子杰爱维尼

回复 weijiaren 的帖子; G2 }; u' n: Y8 K
太诱人了

* Z- W8 f5 q/ a; L+ B/ y
谢谢!

慕慕丶

诱人

微微谓尘

子杰爱维尼 发表于 2013-8-11 16:23 - B. i1 P4 g. R7 s& B) ^
回复 子杰爱维尼 的帖子% ^  R6 N3 b# n9 |; `' ]: ~( w6 j

, u7 b1 P; _% v. d' J1、备好所有用料。主料：精排；调料：油、盐、冰糖、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮 ...

$ c+ w3 S! `* L* `4 ~. p; D/ o( i& E好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

bluebell

真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

吕凡妈妈

不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好

梵恩诗

参考好好练习练习！

子杰爱维尼

回复 慕慕丶 的帖子1 V. `4 j; Q- K
诱人

; \; W6 `& W9 J9 G6 i; x
谢啦,嘻嘻

子杰爱维尼

回复 微微谓尘 的帖子
3 ~' }2 }4 @) ?, d$ c; H+ `5 o9 }
/ e% G; P* @8 y- D. T3 S
8 z- R1 v1 ^0 _/ J! S- g好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

9 K8 [3 M) A2 E谢谢!1,我做红烧排骨一般不氽;2,排骨不用提前腌制。

小宝jack

这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

子杰爱维尼

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! b3 ~' A  K' b6 \  H' ~& {真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

- }- K* {* B" T1 O0 x" X. ?谢谢啦顺手给大家分享一个过期不候的调味利器韭花酱!好这口的可以了解一下:韭花,只有这个季节才有,买回来洗干净,控干水份,加上生姜和盐打成末,腌半个月就可以吃了。夹馍、拌面、调火锅油碗,好味道立马飞跃到另一个层次!只要你吃过自己腌的韭花酱,超市买的任何牌子乃至老字号,真真是可以不闻不问了。缺点是吃过以后口气太冲,优点是太鲜了、太香了

那一拍的风情

不错，学习了

子杰爱维尼

回复 小宝jack 的帖子- K# w4 M( ?! R: x) X
这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

0 o  w, V2 |; ~3 S: W8 f
呵呵,谢谢!挺好的,只是汤汁收干了。

子杰爱维尼

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  S, l! a2 P1 H5 H, s1 @/ V$ r( k不错，学习了

& J$ `' w7 ]; Q8 q! o) j, N谢谢!互相学习。

子杰爱维尼

回复 梵恩诗 的帖子7 ]2 E0 Q; u$ e# G5 O
参考好好练习练习！

4 p+ {4 f+ `" j' f! c. m1 j/ ]试试吧

子杰爱维尼

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. y4 l$ Z: g4 m2 K# R0 a" f7 }不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好 ...

/ |7 b) ?! @$ k" [5 q1 s- c- b这次同样用排骨,红烧没氽,要的是味;煲浓白汤必须得汆,要的是色。氽过的排骨再烧,香味就减少了。谢谢提意见哦

小乖宝露露妈

不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

子杰爱维尼

回复 dingdang0203 的帖子
8 Q9 E4 h+ t& A3 t; D5 b. ?学习了，我就总做不好。

  p; g' |' C6 ]# l' |
试两次就有把握了。

子杰爱维尼

回复 rrhonda 的帖子5 J$ e3 @( u- x+ ?  H
收藏先，改天试试

" e6 g( U6 _9 W; @6 P% o- w9 K谢谢!试试吧

子杰爱维尼

回复 崔晋蓉 的帖子( ~& |! {% P. V$ G1 N/ C7 `
学习了，周末做下。

+ \3 N( a4 N) S) w) [谢谢!互相学习哦!

子杰爱维尼

回复 小乖宝露露妈 的帖子
6 A4 q9 s. y4 S% z不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

, b  u# @. l) n" q* A  h- r
谢谢!炒的这一步把握好了,基本就不会失手了。