小迷糊0.0

我的最爱

龙猫媽媽

我做的都碎了，做之前没刷油，根本揭不全。嗯而且出来不是用凉水冲吗？

......方向

回复 Bella^_^ 的帖子
0 h) \/ K5 B8 j& p$ [# d* g) ]: p在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了，看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了
" {0 d6 t6 K+ R$ w1 d& @6 i5 l: j非常筋道 ...

' w2 \+ x7 z. t2 D5 T1 S/ `* M凉皮做完了还要蒸？

秋科博

好厉害啊

想孵蛋想孵蛋

我發現揉面不難把面水下去蒸才是大學問。看我少的可憐的涼皮就知道多難了

Bella^_^

回复 想孵蛋想孵蛋 的帖子+ W4 d6 c& n' e* C0 x5 G
我發現揉面不難把面水下去蒸才是大學問。看我少的可憐的涼皮就知道多難了 {xiguamamaquan ...

% [: {% Q: z! U; o4 t  o, \看着不错。好像有些碎，一定要中筋面粉，凉皮的多少，和你揉面大小有关系

徐珠珠

好好吃的样子~

糖糖asd

好难哦你厉害宝妈

康康妈妈

学习了

甜甜甜宝贝

宝妈，和面时候加什么，我做出来的好硬，不好吃

Bella^_^

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- f6 n: ?+ I) e5 P宝妈，和面时候加什么，我做出来的好硬，不好吃

7 K( u* i, _7 k3 {0 q, z8 Q; [
什么都不加呀1，一定要中筋面粉

乐乐哈哈笑

看得我都要哭了

乐乐哈哈笑

寄点给我吧，馋死了，

辰晨宝

好想吃啊，我自己也做过

仲宁????????

为什么弄出来的好厚啊，是不是要等锅凉的时候才能下面水？

绿茶红豆

为什么我做的出锅的时候还挺好的，放一会儿就自己裂开了，而且放时间长点儿再拌就碎了。求赐教

shinybabyz

原来凉皮是这么做的。太棒了。没事自己也学着做做。宝妈太厉害了。谢谢。

雪儿520…雪儿

回复 Bella^_^ 的帖子  Y3 [. j) V& m" z- ^* n
夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

/ \! G! I) [0 ~7 Z9 e看看

nn胖妈

馋了

涵涵AA

厉害