子杰爱维尼

回复 weijiaren 的帖子
& e" L( Q2 @: `+ Q7 }太诱人了

# E- k! l4 Z  ^6 M2 S7 U. t% \
谢谢!

慕慕丶

诱人

微微谓尘

子杰爱维尼 发表于 2013-8-11 16:23 6 x: G4 {; \. N" O
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0 G8 t2 q& L; L1 V" h4 I
4 u4 |8 N  f: S. M( u, k" [9 w5 y1、备好所有用料。主料：精排；调料：油、盐、冰糖、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮 ...

( Y! p- [7 \1 V. z7 Y9 f好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

bluebell

真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

吕凡妈妈

不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好

梵恩诗

参考好好练习练习！

子杰爱维尼

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" e0 ^) C* o. k' o- M0 |: j$ p' A5 c诱人

' B1 z$ `) i( j; g- S8 C# J
谢啦,嘻嘻

子杰爱维尼

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" ^- e6 z% t! @# Z  ], `" U
5 x0 B& m$ }% c* Q  G  P7 E7 H* T2 E/ y  p' L
好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

: L+ Z/ z6 Z$ w  {" W+ K谢谢!1,我做红烧排骨一般不氽;2,排骨不用提前腌制。

小宝jack

这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

子杰爱维尼

回复 bluebell 的帖子$ V$ V8 e. V* }# P
真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

- y  v. }( c1 W: W/ r
谢谢啦顺手给大家分享一个过期不候的调味利器韭花酱!好这口的可以了解一下:韭花,只有这个季节才有,买回来洗干净,控干水份,加上生姜和盐打成末,腌半个月就可以吃了。夹馍、拌面、调火锅油碗,好味道立马飞跃到另一个层次!只要你吃过自己腌的韭花酱,超市买的任何牌子乃至老字号,真真是可以不闻不问了。缺点是吃过以后口气太冲,优点是太鲜了、太香了

那一拍的风情

不错，学习了

子杰爱维尼

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! `) @9 q+ H- Y' h& s9 |: @* R这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

# O1 j5 A! D. @, p) I# M
呵呵,谢谢!挺好的,只是汤汁收干了。

子杰爱维尼

回复 那一拍的风情 的帖子8 r% _. a7 H8 g* f
不错，学习了

  {1 E$ T% O& B- s0 o
谢谢!互相学习。

子杰爱维尼

回复 梵恩诗 的帖子4 P' a, @  |$ A. b. m5 {7 t
参考好好练习练习！

/ i5 M5 }/ `9 E# f7 T试试吧

子杰爱维尼

回复 吕凡妈妈 的帖子2 N6 Y- ~; s! w# d) n) o
不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好 ...

0 e/ v, }% V  z9 ]% e* {! q: `7 s这次同样用排骨,红烧没氽,要的是味;煲浓白汤必须得汆,要的是色。氽过的排骨再烧,香味就减少了。谢谢提意见哦

小乖宝露露妈

不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

子杰爱维尼

回复 dingdang0203 的帖子: W. l/ D' D; J( q
学习了，我就总做不好。

; n( U) u5 ?) h; `试两次就有把握了。

子杰爱维尼

回复 rrhonda 的帖子( _9 y8 ?" T5 p4 s0 m/ k
收藏先，改天试试

3 [/ y0 ?' Y+ g谢谢!试试吧

子杰爱维尼

回复 崔晋蓉 的帖子
" w2 d+ q. _( x+ j! C* Q/ w2 ~/ ~/ f学习了，周末做下。

+ S" f" h# B& h+ Z/ j- [* X0 |! p谢谢!互相学习哦!

子杰爱维尼

回复 小乖宝露露妈 的帖子
) V  Y( Q7 p: V3 A不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

  [8 q+ J% w9 E/ s0 C2 }: Y/ |( K, I
谢谢!炒的这一步把握好了,基本就不会失手了。