子杰爱维尼

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  ?+ }# a1 X' i太诱人了

: D& T; s. Q) K; N
谢谢!

慕慕丶

诱人

微微谓尘

子杰爱维尼 发表于 2013-8-11 16:23 - U4 P6 x" p1 r6 |3 b
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* j- C4 Z* g# S1 ?  e6 m- c7 z$ R3 U
: V: d% `0 Q4 V( j4 o9 w1、备好所有用料。主料：精排；调料：油、盐、冰糖、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮 ...

! @) j! \6 Q1 H. G
好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

bluebell

真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

吕凡妈妈

不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好

梵恩诗

参考好好练习练习！

子杰爱维尼

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7 v) |) `/ M# @/ e( \1 D/ X( F诱人

. J9 J/ g7 z$ _1 S( Z: I) Q/ ]$ ~谢啦,嘻嘻

子杰爱维尼

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; {* U# ~& V9 f+ y8 i5 c" {8 F# I/ k+ Z2 ~7 x4 R# k! F

0 t/ Z6 e8 q+ T& H好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

- e( c. o# |9 F1 w: z( _; s. ^4 p谢谢!1,我做红烧排骨一般不氽;2,排骨不用提前腌制。

小宝jack

这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

子杰爱维尼

回复 bluebell 的帖子) z! @* i0 E* T. e/ _6 H
真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

' L8 F  j3 I. D5 P8 c% [4 Z
谢谢啦顺手给大家分享一个过期不候的调味利器韭花酱!好这口的可以了解一下:韭花,只有这个季节才有,买回来洗干净,控干水份,加上生姜和盐打成末,腌半个月就可以吃了。夹馍、拌面、调火锅油碗,好味道立马飞跃到另一个层次!只要你吃过自己腌的韭花酱,超市买的任何牌子乃至老字号,真真是可以不闻不问了。缺点是吃过以后口气太冲,优点是太鲜了、太香了

那一拍的风情

不错，学习了

子杰爱维尼

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7 i  H$ V4 ~0 Q) {9 L# L' n这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

# F* {$ K/ _; J7 j呵呵,谢谢!挺好的,只是汤汁收干了。

子杰爱维尼

回复 那一拍的风情 的帖子7 k5 b! _5 \* z( `/ k
不错，学习了

- Q5 C; I: ?$ C- p. p! ]" t
谢谢!互相学习。

子杰爱维尼

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$ C) c; h4 q7 p1 r1 c' N+ e7 c参考好好练习练习！

8 h' ]! z$ x* a- g6 y7 x  R试试吧

子杰爱维尼

回复 吕凡妈妈 的帖子7 Y* [! y. [8 D, s( K
不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好 ...

+ O; n9 P# t; D# n/ G7 R1 p) ?这次同样用排骨,红烧没氽,要的是味;煲浓白汤必须得汆,要的是色。氽过的排骨再烧,香味就减少了。谢谢提意见哦

小乖宝露露妈

不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

子杰爱维尼

回复 dingdang0203 的帖子
& p2 t% v, s) U8 Q6 H% w0 [. c学习了，我就总做不好。

! O; c* v* R) t. N
试两次就有把握了。

子杰爱维尼

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* D8 h+ d) m5 s) C收藏先，改天试试

; h! e5 M% B" N. o" G谢谢!试试吧

子杰爱维尼

回复 崔晋蓉 的帖子
/ {7 ^8 A% R% u* Y9 @9 d学习了，周末做下。

9 ~4 r: ]% h/ d
谢谢!互相学习哦!

子杰爱维尼

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. e0 P% O: \# K" m" L$ `. x不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

5 p' w& N, u: L3 c9 S2 F1 `/ G
谢谢!炒的这一步把握好了,基本就不会失手了。