子杰爱维尼

回复 weijiaren 的帖子
0 }3 L) w" H* {* Y太诱人了

$ Z* T+ H0 l3 ]5 O0 b+ w' h
谢谢!

慕慕丶

诱人

微微谓尘

子杰爱维尼 发表于 2013-8-11 16:23
8 u  q) F/ r( T5 \回复 子杰爱维尼 的帖子$ t) M- w" L1 w! J& ?8 W' c) O7 K
5 R5 Q% u) }- e4 s7 O% s
1、备好所有用料。主料：精排；调料：油、盐、冰糖、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮 ...

- g3 H5 y% H; j3 i/ C9 j: p好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

bluebell

真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

吕凡妈妈

不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好

梵恩诗

参考好好练习练习！

子杰爱维尼

回复 慕慕丶 的帖子# E+ Z0 c( }1 A, K0 \4 F
诱人

# G' \( f1 \3 T$ U: c谢啦,嘻嘻

子杰爱维尼

回复 微微谓尘 的帖子
3 d. w! L5 E7 j8 l) X1 H8 o: {! I3 k( h  i. S2 p

* H3 z' p* U( [好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

0 H" {$ t2 [9 ]1 l  A' q谢谢!1,我做红烧排骨一般不氽;2,排骨不用提前腌制。

小宝jack

这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

子杰爱维尼

回复 bluebell 的帖子
/ y6 k' @* H$ o, B6 E  w真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

! D. g: ~- t- u9 T谢谢啦顺手给大家分享一个过期不候的调味利器韭花酱!好这口的可以了解一下:韭花,只有这个季节才有,买回来洗干净,控干水份,加上生姜和盐打成末,腌半个月就可以吃了。夹馍、拌面、调火锅油碗,好味道立马飞跃到另一个层次!只要你吃过自己腌的韭花酱,超市买的任何牌子乃至老字号,真真是可以不闻不问了。缺点是吃过以后口气太冲,优点是太鲜了、太香了

那一拍的风情

不错，学习了

子杰爱维尼

回复 小宝jack 的帖子0 h& I% |! ]2 m" k- V
这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

; |% C  w# W: P/ m# J
呵呵,谢谢!挺好的,只是汤汁收干了。

子杰爱维尼

回复 那一拍的风情 的帖子& N" J$ Z9 j3 C
不错，学习了

9 Q0 N7 j9 p' [3 @0 x
谢谢!互相学习。

子杰爱维尼

回复 梵恩诗 的帖子2 J" a/ E4 E, l& s( Z
参考好好练习练习！

: e3 G0 b. u1 {- C试试吧

子杰爱维尼

回复 吕凡妈妈 的帖子5 U8 y+ j  h1 g  G
不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好 ...

1 x5 _* Y) U0 }! A这次同样用排骨,红烧没氽,要的是味;煲浓白汤必须得汆,要的是色。氽过的排骨再烧,香味就减少了。谢谢提意见哦

小乖宝露露妈

不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

子杰爱维尼

回复 dingdang0203 的帖子2 i; J3 d6 b! M3 _. ^" o, W; O
学习了，我就总做不好。

9 Z9 ]6 w. y8 @& r& |: B试两次就有把握了。

子杰爱维尼

回复 rrhonda 的帖子
' O1 o* U8 Y- ^9 Z& ]8 X1 S4 {, |收藏先，改天试试

5 A$ q& \/ ]% Q- n, ?
谢谢!试试吧

子杰爱维尼

回复 崔晋蓉 的帖子2 g) y" A0 p1 x; T; ^, L+ a" a& J
学习了，周末做下。

1 v. g% Y' s- I3 ?7 P谢谢!互相学习哦!

子杰爱维尼

回复 小乖宝露露妈 的帖子& `5 S+ j+ X, ^, O/ Y7 j3 W( c
不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

, K2 y+ b( B6 G- t/ G* ~* ]5 w
谢谢!炒的这一步把握好了,基本就不会失手了。