑶柱跟元贝是海产,要先洗净泡发,煮粥底的时候一起放进去,记得要把泡的水也留下哦!& j/ c* H4 M0 m* a

& G) X4 t. X+ q0 _- D单独褒给BB吃的话可以浸3个中等大小的瑶柱即可,元贝的话半个或一个就足够 ...

! w+ Q! l0 Q/ K+ [
瑶柱和元贝起什么作用？在哪儿有卖的？

fqyoko

原帖由 心月宝贝 于 2009-6-2 16:57 发表 9 q2 Q. C; `, j6 `4 s  w9 d

7 x7 m- C# ^( b: j瑶柱和元贝起什么作用？在哪儿有卖的？

$ J* L5 ~8 Q0 i3 z' N
% @0 o) y) ^0 ?- \) }: H亲，这个是提鲜的，粥底更鲜美，有营养。卖海产干货的地方就有，有的超市也有哦。